Nems d'agneau aux parfums de garrigue
Entrée moyen 30 min 20 heures
Ingrédients: 1) Pour les nems: épaule d'agneau oignon ail carottes thym romarin baies de genièvre 2) Pour les arômes de garigue: olives noire baies de genièvre...
Cuisine européenne
19921 recettes
Salade de pois chiches et gratin de carottes au riz
Plat facile 35 min 1079 kcal
Ingrédients: une boîte de pois chiches (225 g) 100 g de feta en dés un petit oignon doux une boîte de thon au naturel et des olives noires. 10 carottes (pas...
Salade de lentilles au foie gras
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit bocal de foie gras 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche 1 cuillère...
Farfalles au foie gras
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du...
Millefeuille saumon, endive et concombre
Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Yaourt au confit de pétales de rose
Dessert facile 14 heures 191 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entier 5 cuillères à soupe de confit de pétales de rose
Confiture de quetsches à la cannelle
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg 500 de quetsches 1 kg 200 de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle
Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangues
Entrée facile 9 min 58 kcal
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d' olives sel et poivre 3 cuillères à soupe de vinaigre de mangues
Chutney aux mirabelles
Autre facile 55 min 381 kcal
Ingrédients: 800 g de mirabelles, 2 gousses d'ail, 300 g de raisins secs, 200 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de cidre, ½ cuillère à café de graines de...
Souris d'agneau laquée aux figues
Plat facile 3 h 15 m 656 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 20 figues 1 kg de pomme de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 4 càs de vinaigre balsamique sel et poivre thym romarin graine de...
Salade de quinoa façon taboulé
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 paquet de quinoa bio aux légumes 1/2 concombre 50 g de gros raisins secs 6 feuilles de menthe 6 feuilles de basilic 2 tomates un jus de citron...
Chaud froid de pommes et foie gras
Autre facile 25 min 1100 kcal
Ingrédients: un foie gras mi-cuit des pommes 10g de beurre demi-sel un peu de poivre
Lunettes aux abricots ou oranais
Goûter facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 250 g de farine fluide à pâtisserie 1 oeuf 10 cl de lait 10 g de levure de boulangerie fraîche (ou 1/2 sachet de levure type briochin) 2 c à s de...
Palet breton à la mousse de citron en chocolat blanc
Dessert facile 40 min 42 min
Ingrédients: 8 palets breton 125gr de yaourt nature entier 1 pot de yaourt rempli de crème fraîche à 40% 2 blancs d’oeufs 80gr de sucre fin 2 citrons jus et...
Moules marinées au fenouil
Apéritif facile 15 min 135 kcal
Ingrédients: un kilo de moules de corde ou de bouchot un verre de vin blanc sec vinaigre d'hydromel ou équivalent trois échalotes fraîches (ou deux sèches)...
Charlotte Figues Amandes
Dessert facile 12 heures 70 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 6 figues 3 c à soupe d'amandes en poudre 1 c à soupe d'eau de rose 1 c à soupe de sucre des biscuits
Conchiglie à la fondue de poivrons et de tomates
Plat facile 5 min 41 min
Ingrédients: 200 g de conchiglie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 cs d'huile d'olive un peu d'origan sel et poivre,...
Biscuits moelleux à la mûre
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: un peu de pâte à tartelettes des mûres
Socca-Pizza pois chiches et tomates
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour la socca: 250 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel fin 2) pour la...
Compote de pomme au miel et vinaigre
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 1/2 lbs (1,1 kg) de pommes fraîchement cueillies 1 3/4 tasses (600 g) de miel de sarrasin 2 1/2 tasses (590 ml) de vinaigre de cidre (5 %...
Aubergines en pizza ou flammekueche
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 2 tranches de jambon 1 petit oignon frais l'équivalent d'un ou deux champignons de Paris (surgelé chez moi) Huile d'Olive Sel...
Coudes rayés sauce au thon et câpres
Plat facile 5 min 13 min
Ingrédients: environ 150 g de coudes rayés (ou autres pâtes) 1 boîte de thon de 180 g 1 boîte de tomates concassées 2 gousses d'ail un bouquet de basilic (ou...
Tajine de crevettes
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 24 queues de crevettes roses moyennes 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1 c. à c. de piment doux moulu 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de persil...
Pastilla à l'agneau et aux aubergines
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: - 25 de feuilles de filo un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre 3 aubergines 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée 1 bouquet de basilic...