Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic
Plat facile 45 min 342 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé 2 oignons rouges 2 oignons blanc 3 gousses d'ail 1 bouillon de volailles 1 cuillère à soupe de coriandre (picard) 1 cuillère à...
Cuisine européenne
6311 recettes
Bûchettes de brick à la plancha.
Apéritif facile 6 min 6 min
Ingrédients: des feuilles de brick du beurre de la ratatouille ou autre un peu de chèvre
Tartelettes aux poireaux et au saumon
Apéritif facile 1 heure 844 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 1 gros pavé de saumon 2 poireaux un peu de beurre 3 oeufs une briquette de crème liquide entière de...
Sancocho de pollo / ragoût de poulet
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1 kg 200 1 tige de manioc 1 grosse banane plantain de maturité très moyenne 2 cubes bouillon de poule thym frais paprika
Hot dog avec merguez
Autre facile 30 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie ou 10 g de levure fraîche 470 g de farine 20 g de lait en poudre 20 g de sucre 1 cuillère à café de sel 50 g de...
Poulet au chorizo et au porto
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 gros oignon émincé 1/2 chorizo coupé en rondelles 1/2 verre de porto voir 1 verre pour déglacer Huile + beurre 1...
Cornets à la crème pâtissiers.
Autre facile 25 min 438 kcal
Ingrédients: la pâte feuilletée, la crème pâtissière.
Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (ghoribas)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour environ 50 pièces: 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final 1 oeuf 250 g d'amandes hachées g de raisins secs 2...
Le divin rôti de dinde aux epices
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: un rôti de dinde de 600 g environ de l'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café...
Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto...
Eclairs crème fraîche et chocolat!!!!!
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: -125 ml de lait -125 ml d'eau -4 oeufs -125 gr de beurre -1 pincée de sel -140 gr de farine -1 pincée de sel
Tarte fine au citron
Dessert facile 45 min 420 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 3 citrons non traités 180 g de sucre 50 g de beurre
Canard sauvage, sauce aux oignons
Plat facile 30 min 608 kcal
Ingrédients: 1 Canard Sauvage entier 2 Gros Oignons Sel, Poivre Huile 1/4 de verre de Cognac 300 g de Petits Navets nouveaux 300 g de pommes de terre à chair...
Farcement savoyard
Autre facile 3 h 10 m 361 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre une vingtaine de tranches fines de lard 1 poignée de pruneaux d'Agen dénoyautés 1 poignée de raisins secs 2 pommes 2...
Effilochée de canard sur écrasée de pommes de terre
Plat facile 30 min 249 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 2 aubergines 2 courgettes 1 petite boîte pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 verre de vin blanc
Pigeon en trois cuissons, écrasée de pommes de terre, sauce vin & chocolat,
Plat Difficile 2 h 20 m 610 kcal
Ingrédients: pigeon sel 20 cl de graisse de canard un oignon 70 cl d'eau 20 g de beurre 10 g de chocolat noir
Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits
Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel Romarin 1 cube de bouquet garni Margarine 6 carottes
Cake façon flammekueche
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de fromage blanc 5 cl de crème fraîche liquide 200 g de lardons 1 gros oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre et de...
Creme de lentilles confites : un dessert original!!!
Dessert facile 3 h 5 m 294 kcal
Ingrédients: 150 grammes de lentilles vertes du puy 200 grammes de sucre 2 gousses de vanille 5 étoiles d'anis étoilé 1 citron
Tajine de nowel aux marrons
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 500 g de pilons de poulet et 500 g de blancs de poulet 1 gros oignon 5 belles carottes 3 courgettes blanches turques (qui sont plus jolies et...
Brasucade de moules du bassin d?arcachon
Autre facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules à votre choix huile d'olive estragon thym romarin sel poivre
Rösti et salade de confit de canard
Plat facile 35 min 656 kcal
Ingrédients: Tout d'abord, préparer une vinaigrette: 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Pizza chèvre, champignons et saucisse de morteau
Autre facile 3 h 40 m 415 kcal
Ingrédients: La pâte : 300 g de farine 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de sucre 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/3 de cube de levure La...