Cuisine européenne

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Recette Risotto à la pipérade

Risotto à la pipérade

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: poivrons un peu d'ail du basilic du thym un peu d'huile d'olive riz un peu de safran Pour la pipérade : des oignons un peu de jambon cru (de...
Recette Taboulé express

Taboulé express

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un verre d'eau 1/4 de cube de bouillon de volaille de couscous le jus d'un demi citron graines Facultatif : de la menthe et du persil plat...
Recette Suissesses au chocolat

Suissesses au chocolat

Autre facile 35 min 502 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 25 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs moyens 10 g de levure fraîche 125 g de beurre pommade 100 g de crème liquide à 35% de matière...

Retour de vacances et croquants de collioure

Autre facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre roux ou blanc (ici j?ai mis du roux) 100 g de farine (j?ai mis environ 80 g mais j?ajouterai plus la prochaine fois) 1 blanc d’oeuf...
Recette Un petit air de tajine pour mon barbecue

Un petit air de tajine pour mon barbecue

Plat facile 40 min 347 kcal
Ingrédients: 8 cuisses et contre-cuisses de poulet 2 gousses d'ail 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe d'épices à tajine 1 pincée de gros...
Recette Ravioli aux epinards

Ravioli aux epinards

Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: La pâte à la farine complète : 1 oeuf 100 g de farine complète une pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile des gouttes d'eau La farce : 1 oignon 1...
Recette Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Autre facile 1 h 5 m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure Briochin' 100 g d'huile d'olive des herbes de provence (selon vos goûts) 1 cuillère à café de rase de sel 1/3...
Recette Gâteau de semoule à la mangue fraîche

Gâteau de semoule à la mangue fraîche

Dessert facile 40 min 365 kcal
Ingrédients: 1 petite mangue mûre et bien sucrée 80 g de semoule de blé fine 1/2 litre de lait 2 oeufs entiers 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé
Recette Trifle aux spéculoos et au mascarpone

Trifle aux spéculoos et au mascarpone

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de coupe : 2 paquets de spéculoos de 10 pièces des fraises congelées (à peu près un kilo) 2 boites de mascarpone de 250 g...
Recette Bruschetta tomate-mozzarella-jambon

Bruschetta tomate-mozzarella-jambon

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: des tranches de pain normal ou de campagne 1 gousse d'ail des tomates en rondelle 1 boule de mozzarella en rondelle de l'huile d'olive du basilic...
Recette Fèves à la carbonara

Fèves à la carbonara

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 350 à 450 g de fèves surgelées ou fraîches mais épluchées 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude pour les garder bien vertes - facultatif 150...
Recette Choucroute au poisson et au curry

Choucroute au poisson et au curry

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de choucroute 500 g de haddock 500 g de poisson blanc qui se tient, et coupé en 4 parts égales 12 petites pomme de terre 3 gros oignons 1...
Recette Gâteau au chocolat façon macaron

Gâteau au chocolat façon macaron

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Une ganache: 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de crème 100 g de beurre 2 disques de gâteaux: 125 g de poudre d'amande 200 g de sucre...
Recette Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de poisson : 500 g de chair ( filets ) de poisson blanc ( merlan, lieu jaune ... ) 2 gousses d'ails en purée 2 c à soupe de...
Recette Msemen au khli3

Msemen au khli3

Autre moyen 20 min 10 min
Ingrédients: * 500 g du blé (Semoule fine) * 500 g de farine (forse) * Sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède (3la hsab 3gina) La farce: * 1 oignon * khli...