Verrines de foie gras
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 200gr de foie gras ; 6 cuillères à café de confit d'oignons ; 25cl de crème fraîche ; 4 cuillère à soupe de porto ; sel et poivre.
Cuisine européenne
19921 recettes
Pâté de foies de lapin
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 mini pincée de noix de muscade moulue 1 mini pincée de macis sel...
Pizza chèvre tomates ananas
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza. 1 petite bûche de chêvre. 150g de fromage râpé. 2 tranches de jambon. 2 tomates. Du coulis de tomate. 5 rondelles d'ananas au...
Caviar d'aubergines au basilic
Entrée facile 35 min 54 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 grosse gousse d'ail 4 tiges de basilic 1/2 jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive sel
Clafoutis framboises - rhubarbe
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de framboises 320 g de rhubarbe 100 g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine...
Tuiles au chocolat
Dessert facile 12 min 153 kcal
Ingrédients: 10 g de cacao 75 g de sucre 15 g de farine 20 g de beurre 1 oeuf
Le gateau antillais à l'ananas et au rhum vieux
Dessert facile 40 min 817 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre roux 150 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 boite d'ananas en sirop Caramel liquide Zeste d'1 citron vert 2...
Pain blanc maison
Autre facile 50 min 958 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine blanche 1 cuillère à soupe de levure 1/4 tasse d'eau tiède 1 tasse d'eau chaude 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé...
Drapeau espagnol : une omelette pleine de couleurs.
Plat facile 20 min 158 kcal
Ingrédients: 1 boite de tomates pelée ail persil 10 oeufs 1 filet d'huile d'olive sel poivre
Coquillettes au blé complet à la crème aux champignons
Plat facile 37 min 714 kcal
Ingrédients: 200 g de coquillettes au blé complet 300 g de champignons blancs de Paris frais un gros oignon ou 3 à 4 petits (90 g) 20 cl de crème liquide 1...
Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une poignée de saint Jacques surgelées une poignée de crevettes décortiquée - une branche de persil émincée - une poignée de champignons surgelés...
La recette poisson blanc : lotte à l'armoricaine
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 8 tranches de lotte 50 grammes de beurre 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de persil 3 échalotes 1/2 cuillère à café d'estragon ou de thym ou de...
Cuisse de dinde au thym et épice d'orient !!!
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde du thym en poudre du Raz el hanout jaine de chez " le tour du monde en épices " du vinaigre MELFOR " original " sel et poivre...
Coquilles st-jacques au safran
Entrée moyen 35 min 267 kcal
Ingrédients: 16 grosses coquilles Saint-Jacques avec le corail 3 cuillères à soupe de whisky 50 g de parmesan frais râpé 30 g de beurre 4 dl de crème fraîche 1...
Gâteau léger au lémon curd et aux framboises
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 140g de Lémon curd de mon partenaire Regent's park 125g de crème fraîche épaisse (4% de MG pour moi) Le zest d'un citron 3 oeufs 40g de farine 40g...
Pommes de terre suédoises à l'ail
Plat facile 1 h 15 m 338 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre nouvelles de taille moyenne 8 gousses d'ail gros sel de mer poivre fraîchement moulu huile d'olive (ou beurre fondu)
Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures
Plat moyen 37 min 911 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 16 abricots secs 10 figues 10 pruneaux 100g de raisins secs 2 oignons épluchés et émincés 2 panais épluchés et coupés en gros dés...
Cari ti jacques saucisses fumées
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 7 saucisses de poulet fumé 2 oignons 5 gousses dail 1 morceau de gingembre Sel poivre 200 g de tomates 2 petits piments verts 700 g de tijacques...
Crêpe au foie gras - repas de mardi gras
Plat facile 20 min 368 kcal
Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre un peu d'eau sel 6 tranches de jambon...
Tartine bretonne
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 Cuillières a soupe de crème fraiche 4 cuillière a café de moutarde 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de toast (ronde)
Tagliatelles au saint-marcellin et jambon de parme
Plat facile 18 min 369 kcal
Ingrédients: 1 petit Saint-Marcellin 15 cL de crème liquide allégée à 3% de mgr 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone ou de crème fraiche épaisse 4 tranches...
Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 450 g de tagliatelles ou autres pâtes 400 g d'épinard lavés et émincés 2 gousses d'ail émincées 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à...
Souris d'agneau mijotées aux épices
Plat moyen 2 h 20 m 420 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 800g chair de potiron 1 oignon 1 piment rouge 2 carottes 50g beurre 1 CS farine 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 étoile de...
Hachis parmentier aux merguez & dinde
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farce à...