Moelleux au chocolat à la chapelure
Dessert facile 50 min 533 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 6 oeufs 200 g de beurre mou 200 g de sucre 125 g de chapelure
Cuisine européenne
6311 recettes
Fèves à la carbonara
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 350 à 450 g de fèves surgelées ou fraîches mais épluchées 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude pour les garder bien vertes - facultatif 150...
Daube de cèpes
Plat facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de cèpes pas trop gros, bien sains et fermes 1 oignon 100 g de lard de poitrine salé graisse d'oie 3 échalotes farine 25 cl de vin blanc...
Choucroute au poisson et au curry
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de choucroute 500 g de haddock 500 g de poisson blanc qui se tient, et coupé en 4 parts égales 12 petites pomme de terre 3 gros oignons 1...
Red love: un cocktail de saison!
Boisson facile 3 min
Ingrédients: 200 g de framboises 1 filet de jus de citron 5 cl de cognac 5 cl de liqueur de framboise (ici crème de mûre) 1 bouteille de crémant d'Alsace 1...
Canard à la rouennaise
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 canard 2 dl de fond de veau 2 échalotes 1 litre de Bordeaux 80 g de beurre 3 dl d'huile Grains de poivre
Gâteau au chocolat façon macaron
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Une ganache: 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de crème 100 g de beurre 2 disques de gâteaux: 125 g de poudre d'amande 200 g de sucre...
Tajine de boulettes de poisson ( maroc )
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de poisson : 500 g de chair ( filets ) de poisson blanc ( merlan, lieu jaune ... ) 2 gousses d'ails en purée 2 c à soupe de...
Sauce charcutière
Autre facile 20 min 111 kcal
Ingrédients: 1 échalote émincée 1 verre de vin blanc ou d'eau 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 20g de beurre quelques cornichons
Msemen au khli3
Autre moyen 20 min 10 min
Ingrédients: * 500 g du blé (Semoule fine) * 500 g de farine (forse) * Sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède (3la hsab 3gina) La farce: * 1 oignon * khli...
Filet de bœuf, pommes-noisettes et sauce à l'échalote.
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Des pommes noisettes de chez Mr Piccard 6 médaillons de filets de boeuf de 75 g ou 3 gros de 150 g 2/3 cuillères d'un bon vin rouge 50 de beurre...
Gâteau landais presque parfait
Plat facile 40 min 707 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre (amandines c'est parfait) De l'ail De la crème liquide Du foie gras De la muscade Du sel Du poivre
Mais qu'est-ce qu'on mange ce soir? ...une salade strasbourgeoise
Entrée facile 35 min 862 kcal
Ingrédients: 8 belles pommes de terre du cervelas 6 Knackis Une dizaine de cornichons 1 oignon blanc 1 grosse boîte de maïs Une quinzaine d'olives noires 3...
Cake lardons champignons
Autre facile 1 h 5 m 553 kcal
Ingrédients: 150 g de lardons 200 g de champignons de Paris émincés 3 oeufs 200 g de farine à levure incorporée 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive persil...
Quiche provençale façon st moret
Entrée facile 50 min 527 kcal
Ingrédients: Une pâte sablée 100 g de tomates cerises 150 g de St moret 80 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre des olives noires dénoyautés
Pizza aux pommes de terre et à la chair à saucisse
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 200 g de chair à saucisse 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 échalote 2 pommes de terre du coulis de tomates basilic, herbes de provence...
Le noiramel (c. felder)
Dessert moyen 1 h 30 m 884 kcal
Ingrédients: Biscuit aux noix de pécan: 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 160 g de sucre 45 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de farine 3 blancs d’oeufs 100...
Croque-monsieur ... ou le croque de mossieur ducasse
Autre facile 50 min 1443 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 150 g de gruyère 4 cl de crème épaisse 150 g de jambon blanc 50 g de parmesan 1 jaune d'oeuf 10 gr de beurre poivre
Penne sauce tomate et oignons caramélisés
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons espagnols ou rouges, tranchés 1 gousse d'ail, écrasée ou hachée finement 1/4...
Caponata aux citrons confits et câprons
Plat facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: courgettes aubergines tomates poivrons oignons céléri branche pignons sucre vinaigre câpres câprons olives noires citrons confits
Salade de fraises/mozzarella à l'italienne
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Salade au choix : jeunes pousses ou laitue 200 g de fraises de Plougastel 1 citron vert 120 g de mozzarellla 2 cuillères à café d'huile d'olive 1...
Jalousie à la pomme
Dessert facile 45 min 770 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 300 g de compote 1 sachet de sucre vanillé
Tourte au poulet
Plat facile 40 min 917 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 400 g de blanc de poulet 250 g de champignons surgelés 10 tranches de poitrine fumée 1 cube de volaille 2...
Escabèche d?anguille
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg d'anguilles nettoyées 2 gros oignons 2 gousses d'ail épluchées 1 carotte 6 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de farine 1 bouquet garni...