Cuisine européenne

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Recette St genix - brioche aux pralines roses

St genix - brioche aux pralines roses

Autre facile 3 heures 40 min
Ingrédients: 1) Pour le Poolish: 50 ml de lait tiède 50 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Ancel 2) Pour le Pâton: 50 ml de lait 2 oeufs ou 100 g de...

Cidre chaud épicé

Autre facile 35 min 113 kcal
Ingrédients: 25 cl de cidre doux 1 orange 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de miel 1 bâton de cannelle 1 pincée de 4 épices
Recette Tarte normande aux pommes à la crème d'amandes

Tarte normande aux pommes à la crème d'amandes

Dessert facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 24/25 cm de diamètre : 1 pâte sablée ou brisée 3 à 4 pommes moyennes 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes (*) 100 g...
Recette Tarte au toblerone

Tarte au toblerone

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte sablée (ou brisée) 200 g de chocolat noir 2 oeufs + 3 blancs 25 g de sucre 150 g de toblerone 30 cl de crème fraîche 20 cl de lait...
Recette Le pounti .......ou la nostalgie de l'auvergne

Le pounti .......ou la nostalgie de l'auvergne

Autre Difficile 1 h 10 m 196 kcal
Ingrédients: 1 tranche de lard gras 5 oeufs 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à soupe de fines herbes 5 Feuilles de blettes 170 g de...
Recette Leçon pas à pas : la tarte au thon

Leçon pas à pas : la tarte au thon

Apéritif facile 50 min 430 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 20g de semoule de couscous 1 petite boîte de thon au naturel 2 tomates 2 oeufs 20 cl de crème...
Recette Entremet normand

Entremet normand

Dessert facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: pour le sablé : -2 jaunes d’oeufs -130 g de sucre -130 g de beurre salé -200 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique -25 g de miel pour...
Recette Mhancha m3amra (escargot farci)

Mhancha m3amra (escargot farci)

Autre facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 500 g de farine (mélange farine blanche et complète) 1 cuillère à café de levure boulangère (sèche) du sel et l'eau un mélange du beurre...
Recette Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue

Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue

Dessert Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 110 g de chocolat de couverture 50 g de beurre 35 g de farine 40 g d'amandes en poudre 2 oeufs 90 g de sucre en poudre Une mangue Le jus d'un demi...
Recette Zaalouk d'aubergines

Zaalouk d'aubergines

Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 2 gousses d'ail 1/2 Cuillère à café de cumin 1/2 Cuillère à café de paprika Huile d'olive Sel, poivre
Recette Moules frites

Moules frites

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1kg de moules par personne 3 oignons 1 botte de persil 1 gousse d'ail 40g de beurre 1 botte de cèleri 1 citron 2 verres de vin blanc sel et poivre
Recette Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1,5 mignonnette de farine 1,5 mignonnette de sucre en poudre 1,5 mignonnette de lait 2 oeufs 30 g beurre salé Quelques pruneaux Un bol de thé bien...
Recette C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!

C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!

Plat facile 17 min 422 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées finement 2 échalotes, hachées finement...
Recette Jarret de veau aux chanterelles à la normande

Jarret de veau aux chanterelles à la normande

Plat facile 1 h 40 m 160 kcal
Ingrédients: un jarret de veau de l'oignon blanc émincé 4 belles gousses d'ail écrasées du bon beurre normand une sacrée bonne rasade de cidre fermier bouché 3...
Recette Tielles à la sétoise

Tielles à la sétoise

Plat facile 1 h 10 m 1 h 35 m
Ingrédients: 1) Pâte à l'huile d'olive : 300 g de farine 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique Sel, eau 2) Farce : 500 g de supions 2 petits...
Recette Bruschetta aux courgettes

Bruschetta aux courgettes

Entrée facile 25 min 497 kcal
Ingrédients: 4 des tranches de pain de campagne 180 gr de mozzarella 8 filets d'anchois a l'huile ou du surimi râpe 2 petites courgettes 2 pincées d'origan...