Papeton d'aubergine
Autre facile 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 80 g de poudre d'amande 50 g de pain sec 3 anchois 2 oeufs 2 gousses d'ail 15 cl de lait 50 g de pignons 5 pétales de tomate...
Cuisine européenne
16287 recettes
Colombo de colin
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 1 oignon 1 tablette de bouillon diluée dans 12.5 cl d'eau tiède 100 ml de lait de coco 2 cuillères à café d'épices...
Spaghetti aux boulettes de viande
Plat facile 35 min 196 kcal
Ingrédients: 11 boulettes de viandes 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 demi-poivron vert et rouge 20 g de beurre 2 gousses dail 1 cuillère à café de sucre...
Gaspacho andalou sans gluten
Entrée facile 15 min 35 kcal
Ingrédients: 9 tomates de tailles moyennes 1 beau concombre 1 beau poivron vert 1,5 tranche de pain de mie sans gluten sel poivre 2 gousses d'ail
Sauté de veau aux olives noires
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1...
Glace coco citron vert, salade de fruits d'été
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 300 ml crème liquide entière bien froide 85 g sucre en poudre 250 ml lait de coco zeste et jus de 1 citron vert fruits d'été mélangés, 2 cuillères...
Filet de bar au coulis d'epinard et jeunes pousses
Plat moyen 55 min 282 kcal
Ingrédients: 400 g d'épinard, 30 cl de bouillon de volaille, 300 g de pomme vitelotte, 4 filets de bar sans peau, 2 poignées de cresson, 150 g de germe de...
Soupe de fraise et rhubarbe au foie gras
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 escalopes de foie gras de canard 3 tiges de rhubarbe (500 g environ) 600 g de fraises 60 g de sucre en poudre 20 g de sucre cassonade 1 cuillère...
Clafoutis aux cerises de ma grand-mère
Dessert facile 50 min 309 kcal
Ingrédients: 250 g de cerises lavées et équeutées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 150 ml d'un mélange de crème liquide et de lait une noisette de beurre salé
Confiture de pêches à la cardamome verte
Autre moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1.5 kg de pêches 750 g de sucre le jus de 3 citrons 10 graines de cardamome verte
Spaghetti aux queues d'écrevisses
Plat moyen 30 min 463 kcal
Ingrédients: 140 g de spaghettis poids cru 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 40 mL de vin blanc 40 g de concentré de tomates 400 g de tomates pelées...
Cappuccino de langouste et brochette de pétoncle
Plat facile 45 min 25 min
Ingrédients: 1 langouste 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 2 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à café de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 40...
Mamaliguta au vieux pané ou polenta au fromage
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Huile dolive (2 cuillères mais normalement cest beaucoup plus !) Sel Poivre Poudre de 5 épices Ail Curry Eau Vieux pané (quantité à évaluer en...
Pâte sablée au chocolat (trish deseine).
Autre facile 10 min 736 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 200 g de beurre très froid coupé en dés 2...
Blanquette de poulet au champagne et aux trompettes
Plat facile 45 min 482 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet 1 carotte 1 bouquet garnis 2 échalotes 50 cL de champagne 25 cL de crème 200 g de trompettes de la mort 50 g de beurre Sel et poivre
Confiture d'abricot à la fève tonka
Autre moyen 55 min 307 kcal
Ingrédients: 700 g d'abricots dénoyautés 1 pomme pour la pectine 350 g de sucre 50 cl d'eau le jus d'un citron 1/2 fève tonka
Fleurs de courgette à la brousse de chèvre
Entrée facile 20 min 558 kcal
Ingrédients: 2 fromages frais de chèvre ciboulette 4 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive QS sel, poivre +/- crème fraîche huile...
Tarte légère mirabelle et caramel
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine / 75 g de beurre / 75 g de petits suisses / 1 jaune d'oeuf / 1 pincée de sel / 1càs d'arome vanille / 1 càs d'eau ....
Tiramisu aux nectarines
Dessert moyen 15 min 376 kcal
Ingrédients: 250 g de Mascarpone 3 oeufs 75 g de sucre 4 cuillères à café de sucre vanillé 4/5 nectarines jaunes bien mûres jus d’orange 16 boudoirs / biscuits...
Carpaccio de celeri rave
Entrée moyen 35 min 505 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave 4 beaux champignons de Paris bien frais, bien blancs 1 magret de canard 1 petite échalote foie gras mi-cuit ou cru de la truffe...
Courgettes farcies aux merguez
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 6 à 8 merguez de mouton 2 belles grosses courgettes 2 gousses d'ail 2 oignons 50 g de râpé 50 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de farine 1 gros...
Poivrons rouges farcis au riz
Plat facile 35 min 180 kcal
Ingrédients: 6 poivrons rouges 1 oignon 1 piment 500 g de tomates (1 boite de tomates concassées) 2 gousses d'ail 1 petite botte de coriandre 1 petite botte de...
Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten
Entrée moyen 15 min 740 kcal
Ingrédients: 1 laitue sucrine 350 g de fèves fraîches à écosser 3 tranches de jambon cru 8 pétales de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne 1...
Délicieuse tourte aux asperges et au saumon fumé
Plat facile 50 min 862 kcal
Ingrédients: _ 1 pâte brisée _ 1 pâte feuilletée _ 2 gros oeufs _ 1,5 kg d'asperges cuites à la vapeur et coupées en morceaux _ 3 cuillères à soupe d'huile...