Tiramisu aux fruits
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 boîte de 125 gr de cocktail de fruits quelques boudoirs
Cuisine européenne
19921 recettes
Terrine de sanglier au lardo di colonnata - wildschweinterrine mit lardo di colonnata
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600 g de chair à saucisse 500 g de viande de sanglier 1 oeuf du sel du poivre de l’Espelette des baies de genevièvre concassées un peu d'Armagnac...
Encornets farcis aux amandes, sauce américaine
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...
Magret de canard au miel
Plat facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès 2 échalotes
Vinaigrette césar simplifiée
Autre facile 3 min 282 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à table de jus de citron 1/2 de tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou sans gras 5 anchois 2 gousses d'ail hachées...
Soupe à l'oignon gratinée
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300 g d'oignons jaunes (petits ou moyens, de la taille d'une noix) 30 g de beurre une cuillère à soupe rase de farine (environ 10 g) 1 litre d'eau...
Gâteau au chocolat bellevue de christophe felder
Dessert facile 45 min 1117 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à...
Pâtes aux champignons de paris et au brie
Plat facile 30 min 616 kcal
Ingrédients: 350g de penne 200g de Brie 50ml de crème fraîche légère 1 gousse d'ail 300g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Gâteau citron mascarpone parfumé au limoncello.
Dessert facile 50 min 672 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 300 g de sucre 150 g de mascarpone 3 oeufs 1 citron, zeste et jus. 1 sachet de levure chimique. Limoncello
Fondue charolaise
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 3 litres d'eau 1,5 kg de boeuf à bouillir (pas trop gras) Légumes pour la cuisson de la viande : 200 g de céleri 200 g de navets 300 g de brocolis...
Poulet au maroilles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon 50 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 150 g de champignons 200 g de Maroilles 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à...
Lentilles vertes du puy à la ratatouille
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates en cube (450 g) Quelques...
Clafoutis ananas - noix de coco
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine 40 cl de lait 150 g de sucre 1 ananas coupé en dés ou 1 boite d'ananas au sirop égoutté et coupé en dés 50 g de noix de...
Gâteau mousse de framboise
Dessert facile 40 min 37 min
Ingrédients: Sirop de Framboise : 80 g d'eau (8 cl) 90 g de sucre 10 g de liqueur de framboise (1 cuillère à soupe) Biscuit Cuillère : 150 g d'oeufs (3 oeufs)...
Macarons patissiers : recette de base et vidéo
Autre facile 20 min 12 min
Ingrédients: 60 g de blancs d’oeufs à température ambiante (donc 2 blancs approximativement) 115 g de sucre glace (tamisé) 60 g de poudre d'amandes (tamisée)...
Tarte au thon et au curry
Entrée facile 40 min 493 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de thon (180 g égoutté) 4 oeufs 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote des brins de...
Avocat chaud
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 avocat piment d'Espelette 1/2 tomate mondée 1/4 poivron rouge coupé en petits morceaux 1/2 citron quelques gouttes de Tabsaco 1 cuillère à café...
Ratatouille avec de la viande hâchée
Plat facile 1 h 30 m 1206 kcal
Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1...
Carottes fondantes et caramélisées de jamie olivier
Plat facile 40 min 74 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 petite noix de beurre 8 feuilles de laurier sel poivre du moulin
Rezz bi halîb, riz au lait libanais
Apéritif facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: 1 L. de lait 100 g de riz égyptien ou long grain ou basmati 120 g de sucre 1 grosse cuillère à soupe de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à...
Tiramisu glacé aux fraises
Dessert facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 6 fraises charlottes ou gariguettes De la glace mascarpone quelques boudoirs du sirop de fraise
Roulettes d'aiguillettes de canard au foie gras
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 8 morceaux de foie gras cru sel et poivre
Tarte aux abricots selon pierre hermé
Dessert facile 1 h 27 m 439 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 900 g d'abricots 20 g de sucre 20 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de marmelade ou de nappage d'abricot Pour la...
Pied de cochon sainte-menehould
Plat facile 40 min 4 heures
Ingrédients: 6 pieds de porc 50 centilitres de vin blanc de Champagne tranquille 150 grammes de beurre 3 oeufs 400 grammes de mie de chapelure 500 grammes de...