Daube
Plat facile 12 min 3 heures
Ingrédients: 1/2 queue de boeuf 500 g de gîte 500 g de paleron 4 carottes 3 branches de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 1 orange non traitée 15 grains de...
Cuisine européenne
16287 recettes
Ma version de la salade nicoise
Entrée facile 10 min 23 min
Ingrédients: 3 ou 4 tomates bien mûres 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs durs 1 verre de Riz 1 pavé de saumon Des olives noires, des anchois marinés Du...
Anchois ou sardines cuits à l'eau
Autre moyen 1 h 30 m 25 kcal
Ingrédients: Sardines ou Anchois 1 litre d'eau sel citron huile d'olive
Tiramisu aux framboises et spéculoos !
Autre moyen 15 min 230 kcal
Ingrédients: _ 400g de framboises ou moins, surgelées ou fraîches _ 2 oeufs _ 60g de sucre _ 1 sachet de sucre vanillé _ 250g de mascarpone ( 1 pot ) _ Un...
Cuisses de grenouilles "michel fagon"
Plat facile 37 min 1342 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouilles (surgelées) 250 g de fèves (surgelées) 1 tomate 1 échalote moyenne persil estragon origan (frais) 1 cuillère à...
Émincé de poulet à la moutarde et à l'estragon
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, au goût 1 lb de poitrines de poulet, émincées 1 branche de céleri, coupée en dés 1 oignon moyen,...
Tartine de pesto, tomate et parmesan
Entrée moyen 21 min 197 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 4 cuil à soupe de pesto 4 tomates sel parmesan
Salade de fèves au chorizo
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de fèves 10 bon cm de chorizo huile d'olive vinaigre balsamique fleur de sel poivre
Saucisson à la polenta / à la mamaliga
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: *4 saucissons *polenta *sel et poivre *beurre *1 échalote *sauce tomate
Tajine boeuf carottes aux olives
Plat moyen 3 h 15 m 369 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à bourguignon 2 oignons 10 carottes 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 2...
Côtelettes de porc au sirop d'érable
Plat facile 33 min 845 kcal
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 cuillère à soupe de moutarde sèche 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé d'huile sel et poivre au goût 1 oignon en...
Gâteau du roi soleil
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: → 125 g de bede levureurre → 225 g de farine → 300 g de sucre → 2 oeufs → 3 cs de lait → 1 cc de vanille...
Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: une 20aine de Crevettes crues 1 Cuillère à café d'épices au choix 20 cl de Vin blanc sec Huile d'Olive Eau 2 Jaunes d’oeufs Semoule Légumes...
Moules au roquefort
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1,6 kg de moules ; 1 oignons ; 20 cl de vin blanc sec ; 200 gr de roquefort ; 20 cl de crème fraîche. En option un verre de rosé pour accompagner.
Cannelloni di melanzane
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella
Recette traditionnelle du lapin à la moutarde
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,4 kg ou 1 demi avant ou arrière, 1 pot de moutarde Maille "mi forte", 20 cl de crème liquide, 1 jaune d’oeuf, sel, poivre.
Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2...
Raviolis au jambon et champignons
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de jambon + 1 tranche pour la décoration 1 petite boite de champignons 200 g de...
Gâteau à la farine de châtaigne, aux abricots et aux pistaches
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature (125 g) 1 pot et demi de farine de chataîgne (60 + 30 = 90 g) 1 pot et demi de farine blanche (70 + 35 = 105 g) 3 oeufs 80...
Crème glacée à la guimauve grillée
Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait...
Panna cotta et sa sauce chocolat
Dessert facile 7 min 539 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat patissier
Pâté au boeuf parmentier
Plat facile 1 h 10 m 447 kcal
Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2...
Cake saumon fumé, citron, pavot
Plat facile 40 min 462 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de saumon fumé 1 yaourt velouté (yaourt brassé, bulgare) 5 cl d'huile 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1...
Terrine de volaille à l'italienne + prix de lolo et chesapeake
Entrée facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 50 g de pignons de pin 1 cuillère à café de basilic séché 50 g de tomates séchées 100 ml de crème fraîche 1 cuillère à...