Cuisine du monde

25231 recettes

Gumbo filé au poulet et à l'andouille cajun

Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: Poulet (en morceaux) (1 pièce) Saucisse fumée (675 grammes) Huile végétale (125 Millilitres) Farine (125 grammes) Oignon (2 pièces) Poivron (vert)...
Recette Madeleines au kit kat

Madeleines au kit kat

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 20 à 25 madeleines : 125 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 à 50 g de chocolat ( ici 4 à 6...
Recette Curry de canard au basilic à se pamer

Curry de canard au basilic "à se pamer"

Plat facile 40 min 464 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de coriandre 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 gousses d'ail sel et poivre noir 3 magrets de canard un peu...
Recette Pizza bleu, noix et roquette

Pizza bleu, noix et roquette

Plat facile 25 min 426 kcal
Ingrédients: 1 pâte pizza 125g de bleu 150g de crème fraîche épaisse une vingtaine de noix 3 échalotes et de la salade mesclun
Recette Boeuf épicé au basilic thaï

Boeuf épicé au basilic thaï

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf émincé 1 gousse d'ail 5 piments rouges 1 cuillère à soupe 1/2 de fish sauce (ou nuoc mam) 1 cuillère à soupe 1/2 de sauce d'huître...
Recette Curry de sot-l'y-laisse et chutney low-cost

Curry de sot-l'y-laisse et chutney "low-cost"

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 700 à 800 g de sot-l'y-laisse de dinde. huile 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à dessert de curry sel et poivre huile et farine pour le roux
Recette Pain moisson campagnarde

Pain moisson campagnarde

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tasses d'eau 1/2 tasse de lait écrémé en poudre 2 cuillères à thé de sel 3 cuillères à soupe de shortening (style Crisco) 1/4 tasse de miel 2...
Recette Crumble au sésame et parmesan

Crumble au sésame et parmesan

Autre facile 15 min
Ingrédients: 60 g de parmesan 40 g de graines de sésame 150 g de farine 100 g de beurre sel et poivre
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar

Dessert facile 30 min 378 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 blancs d’oeuf 12 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 40 g de sucre de canne
Recette Fool aux pruneaux et à l'armagnac

Fool aux pruneaux et à l'armagnac

Dessert facile 20 min 564 kcal
Ingrédients: 1 quinzaine de pruneaux d'Agen ou un pot de crème de pruneaux 50 cl de crème fleurette fraîche 2 à 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à...
Recette Poisson sauce agrumes

Poisson sauce agrumes

Plat facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 oranges 1/2 pamplemousse 50 g de boulgour 25 g de raisins de Corinthe cognac 1 carotte wasabi pistaches non salées sel et...
Recette Tarte au chocolat et rochers suchard

Tarte au chocolat et rochers suchard

Autre facile 10 min 474 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits digestives ( épicerie anglaise) 35 g de beurre fondu 100 g de chocolat à 40% 2 rochers suchard au lait 5 cl de lait concentré...
Recette Soufflé à l'emmental

Soufflé à l'emmental

Autre facile 50 min 370 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g d'emmental râpé 70 g de beurre 25 cl de lait 50 g de farine Noix de muscade Sel, poivre
Recette Aubergines blanches l'indienne

Aubergines blanches l'indienne

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines blanches, non épluchées, coupées en demies-rondelles 1 oignon émincé 1 bonne cuillerée à soupe d'oignons grillés environ 1 cuillère à...

Pilons de poulet laqués à la chinoise

Plat facile 1 heure 232 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 2 belles cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
Recette Canard au miel, couscous mangue et coriandre

Canard au miel, couscous mangue et coriandre

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 175 g couscous 300 ml bouillon de volaille bouillant 1 bonne pincée de flocons de piment séchés 1 petite mangue...