Cuisine européenne

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Recette Pain au levain figues et noisettes.

Pain au Levain Figues et Noisettes

Autre facile 15 heures 30 min
Ingrédients: 4 figues sèches 60 g noisettes 200 g de levain 310 g d'eau 60 g d'huile d'olive 25 g de sucre 20 g de lait en poudre 200 g de farine complète 300...
Recette Biscuit de savoie café-matcha

Biscuit de Savoie café-matcha

Autre Difficile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 oeufs 100 g de maïzena 100 g de sucre rapadura (complet) 1 cuillère à café d'arôme naturel de citron de café 2 branches de romarin 1 cuillère à...
Recette Salade de roquette aux beignets de mozzarella

Salade de roquette aux beignets de mozzarella

Entrée facile 1 heure 374 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella un peu de roquette du sel et poivre 6 tomates un peu de farine de la chapelure 1 oeuf battu 1 c à s de vinaigre balsamique...
Recette Spaghetti torsadés, sauce tomate, ail et basilic

Spaghetti torsadés sauce tomate ail basilic

Plat facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti torsadés (ou d'autres pâtes selon les préférences) 1 pot de sauce tomate nature (maison pour moi) 4 gousses d'ail émincées...
Recette Tatin poivrons à la fourme d' ambert

Tatin poivrons à la fourme d'Ambert

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poivrons rouges 1 tranche de fourme d'Ambert huile d'olives 4 gousses d'ail 3 cuillères à café de tapenade d'olives noires sel...
Recette Sablés au parmesan, olives et pignons

Sablés au parmesan, olives et pignons

Apéritif facile 23 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de parmesan 100 g de farine des olives noires coupées en morceaux 2 poignées de pignons de pin une pincée de sel
Recette Foccacia aux oignons caramélisés et à la pancetta

Foccacia aux oignons caramélisés et pancetta

Plat moyen 1 h 44 m 541 kcal
Ingrédients: 1/4 de cuillère à thé de sucre 200 ml d'eau chaude 2 tasses ( 500 ml ) de farine tout usage 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à soupe de basilic...
Recette Chich taouk ( recette libanaise ) et legumes bbq

Chich Taouk libanais et légumes BBQ

Apéritif facile 45 min 725 kcal
Ingrédients: 900 g de blanc de poulet 3 cuillères à café à soupe d'huile d'olive 2 citrons 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café de...
Recette Sandwich scandinave

Sandwich Scandinave

Autre facile 10 min 435 kcal
Ingrédients: 5 pains ronds (de style pain à hamburger) 2 belles tranches de saumon fumé 6 bâtons de surimi 1/2 concombre quelques feuilles de salades mélangées...
Recette Bar grillé et bulots croquants au curry

Bar grillé et bulots croquants au curry

Plat facile 37 min 177 kcal
Ingrédients: 4 "pavés" de bar 16 bulots de taille moyenne déjà cuits 3 belles pincée de curry de Madras (2+1) 3 aubergines (longues et minces si possible) Sel,...
Recette Le mariage de la chanterelle et de la gentiane d'après régis marcon

Le mariage de la chanterelle et de la gentiane

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chanterelles 1 oignon haché 1 poivron rouge 1 citron 100 g de cassonade 15 g de gingembre frais haché 1/2 gousse d'ail 1/2 cuillère à...
Recette Miche de campagne en cocotte, méthode d'animo

Miche de campagne en cocotte

Autre Difficile 1 journée 6 h 50 m 431 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 100 g de farine complète 200 g de farine T55 200 g de farine T45 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure sèche de...
Recette Petite crème au dulce de leche

Petite crème au dulce de leche

Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1) Pour le dulce de leche: 1 litre de lait (entier de préférence) 250 g de sucre 1 gousse de vanille fendue en deux 1 pincée de bicarbonate de...
Recette Gambas au pesto de coriandre

Gambas au pesto de coriandre

Plat facile 17 min 62 kcal
Ingrédients: Pour 12 gambas, il vous faut : de l'huile d'olive 2 gousses d'ail un beau bouquet de coriandre (minimum 150g) 1 petit piment serrano (petit piment...
Recette ¤ biscuits à la figue dans un croquant de sésame blanc ¤

Biscuits à la figue et sésame blanc

Autre facile 1 h 30 m 225 kcal
Ingrédients: 180g de farine 50g de fécule de pomme de terre 80g de sucre 6 jaunes d'oeufs 130g de confiture de figues + une poignée de figues sèches 3...