Salade aux pousses de soja
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de pousse de soja 1 botte d' épinard 3-4 morceaux de noix de cajou hachés sauce au sésame: 3 cuillères à soupe de sesames d'or (ou blanc)...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Yaki-buta (châshû)
Plat Difficile 24 heures 1 h 10 m
Ingrédients: Sauce: 1 poireau 2 gousses de gingembres 1 gousse d'ail 150 ml de sauce soja japonaise 2 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe de sucre 1...
Sakura-yôkan macha-yôkan
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: sakura-kantén : 150ml de l'eau 1/3 cuillère à café de l'agar agar 10 g de sucre 5 fleurs de cerisier salées yôkan : 100 ml de l'eau 1/2 cuillère à...
Dessert à la mangue et avocat
Dessert facile 15 min 593 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1 citron vert 10 cl de lait de coco 80 g de sucre 6 biscuits à la cuiller
Curry de saumon aux petits légumes
Plat facile 20 min 571 kcal
Ingrédients: 250 g de saumon 300 ml de lait de coco 100 ml de crème liquide 1 oignon nouveau 1 oignon 1 gousse d' ail 1 carotte 1 courgette 4 tomates 1 poivron...
Wraps de canard
Plat facile 25 min 413 kcal
Ingrédients: 1 bon magret de canard Quelques pousses d' épinard 1 demi-oignon 1 échalotte 3 oignons nouveaux 1 bonne courgette 1 carotte 1 dizaine de tomates...
Banh Bao de Dara
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de préparation pour Banh Bao 45 g de sucre en poudre 125 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette Pour la...
Velouté de moules au curry
Autre facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 2 échalotes des moules une cuillère à café de curry un litre d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre de la crème fraîche des moules...
Nems Bananes-Chocolat
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: galettes de riz bananes tablettes de chocolat crème anglaise (pour les plus gourmands)
Minis brochettes poulet soja curry
Autre facile 14 min 60 kcal
Ingrédients: 1 steak de soja Sojasun à l'indienne dés de poulet ou dés de jambon
Mousse glacée aux litchis
Dessert facile 6 h 20 m 412 kcal
Ingrédients: 500 g de litchis frais 150 g de sucre roux 2 cuillères à café de jus de citron 2 blancs d’oeuf 3 feuilles de gélatine 125 g de miel de la Réunion
Chutney de mangue au gingembre
Entrée facile 40 min 557 kcal
Ingrédients: 2 mangues(de 300 g environ) 100 g de sucre en poudre 1 citron vert 200 g de vinaigre de vin blanc 30 g de gingembre frais 1 petit piment oiseau 2...
Salade de brocoli au sésame
Entrée facile 12 min
Ingrédients: LEGUMES 1/2 brocoli 1/2 poivron ou 1 carotte râpée 1 cuillère à soupe d'oignon SAUCE 2 cuillères à soupe de pâte de sésame ou de tahin 1 grosse...
La doucette et son brocoli
Plat facile 20 min 575 kcal
Ingrédients: 2 poignées de mâche 3 oignons 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé
Quiche aux poireaux et au curry
Apéritif moyen 15 min 50 min
Ingrédients: une pâte brisée un fond de pâte "magique" 4 poireaux 400 g de poireaux surgelés 1 oeuf 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe 1...
Poulet sauté au pamplemousse
Plat moyen 25 min 846 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 citrons verts 2 pamplemousses 4 oignons 1/2 tête d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère...
Purée de courge Butternut au curry
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 courge butternut moyenne 1 oignon 20 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune un peu de lait de vache ou de lait de...
Tempura aubergine, brocoli et saumon
Plat facile 30 min 972 kcal
Ingrédients: un sachet de farine à tempura 200 ml d'eau glacée huile d'arachide une demi-aubergine une carotte quatre petits bouquets de brocolis un pavé de...
Croustilles de crevettes et chutney de mangue
Entrée facile 2 h 50 m 450 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes: 2 mangues, pelées et coupées en cubes de 5 mm (net 300 g) 1 cuillère à café gingembre frais, émincé finement ou râpé (net 11 g) 6...
Confiture Naans
Autre facile 35 min 6 min
Ingrédients: 300 g farine 1 sachet de levure chimique 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature
Carpaccio de thon au pamplemousse
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 700 gr filet de thon très frais 2 pamplemousses 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de soyu...
Poulet au curry vert et aubergines thaïes
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 10 aubergines thaïes 25 cl de lait de coco un petit bouquet de basilic thaï un oignon 3 cuillère à soupe de curry vert en...
Onigiri au saumon fumé et chèvre frais
Entrée facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: 150 g de riz rond ou de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel fin 2 jaunes d'oeufs 40 g de saumon fumé 40 g de...
Tournedos de saumon à la sauce asiatique
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1) Pour les tournedos: 2 tranches de saumon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sauce de soja 2 tranches...