Tamago yaki ou nigiri sushi à l'omelette japonaise
Autre moyen 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré: 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 càs de vinaigre de riz blanc 3 càc de sucre en poudre 1 càc de sel fin Pour le...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Futomaki de printemps
Autre moyen 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 càs de vinaigre de riz blanc 3 càc de sucre en poudre 1 càc de sel fin Pour...
Onigiri sushi moulé en pot de yaourt
Plat Difficile 2 heures 30 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc : c'est un vinaigre très doux que je vous...
Sushi façon rouleau de printemps
Plat Difficile 3 heures 30 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 300 g de riz rond 500 mL d'eau froide 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre :...
Futomaki au poisson cru
Plat Difficile 3 heures 30 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 3 cuillères à café de sucre en poudre :...
Wok Poivrons chorizo
Autre facile 25 min 673 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1/2 tomate 1/2 chorizo 2 petites saucisses
Lotte au satay et légumes d'été au wok
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une queue de lotte épluchée et coupée en tronçons 2 poivrons rouges 1 belle courgette 10 oignons ciboules ou 5 oignons nouveaux ( avec leur vert)...
Poulet aux noix de cajou et boeuf aux oignons
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...
Crevettes Poêlées à la Noix de Coco
Entrée facile 10 min 289 kcal
Ingrédients: 24 grosses crevettes roses de l'huile (assez pour recouvrir les crevettes dans la poêle) 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de...
Aiguillettes de poulet panées au sésame
Plat facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 oeuf farine sésame huile
Tournedos de dinde à la badiane et riz thaï au jasmin
Plat moyen 15 min 1 h 27 m
Ingrédients: 1) La sauce à la badiane: 20cl de fonds de volaille 4 étoiles de badiane une échalote hachée 2) Le riz thaï au jasmin: un sachet de thé vert au...
Brochettes de poulet à l'abricot frais
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs de poulets 8 abricots 2 c à s de sauce soja 2 c à s de miel 2 c à s de vinaigre d'abricot 2 c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 piment rouge...
Tarte fromagère carotte poireaux garam masala
Entrée Difficile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de soja 1 cuillère à café bombée de poudre levante (sans...
Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron sans blé ni lait
Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet 1 c. à c. de poudre levante sans gluten Sel 4...
Crumble poulet ananas coco crevettes
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet en lanières 2 oignons 5 rondelles d'ananas en sirop coupées en petits morceaux 200 g de crevettes décortiquées 1...
Haricots verts au lait de coco et piment d'espelette
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 ou 3 grosses poignées de pois mange-tout (gourmands) 2 ou 3 grosses poignés de haricots verts 100 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de...
Timbale de crevettes à la papaye et aux herbes
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de grosses gambas 1/2 papaye 1 bouquet de roquette 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile...
Galettes à la farine de pois chiche
Entrée facile 20 min 8 min
Ingrédients: pour les galettes 60 g de farine de pois chiche 100 g de farine de blé semi-complète 1/2 sachet de levure chimique environ 1/2 verre d'huile...
Salade de crevettes à l'aigre douce
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 nouilles de riz 20 crevettes cuites (j'ai pris un sachet de crevettes) 100 g de germes de soja (j'ai pris en boîte mais c'est moins bien que...
Croquants à l'ail et au gingembre
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine T80 40 g de polenta précuite 2 cuillères à café de fleur de sel 40 g de graines de sésame (ou pignons, amandes...) 1 oeuf 50 g...
Coupe de glace noix de coco ananas Malibu
Dessert moyen 2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour la glace: 1 boîte de lait de coco (40 cl) 1 pincée de vanille en poudre (ou quelques gouttes d'extrait de vanille) 100 g de sucre...
Minis brochettes de poulet aux graines de sésame
Apéritif facile 45 min 103 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique graines de sésame
Poulet Aubergine Tikka
Plat facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 6 oeufs durs 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues (je les ai juste écrasée au mortier) 1/2 cuillère à café de...
Chutney noix de coco gingembre pimenté
Plat facile 22 min 231 kcal
Ingrédients: 200gr de noix de coco sèche (avec de la fraîche que vous aurez râpée, c'est mieux) un piment vert émincé un morceau de gingembre haché 1 cuillerée...