Cuisine européenne

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Noix de saint jacques poëlées, petite sauce à la badiane

Plat facile 5 min 13 min

Ingrédients: Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: 25cl de muscadet 2 échalotes 2 étoiles de...

Khobz mzaweq (pain marocain aux sésames et anis)

Autre facile 35 min 10 min

Ingrédients: 500 g de farine sel 1 a 2 cuillère à soupe de grains de sésame 1 de grains d'Anis 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 oeuf 1 jaune d’oeuf...

Côtes de porc à l'ananas

Plat facile 12 min 440 kcal

Ingrédients: 4 côtes de porc 8 tranches d'ananas frais 3 cuillères à soupe de miel liquide huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 petit piment

Flûtes apéritives

Apéritif facile 28 min 333 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée oeuf piment parmesan râpé noisettes concassées et la noix de muscade

Lapin aux carottes confites.....

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI 450 g de carottes 500 g de petites pommes de terre 300 ml d'eau 1 cuillère de...

Moules marinières au thermomix

Plat facile 10 min 24 min

Ingrédients: 2 litres de moules 50 g d'huile d'olive 4 échalotes 2 cuillères à soupe de farine le jus d'un demi citron 500 ml de vin blanc 1 cuillère à café de...

Cuisses de canard confites et frites de patates douces au four

Plat facile 2 jours 30 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 poignée de gros sel 2 cuillères à soupe de mélange de poivres des tropiques Du romarin 500 g de graisse de canard 4 patates...

Bûche de noël chantilly et beurre continentale

Dessert facile 1 h 25 m 13 min

Ingrédients: Gâteau genre roulé : 6 oeufs séparés ¼ cuillère à thé de sel ½ tasse sucre blanc 1 cuillère à thé vanille ½ tasse farine Crème Chantilly : 2...

Raviolis au saumon et aux herbes

Plat facile 2 heures 10 min

Ingrédients: environ une livre de pâte à nouille (400 g farine, 4 oeufs, un peu de sel, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive) 1 oeuf battu un peu d'huile...

Chocolats fourrés à la pâte de coing

Dessert facile 5 h 40 m 1177 kcal

Ingrédients: Pour la pâte de coing parfumée à la cannelle : 1 kg de coings 700 g de sucre cristal 2 jus de citron huile 2 bonnes cuillères à café de cannelle...

Mes baghrir au miel

Autre moyen 25 min 541 kcal

Ingrédients: 500 g de semoule très fine 1 cude de levure fraîche 2 sachets de levure chimique 2 oeufs eau eau de fleur d'oranger Sirop: 100 g de beurre 100 g...

Liqueur de noisettes

Autre facile 10 min 359 kcal

Ingrédients: 350 g de noisettes entières, décortiquées puis grillées puis mondées (on en garde 5 entières) 1/2 gousse de vanille fendue et grattée 300 g de...

Poulet farcie et rotis avec pomme du terre

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 poulet 2 gousses d'ail écrasées Sel Citron confit Olives vertes persil et coriandre 1/2 cuillère à café de safran 1/2 cuillère à café de curcuma...

Macaron a la pomme

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour les macarons à la pomme: 3 blancs d'oeufs 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 30 g de sucre en poudre 10 gouttes de colorant...

Potje vleesch

Plat moyen 24 heures 4 heures

Ingrédients: viandes : du poulet, du lapin, du veau ( épaule par exemple ) du lard frais, pas de quantités précises, mais poulet et lapin en quantités...

Cake cassis et chocolat blanc

Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de chocolat blanc 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de noix de coco râpée 180 g de farine T80 150 g de cassis Pour le moule beurre...

Cannellonis à la bolognaise avec des épinards dedans...

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 plaque de 20 cannellonis 800grs de viande hachée épinards surgelés 4 oignons 4 gousses d'ail persil 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de...

Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

Apéritif moyen 15 min 30 min

Ingrédients: une pâte feuilletée une boîte de thon (150 g) une boîte de concentré de tomate quelques olives vertes en morceaux 40 g de comté râpé un oeuf 10 cl...

Sauté de porc caramélisé, au cidre et aux deux pommes

Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc coupée en cubes 1 litre de cidre brut 4 cuillères à soupe de miel 1 botte d'oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de bombée de...

Huile aromatisée à la vanille

Autre facile 5 min 1 kcal

Ingrédients: huile de pépins de raisin 2 gousses de vanille

Tagliatelles de courgettes marinées au citron et aux baies

Apéritif facile 2 heures

Ingrédients: une courgette le jus d'un demi citron 1 cuillère à café de baies concassées un filet d'huile d'olive

Osso bucco de veau a la milanaise

Plat facile 1 h 30 m 710 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de jarret de veau en tranches 50 g maïzena 3 oignons 3 cuillères à soupe d'huile olive 50 g beurre 1 cuillère à café de concentré de...