Cuisine européenne

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Recette **crème renversée a tomber par terre**

**crème renversée a tomber par terre**

Dessert facile 13 min 608 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 2 gousses de vanille 150 gr de sucre (fructose) 5 oeufs entiers (6 petits) 3 jaunes d'oeufs (4 petits) 200 gr de sucre...
Recette Mousse chocolat à la violette

Mousse chocolat à la violette

Dessert moyen 35 min 556 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 c.s de pâte de chocolat à la violette 3 blancs d'oeufs 25 cl de crème liquide 50 g de beurre mou 10 g de sucre à...

Cake crème fraîche épinard,

Entrée moyen 50 min 206 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure épinards hachés 70 grammes de gruyère râpé (facultatif) sel, poivre
Recette Pizza aux saucisses

Pizza aux saucisses

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pâte à pizza 3 cuillères à soupe de sauce tomates 1 tomate 1/2 boite de petites saucisses Zwan 1 petite boite de champignons de Paris fromage râpé...
Recette Pâtes aux légumes et crumble aux moules

Pâtes aux légumes et crumble aux moules

Plat moyen 35 min 630 kcal
Ingrédients: 120 g de penne 1 petite aubergine 4 tomates 2 oignons 500 g de moules 1 feuille de laurier 1 brin de persil 1 bouquet de basilic 10 g de beurre 10...
Recette Gambas à la crème et à l'aneth

Gambas à la crème et à l'aneth

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de gambas 1 oignon 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 12,5cl de crème allégée 12,5cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon pour pâtes et riz 1...

La bourride de baudroie sétoise

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 verre...
Recette Risotto aux moules marinieres et aux gambas

Risotto aux moules marinieres et aux gambas

Plat facile 1 h 5 m 644 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio moules 6 gambas surgelées 1 gousse d'ail 1 échalote 2 cuillère à soupe de crème épaisse 50 g de gruyère râpé 2 pincées de...
Recette Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

Canneloni ricotta épinards de jamie oliver

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 noix de beurre Huile d'olive 1 gousse d'ail pelées et coupées en deux 1 pincée de noix de muscade râpée 4 poignées d'épinards surgelés 1 poignée...
Recette Tarte aux pommes façon alsacienne

Tarte aux pommes façon alsacienne

Dessert facile 50 min 604 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler 3 pommes Elstar 1 cuillère à soupe de gelée de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de sucre en poudre 1 pincée de...
Recette Cuchaule ou pain au safran

Cuchaule ou pain au safran

Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 de farine T45 3 dl de lait 100 g de sucre 40 g de beurre ramolli 20 g de levure 1 cuillère à café de sel 2-3 pincée de safran 1 oeuf pour...
Recette Linzertorte à l'abricot

Linzertorte à l'abricot

Dessert facile 45 min 465 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre tempéré découpé en petits dés 125 g de sucre en poudre 1 oeuf le zeste râpé d'un demi...
Recette Grégoriens ou petits gâteaux alsaciens

Grégoriens ou petits gâteaux alsaciens

Dessert facile 20 min 802 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...
Recette Cuisses de canard aux pruneaux

Cuisses de canard aux pruneaux

Plat moyen 1 h 20 m 914 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 12 pruneaux 2 tomates 1 courgette 1 cuillère à soupe d'épices de couscous 1 cuillère à soupe de miel 2 verres d'eau sel,poivre
Recette Spaghetti sauce tomate maison au vin blanc

Spaghetti sauce tomate maison au vin blanc

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 4 grosses gousses d'ail broyées 1 gros oignon haché finement 1 boite de 28 oz (796 ml) de tomates italiennes défaite à la main avec le jus 3...
Recette Fricassée de poulet façon créole

Fricassée de poulet façon créole

Plat facile 57 min 681 kcal
Ingrédients: 1 poulet (ou des cuisses) 1 oignon 2 citrons verts, tiges d'oignon-pays (cives, ciboulette) 4 gousses d'ail Persil thym piment de Cayenne sel...
Recette Crêpes recette ladurée

Crêpes recette ladurée

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 orange non traitée 165 g de farine t 45 40 g de sucre 4 oeufs entiers 50 cl de lait 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1...

Carne de porco a l'alentejana

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de viande de porc 2 oignons 4 dents d'ail 2 cuillères à soupe de graisse d'oie ou de graisse de porc 2 cuillères à soupe de huile d'olive 1...
Recette Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte 1 kg de quetsches 50 g + 75 g de sucre (125 g au total) 50 g de semoule de blé