Tarte pistache griottes
Autre facile 2 heures 40 min
Ingrédients: La pâte sablée: 250 g de farine 150 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeufs 5 g d'extrait de vanille 2 cuillères à café de levure chimique Pincée de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Rouelle de porc à la moutarde et au chorizo
Plat facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 1 rouelle de porc 250 g ou plus de champignons de Paris Environ 130 g de chorizo doux Moutarde Sel Poivre Cannelle
Haricots Verts à l'Italienne et Tofu à l'Asiatique
Plat facile 1 h 23 m 103 kcal
Ingrédients: 1) Pour une bonne platée d'haricots verts: les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) 2 tomates très très à point 1 échalote 2 cuillères à...
Beignets de fleurs de carottes sauvages
Goûter facile 2 h 20 m 267 kcal
Ingrédients: 240 g de farine d'épeautre T 65 15 cl de lait (de riz ou de soja) 10 cl de bière 2 jaunes et deux blancs 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Spaghetti au saumon fumé et courgettes
Plat facile 30 min 1082 kcal
Ingrédients: 200 g de spaghetti (frais c'est encore mieux !) 200 g saumon fumé 3 courgettes trompette 1 petit oignon 20 cl de crème fraîche Huile neutre Huile...
Confiture de figues
Autre facile 1 h 10 m 10 min
Ingrédients: 1 kg de figues mûres 500 g de sucre cristallisé -le zeste d' 1/2 citron 1 c à café d'essence de vanille ou 1 gousse grattée 1 c à café bombée de...
Verrine duo crème de pois chiche et gelée de betterave
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) 1 petite gousse d'ail 100 g de betterave cuite 170 ml d'eau 2 cuillères à soupe de...
Confiture de figues aux épices
Autre facile 35 min 471 kcal
Ingrédients: Pour 1 kg de fruit préparés: 700 g de sucre 1/3 de gousse de vanille 1 pétale de badiane 1/2 jus de citron
Colombo de poulet
Plat facile 6 h 50 m 466 kcal
Ingrédients: un poulet 2 càs d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon hachés 1 càs de cumin 1 petite aubergine 3 courgettes en gros cubes d'huile 2 gousses d'ail...
Osso bucco de veau au zeste d'orange
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 tranches de jarret de veau (600 g) 1 oignon 2 belles tomates ou 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin 1/2 cube de bouillon de poule...
Gambas flambées à l'eau de vie
Plat facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: 400 g de gambas (14 à 16 gambas) 1 verre d'eau de vie persil 2 gousses d'ail 50 g de beurre
Choucroute à la graisse d'oie
Plat facile 16 min 2 heures
Ingrédients: - 200 g de chou à choucroute par personne - 6 saucisses fumées ou 6 non fumées ou un panachage des 2 - 6 knacks ou viennoises - 6 morceaux épais...
Pâte brisée
Autre facile 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère de sel 10 cl d'huile 8 cl d'eau + 1 tupperwaere rond avec couvercle
Tarte au citron et mascarpone meringuée
Dessert moyen 1 h 9 m 303 kcal
Ingrédients: TARTE AU CITRON ET MASCARPONE MERINGUÉE 1 rouleau de pâte sablée 250 g de mascarpone 1/2 boîte de lait concentré sucré 4 jaunes d'oeufs 1 citron...
Salade ensoleillée de l'île de La Réunion
Entrée facile 15 min 170 kcal
Ingrédients: 1 ananas Victoria 1 mangue mûre 1 concombre 4/5 piments "zoiseaux" sel poivre un filet de vinaigre de cidre
Echalotes confites au miel
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une cuillère d huile d'olives 6 petites échalotes ou 3 plus grosses coupées en 2 1/2 cuillères de miel poivre
Bûche coco des îles
Dessert moyen 30 min 622 kcal
Ingrédients: Biscuit roulé : 3 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Crème coco : 120 g de beurre 200 ml de...
Noix de Saint Jacques au pastis
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 12 coquilles 1 verre à liqueur de pastis 1 trait de vinaigre balsamique 150 g de crème fraîche sel et poivre beurre
Sauté de veau au chorizo
Entrée facile 1 h 18 m 443 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût) 2 boîte de pulpe de tomate 1 pot d'olives vertes dénoyautées 4 oignons un...
Tagliatelles aux oeufs brouillés et lardons
Plat facile 18 min 1069 kcal
Ingrédients: 350g de tagliatelles fraîches 200g d'allumettes de lardons 1 oeuf 10cl de crème liquide
Pizzas Tourbillons Apéro
Plat moyen 50 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes à pizza 1 boîte moyenne d'ananas en dés 3 tranches de jambon coupées en dés 1 petite boîte de coulis de tomate gruyère râpé Origan pour pizza
Tartelette aux myrtilles
Dessert facile 40 min 300 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou toute prête) 250g de lait entier 10g de farine 50g de sucre (j'ai pris du muscovado pour un goût de caramel) 2 jaunes...
Couque suisse aux raisins secs
Dessert facile 54 min 448 kcal
Ingrédients: Pour 8 belles couques suisses: Pour la pâte à brioche: 250g de farine 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1cc de sel 10g de levure fraîche 3...
Galette frangipane et Nutella
Dessert facile 55 min 798 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi 3CàS bombées de Nutella 2 jaunes d'œuf Pour la crème d'amande : 150g de poudre d'amande 80g de sucre 2 œufs 1...