Rotolo di Pasta aux Épinards et Ricotta
Plat moyen 1 h 15 m 706 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 oeufs moyens 300 g de farine 1 pincée de sel. Pour la garniture : 500 g d'épinard 250 g de ricotta fraîche 60 g de parmesan râpé...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone 4 oeufs 1 boîte de spéculoos 8 c.à.s de caramel au beurre salé Poudre de cacao Sucre (selon le goût)
Tarte aux pommes, noisettes et zestes d'orange
Dessert facile 1 h 15 m 265 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes (boskop, reinettes grises du Canada...) Sucre Une vingtaine de noisettes (grossièrement concassées) Une orange (non...
Pudding au caramel beurre salé
Dessert facile 1 h 20 m 484 kcal
Ingrédients: Pain rassis (env 300 g) 3/4 litre de lait 3 oeufs 150 g de sucre 125 de raisins secs 1 verre de rhum (petit) Caramel (j’ai utilisé le caramel au...
Biscuit de Savoie
Dessert facile 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200g de sucre 100g de farine Arôme de fleur d'oranger (facultatif)
Épaule d'agneau qui pleure
Plat moyen -- 585 kcal
Ingrédients: 1.500kg d'épaule d'agneau 1kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 60g de beurre mou 20g de beurre pour le plat 2 brins de thym 1 cube...
Tourte au Roquefort Thermomix
Plat moyen 40 min 787 kcal
Ingrédients: 300 gr de pate feuilletée 20 g de beurre 2 CS de fromage blanc 2 CS de crème fraîche 250 g de roquefort 3 oeufs Sel et poivre
Gratin de framboises au spéculoos
Dessert facile 25 min 305 kcal
Ingrédients: Pour 4 gratins, il vous faut: 30 g de spéculoos Lotus 150 g framboises surgelées 2 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre
Tiramisu au saumon fumé
Entrée moyen 12 h 45 m 158 kcal
Ingrédients: 250g de mascarpone 200g de saumon fumé 3 oeufs 2 tranches de pain de l'ail huile d'olive 2 cuillère a soupe de fromage de chèvre type chavroux a la...
Salade d'andouillettes aux pommes
Entrée facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: 1 salade 3 andouillettes de Troyes 3 pommes (Golden par exemples). 1 oignon rouge 1 Vinaigrette (2 doses d'huile pour une cuillère de vinaigre de...
Bûchettes mascarpone chocolat sans cuisson
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 5 tranches de pain de brioché sans croûte. 1 pot de mascarpone (250gr). 20cl. De crème liquide 30% de matière grasse minimum (fleurette). 3...
Tian de légumes au crottin de Chavignol
Plat moyen 55 min 134 kcal
Ingrédients: 2-3 courgettes 7 tomates 2 crottins de Chavignol 1 filet d’huile d’olive 1 branche de romarin sel et poivre
Rghaifs dial Khlii
Autre moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 500g de semoule fine 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol de mélange huile/beurre 1/2 cuillère à café de levure fraîche...
Foie d'agneau à la framboise
Plat moyen 15 min 783 kcal
Ingrédients: 500 g de foie d'agneau 4 échalotes émincées 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1/2 verre de vinaigre de framboises 1 c à s de...
Far Breton à la crème de marron
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour me moquer de certaine personnes je mets du bio: 250 gr de farine bio 150 gr de sucre en poudre bio 1sachet de sucre vanillé bio 4 gros oeufs...
Panna cotta au thé earl grey bergamote et miroir clémenvilla
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 60 g sucre 3 feuille de gélatine 1/2 gousse vanille 1 sachet de thé earl grey à la Bergamote 15 cl de jus de clémenvilla ( 2...
Fougasse à la truite fumée et à l'aneth
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: * 300 ml d'eau tiède * 1 cc 1/2 de levure brugmann * 1 pincée de sucre * 60 g d'huile d'olive + 1 CS * 500 g de farine T55 * 1 cc de sel * 200 g de...
Omelette exotique chèvre coco poireau
Plat moyen 25 min 588 kcal
Ingrédients: -2 oeufs 100g de poireaux surgelés en rondelles (ou frais..) 50g de chèvre frais 15 cl de lait de coco non sucré poivre et sel 1 pincée de curry
Tarte sèche de France Comté
Dessert facile 40 min 219 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre à 20% 1 jaune d'oeuf 120 g de farine 100 g de crème fraîche allégée à 15% 50 g de sucre roux 1 pincée de sel
Effilochée de gigot en dentelle
Plat moyen 40 min 601 kcal
Ingrédients: restes de gigot Champignons de paris Crème fraîche Asperges Pate feuilletée
Entremets chocolat pistache framboise
Dessert facile 45 min 528 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline de pistache et...
Salade de pâtes fraîches, noix de Saint-Jacques et gambas
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pâtes fraîches 4 noix de Saint Jacques et 4 gambas de taille moyenne Courgettes Olives noires Aneth frais Huile d'olive Sel poivre Jus de citron
Millefeuille de betterave au haddock
Entrée facile 10 min 198 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites et épluchées 100 g de haddock fumé 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe d'aneth
Quiche au saumon et basilic
Plat facile 1 heure 455 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de saumon 20 feuilles de basilic 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à...