Tarte crémeuse aux pralines roses
Dessert facile 50 min 601 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée maison (presque pas sucrée) ou du commerce 250 g de pralines roses 300 g de crème fraîche épaisse entière 40 g de beurre
Cuisine européenne
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Dessert d'été: sabayon et babas au limoncello avec des framboises
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le sabayon: 150 g de jaunes d'oeuf 40 ml de limoncello 60 g de jus de citron 50 ml de vin doux 130 g de sucre Pour la garniture: 1 ou 2 babas...
Crevettes sauce moutarde
Plat facile 13 min 250 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de vin blanc 1,5 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe...
Pommes caramélisées au rhum en crumble à la noix de coco
Dessert facile 1 heure 1020 kcal
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées au rhum et raisins noirs : 5 à 6 grosses pommes variété caudle 80 g de raisin secs noirs 3 cuillères à soupe de rhum...
Confiture d'abricots à l'eau de rose
Autre facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots dénoyautés 300 g de sucre blond de canne 4 bouchons d'eau de rose 1 citron
Pêches plates au sirop
Dessert facile 15 min 210 kcal
Ingrédients: 4 Pêches plates épaisses 100 g de sucre en poudre 1 Verre de vin blanc
Crevettes sautées au piment antillais et le restaurant les mille sources
Plat facile 20 min 1105 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes 400 g de tomates 250 g d'oignons 100 g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de basilic thai ciselé 1 cuillère à soupe d'huile...
Pâtisson surprise des iles
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 gros pâtisson (diamètre environ 35 cm) 1 boîte de thon au naturel (400 g) 1 boîte d'ananas au sirop (600 g) 1 cm de bâton de cannelle 1/8 de...
Cerf grillé au sortilège
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Un carré de cerf comprenant 8 côtes, divisé en 4 90 ml de Sortilège 4 branches de thym 2 gros oignons coupés en de fines juliennes 45 ml de beurre...
Petits calamars comme à venise
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 750g de petits calamars avec les tentacules 20 cl de vinaigre blanc ou cristal 150 d'un mélange de poivrons rouges verts, jaune 2 petites...
Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 lapin 500 g de pommes de terre nouvelles 500 g de pâtisson (la moitié d'un) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 3 carottes 2...
Galette estivale ...un rien fantaisiste ...
Apéritif facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour la galette Estivale : Un Rien Fantaisiste 1 Galette de sarrasin Philadelphia Cream Cheese Pour les tomates Cerises séchées : Oignon nouveau...
Craquelines de myrtilles
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de Brick Un peu de beurre fondu Sucre glace Myrtilles 8 à 10 cuillères à soupe bien garnies Sucre cassonade Fromage blanc battu ou...
Un pain de seigle au façonnage simple mais très joli
Autre facile 45 min 1058 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de seigle 150 g de farine T55 50 g de levain liquide 1/2 cuillère à café de levure sèche 5 g de sel 130 g d'eau
Minis clafoutis abricots - amande amère
Dessert facile 40 min 116 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre 25 g de farine 5 cl de lait 5 cl de crème de soja 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère 4 abricots
La reine de saba
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de chocolat 160 g de sucre 5 oeufs 80 g de farine
Krabben-gurkensalat - salade de concombre et crevettes grises
Entrée facile 10 min
Ingrédients: concombre sel crevettes grises 2 cuillères à soupe de crème fraîche jus d'une demi citron vert 1 cuillère à soupe de Balsamico Bianco un peu de...
Lundi 14 juillet : le dessert
Dessert facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 3 oranges non traitées une centaine de gramme de sucre une soixantaine de gramme de beurre une cuillère à soupe rase de maïzena (ou...
** divin ce cheesecake ricotta pistache & son pralin croustillant aux flocons d'avoine**
Dessert facile 45 min 379 kcal
Ingrédients: Pour le fond biscuité : 100 g de spéculoos 100 g de Fromage blanc 0% Pour l'appareil fromager & pistaché : 3 oeufs 175 g de Ricotta 50 g de sucre 1...
Corolles de mascarpone au cœur de pistache
Dessert facile 25 min 567 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de mascarpone : 35 g de lait 30 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 125 g de mascarpone 2,5 feuilles de gélatine 175 g...
Fondants aux tomates parfumés à la coriandre
Entrée facile 1 h 5 m 68 kcal
Ingrédients: 4 grosses tomates 2 oignons 1 oeuf 100 g de fromage blanc à 0% 1/2 cuillère à soupe de maïzena Coriandre fraîche ciselée (quantité selon votre...
Tarte aux légumes rissolés et hareng fûmé sur une pâte brisée au cumin
Entrée facile 1 h 5 m 799 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée maison au cumin : 200 g de farine 100 g de beurre 2.5 cl d'eau 2 cuillères à café de cumin en poudre fleur de sel Pour la...
Crèpes aux avocats
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 avocats citron 4 crêpes tenues au chaud Crème : 4 jaunes d'oeufs 50 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à...
Clafoutis amandine aux cerises
Dessert facile 1 h 5 m 351 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises 2 cuillères à soupe bombées de farine T 65 60 g de sucre en poudre (cassonade) 1 pincée sel 3 gros oeufs 30 g de beurre fondu 2...