Cuisine européenne

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Recette Cake au chocolat façon ladurée

Cake au chocolat façon ladurée

Dessert facile 1 h 5 m 616 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 120 g de farine 30 g de cacao en poudre non sucré 150 g de sucre 3 oeufs
Recette Peperoncini farciti al tonno

Peperoncini farciti al tonno

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: peperoncini eau vin blanc vinaigre de vin blanc une farce : thon à l'huile câpres anchois persil sel poivre
Recette Moules au roquefort

Moules au roquefort

Plat facile 37 min 304 kcal
Ingrédients: 2 l de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon 30 g de beurre 20 cl de crème liquide 50 g de roquefort quelques branches de persil plat
Recette Sot-l'y-laisse de dinde au safran

Sot-l'y-laisse de dinde au safran

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse -1 dosette de safran -2 pomme granny smith -1 oignon de roscoff -15 cl de cidre un verre à liqueur de calvados -2 c à s...
Recette Gigot d'agneau farci au four

Gigot d'agneau farci au four

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 1.5 kg Sel Poivre 1 botte de persil et coriandre hachée 1 oignon De l'huile d'olive 3 gousses d'ail, émincées 200g de viande...
Recette Tarte aux reines claude

Tarte aux reines claude

Dessert moyen 1 heure 232 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 800 g de reines claude 100 g de sucre 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de chapelure
Recette Tarte aux myrtilles et mascarpone

Tarte aux myrtilles et mascarpone

Dessert facile 40 min 374 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 1 oeuf 100 g de beurre mou 300 g de farine 500 g de myrtilles 100 g de mascarpone 100 g de fromage blanc 60 g de sucre glace + plus...
Recette Biscuits fourrés à la figue ou figol

Biscuits fourrés à la figue ou figol

Dessert facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 1 jaune d'oeuf 15 g de poudre d'amande 80 g de beurre ramolli 35 g de sucre glace de la pâte de figue - ½ cuillère à de levure...

Cannelés de compétition

Entrée facile 1 h 15 m 549 kcal
Ingrédients: 1/2 L (2 tasses) de lait demi-écrémé 25 g de beurre (2 oz) de beurre 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 250 g (1+1/4 de tasses) de sucre 125 g de...
Recette Crepes au spéculoos

Crepes au spéculoos

Dessert facile 30 min 1068 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 6 oeufs 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre roux 250g de farine -70g de beurre -- 50g d'huile 8 spéculoos 800g de...
Recette Coquelets aux mangues.

Coquelets aux mangues.

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 coquelets 2 mangues 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de beurre ( 30 gr) 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase de...
Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboulette...
Recette Gratin de rigatoni, tomates & mozzarella

Gratin de rigatoni, tomates & mozzarella

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de rigatoni 700 g de passata 1 oignon 250 g de mozzarella 150 g de provola fumée 150 g de parmesan 250 g de ricotta fraîche 1 bouquet de...
Recette Tiramisu au citron

Tiramisu au citron

Dessert facile 17 min 385 kcal
Ingrédients: Lemon curd : 15 cl de jus de citron (environ 3 citrons non traités) 100 g de sucre 10 g de maïzena 2 oeufs battus 15 g de beurre Crème : 4 petits...
Recette Salade gourmande au magret fumé

Salade gourmande au magret fumé

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Le Marché : salade mélangée 6 tranches de magret de canard fumé un peu de lardons fumés 3 oeufs de cailles parmesan 2 CàS d'huile d'olive 1 CàS de...
Recette Mini-tartelettes alsaciennes à la rhubarbe

Mini-tartelettes alsaciennes à la rhubarbe

Dessert moyen 44 min 313 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 gr de rhubarbe 10 gr de sucre 1 oeuf 12 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à soupe de Maïzena 10 cl de crème...
Recette Pates à la courgette et au saumon

Pates à la courgette et au saumon

Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g pâtes fraîches 200 g Pave saumon 1 Courgette 10 feuille basilic 10 cl Crème liquide 30 pc 4 cuillères à soupe Huile d’Olive 1 pincée Sel 1...
Recette Risotto aux langoustines

Risotto aux langoustines

Plat moyen 40 min 810 kcal
Ingrédients: • 24 langoustines décortiquées • 300 g de riz rond • 2 gousses d'ail • 1 oignon • 1 petite branche de céleri • 10 cl de vin blanc • 60 cl de...
Recette Crêpes avec sauce à l'orange

Crêpes avec sauce à l'orange

Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: ¾ tasse de farine tout usage Robin Hood 2 cuillères à table de sucre glace ¼ cuillère à thé de sel ¾ tasse de lait 2 gros oeufs, légèrement battus...