Sellou ... (pat. marocaine)
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g d'amandes émondées 250 g de graines de sésame 100 g de beurre fondu 125 g de miel 1 cuillère à soupe de graines d'anis 1...
Cuisine européenne
6308 recettes
Cocktail au jus de cerise
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 300 g de cerises dénoyautées Jus d'orange Jus de citron Sucre complet Eau pétillante Glace
Bouchées de concombre
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées...
Couscous à la belge
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 poivron rouge et un vert 2 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 petite de purée de tomate 2 tranches d'agneau 3...
Magrets de canard au miel et à la sauce soja
Plat facile 9 h 25 m 578 kcal
Ingrédients: 4 magrets de canard 3 cuillères à soupe de miel 75 ml de sauce soja - sel et poivre
Amuse-bouche au saumon et pavot
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans bord 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts...
Profiteroles à l'italienne (menu de st-valentin)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 14 chouquettes 125 grs de framboises (surgelées en cette période) 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc (style Gervita) 2 jaunes d'oeufs...
Tournedos de canard au foie gras et pruneaux, haricotto à la vitelotte
Plat facile 27 min 209 kcal
Ingrédients: Quelques haricots Les pommes de terre Quelques tournedos
Lapin à l'embeurrée de chou rouge
Plat facile 53 min 744 kcal
Ingrédients: 25 g de beurre 1/2 chou émincé finement morceaux de lapin 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)
Cake à la crème de calisson
Autre facile 40 min 449 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 75 g d'amande en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre ramolli 3 càs de lait 4 càs bombées de...
Cuisse de sanglier
Plat moyen 39 min 3 heures
Ingrédients: Une cuisse de sanglier Du vin rouge type Sidi Brahim Quelques oignons Quelques clous de girofle Du poivre Quelques carottes
Macarons salés au foie gras et confit d'oignon
Apéritif moyen 20 min 22 min
Ingrédients: 50g de blanc d'oeuf 150g de sucre pour 40g d'eau 150 g de sucre glace 150 g d'amandes en poudre 60g de blanc d'oeuf terrine de foie gras confiture...
Petits clafoutis aux escargots
Entrée facile 15 min 1 min
Ingrédients: 24 escargots en conserve 100 grs de champignons de Paris frais 1 gousse d'ail 12 tomates séchées à l'huile 30 cl de crème liquide 2 oeufs 60 grs...
Mini-friands de merguez
Autre moyen 33 min 717 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pure beurre 5 merguez 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle
Filet mignon de porc à l?ananas
Plat moyen 13 min 1 h 5 m
Ingrédients: • 1 filet mignon de 450 gr • 2 cuillères à soupe d’huile • 15 gr de beurre • 1 oignon émincé • 1 petite boîte de dés d’ananas • 1 gousse d’ail...
Pizza saumon
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit paquet de saumon saumon 3 cuillères à soupe de crème fraîche Du gruyère râpé De l'aneth Du paprika
Farz fourn (ou far breton)
Dessert facile 1 h 15 m 933 kcal
Ingrédients: sept cuillers à soupe de farine de froment trois cuillers à soupe de sucre trois oeufs du lait entier 150 grammes de beurre.
Mini-tartelettes aux tomates confites
Apéritif facile 33 min 593 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pure beurre quelques tomates confites à l'huile 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche origan...
Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten
Dessert facile 22 min 204 kcal
Ingrédients: (pour une trentaine de madeleines) 150 g de chocolat noir à 70% 70 g de beurre demi-sel 5 oeufs 125 g de sucre de canne blond 75 g de farine de riz...
Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté
Plat facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre
Mini-éclair au crémeux de caramel et fleur de sel et son croustillant de cacahuète,
Autre facile 1 h 15 m 1435 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre 125 g de lait 125 g de crème liquide 50 g de jaunes d' oeuf (3 gros ou 4 petits) 1 feuille de gélatine 60 g de beurre pommade 2...
Quiche aux courgettes et au chèvre
Plat facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de courgettes 5 oeufs 25 cl de crème fraîche entière Thym 1/2 bûchette de fromage de chèvre
Crème brulée à la chartreuse verte
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre en poudre 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade
Poulet farci à la semoule couscous
Plat facile 2 heures 966 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe...