Cuisine du monde

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Recette Tarte aux mûres et aux noisettes

Tarte aux mûres et aux noisettes

Dessert facile 50 min 422 kcal
Ingrédients: 200 g de farine bise un verre de noisettes décortiquées 1 cuillerée à soupe de sucre de canne Rapadura 1 pincée de bicarbonate de soude (ou un...
Recette Gâteau de polenta aux abricots

Gâteau de polenta aux abricots

Dessert facile 50 min 348 kcal
Ingrédients: 8 abricots 50 g d'oranges confites coupées en petits dés 50 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de marsala (crème aux amandes) 3 oeufs 75 cl de...
Recette Brochettes de poulet a l'antillaise

Brochettes de poulet a l'antillaise

Plat facile 18 min 315 kcal
Ingrédients: 500 G DE BLANCS DE POULET 1 CITRON VERT 1 Cuillère à soupe DE RHUM 1 Cuillère à soupe DE SUCRE ROUX 1/2 Cuillère à café DE CANNELLE EN POUDRE 1...
Recette Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 gousse de vanille 1 oeuf puis 200 g de farine Pour la...
Recette Gateau chocolat et ananas

Gateau chocolat et ananas

Dessert facile 50 min 420 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de mascarpone 40g de beurre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 100 g d'ananas en...
Recette Petits clafoutis aux poires et chocolat

Petits clafoutis aux poires et chocolat

Dessert facile 35 min 974 kcal
Ingrédients: quelques carreaux de chocolat poire 2 oeufs 2 cuillère à soupe de maïzena 100 g de sucre 50 g de fromage à tartiner nature (genre St Moret)

Chutney de melon

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Melon (1 pièce) Pomme verte (1 pièce Raisins secs (150 g) Cassonade (250 g) Vinaigre de vin blanc (3 décilitres Clous de girofle (3 pièces)...
Recette Tarte aux abricots du roussillon

Tarte aux abricots du roussillon

Dessert facile 50 min 220 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée une compote pomme-abricot 1 cuillère à soupe d'édulcorant 12 g de noisettes en poudre 14 abricots
Recette Accras de morue

Accras de morue

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de morue salée 130 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate 1 gousse d'ail 1/3 oignon de taille moyenne 10 cl de lait le jus d'un...
Recette Entremet mangue biscuit amande pistache

Entremet mangue biscuit amande pistache

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g sucre glace 20 g farine 1 blanc d’oeuf 10 g de cacao Biscuit amande pistaches: 20 g beurre fondu et...
Recette Tartines au saumon

Tartines au saumon

Entrée facile 20 min 185 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie moelleux (grandes tranches) 2 cuillères à café de moutarde (mi-forte) 1 tomate 2 tranches de saumon fumé Des tranchettes...
Recette Tarte à la tomate et à l'ail

Tarte à la tomate et à l'ail

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 verres de farine de blé bise 1/2 verre d'huile d'olive 1 pincée de sel 1/2 verre de lait de soja ou de riz
Recette Mousse mangue et lait de coco

Mousse mangue et lait de coco

Dessert facile 15 min 970 kcal
Ingrédients: 2 belles mangues mûres 25 cl de crème liquide 1 boîte de lait de coco 5 cuillères à soupe de gélatine en poudre
Recette Tajine de poulet, pommes de terre /champignons

Tajine de poulet ,pommes de terre /champignons

Plat facile 30 min 176 kcal
Ingrédients: 5 cuisses de poulets 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de raz el hanout jaune 1/4 de...
Recette Lait caillé à la fleur de sel

Lait caillé à la fleur de sel

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 litres de lait frais entier Le jus de 2 citrons bio Fleur de sel Zaatar Huile d'olive

Riz aux pois cassés jaunes

Plat facile 20 min 381 kcal
Ingrédients: 50 cl de riz long basmati ou Thai 50 g de pois cassés jaunes 3 cuillères à soupe de ghee ou d’huile ½ cuillère à thé de graines de cumin ½...