Cuisine européenne

6311 recettes

Riz au lait coco (à la map)

Dessert facile 8 min 193 kcal

Ingrédients: 80 cl de lait 20 cl de lait de coco 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 180 g de riz rond à dessert sel

Soirée cocktail & pastèque

Boisson facile 21 min 125 kcal

Ingrédients: Pour le cocktail : ¼ de pastèque 2 pamplemousses roses 2 oranges 1 cuillère à café de fleur d'oranger Pour l'accompagnement : 1 morceau de pastèque...

Pizza chorizo kiri aux herbes de provence

Autre facile 35 min 406 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 8 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 1/2 paquet de levure sèche herbes de...

Tajine de canard au pamplemousse confit & amandes grillées

Plat facile 1 heure 800 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard 1 pamplemousse bio 1 botte d'oignons de printemps 3 gousses d'ail frais Pour faire confire le pamplemousse: 1/2 cuillère à...

Barbue au cidre et aux crevettes

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec Sauce : 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine le jus de...

Barbue aux légumes

Plat facile 35 min 811 kcal

Ingrédients: 6 carottes râpées 6 poireaux hachés beurre 30 g de farine 3 dl de court bouillon filtré 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre

Penne sauce piquante et aubergines grillées

Plat facile 35 min 392 kcal

Ingrédients: Pour les aubergines grillées : 1 grosse aubergine du sel de la farine de l'huile d'olive Pour la sauce : 1 oignon 2 gousses d'ails 1 piment vert 1...

Granité de figue à la cannelle, sur sa gelée de pamplemousse

Dessert facile 25 min 128 kcal

Ingrédients: Granité figue : 50 g de figues (chair) 20 g cassonade 25 g eau cannelle en poudre Gelée pamplemousse : 85 g de jus de pamplemousse 20 g sucre 1...

Couscous aux abricots secs et aux amandes

Entrée facile 30 min 227 kcal

Ingrédients: 250 g de semoule de blé moyenne 30 g de beurre un filet d'huile d'olive 6 abricots secs 50 g d'amandes effilées sel

Pêches au piment et à l'hibiscus, dessert d'été

Dessert facile 20 min 289 kcal

Ingrédients: 6 pêches blanches de préférence (mûres juste comme il faut) 500 ml eau 250 g de sucre 2 cuillères à soupe bombées d'hibiscus séché 2 bâtons de...

Sandwich pita aux légumes grillés

Autre facile 21 min 319 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de laitue de la feta (nature) 1 poivron rouge 1 petite courgette quelques olives vertes 1 gros champignons de Paris quelques...

Filet de bar au vin rouge

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 bar de 1 5 kg à 2 kg Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 5 litre...

Brochettes de porc épicé au ras-el-hanout

Plat facile 30 min 448 kcal

Ingrédients: 450 g de porc maigre, sans os 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 gros citron, zeste et jus 2 gousses d'ail, écrasées 2 cuillères à table de...

Tagine d'agneau mquali aux pommes et pistaches

Plat facile 10 min 1 h 20 m

Ingrédients: Un kilo de viande d'agneau de préférence l'épaule coupée en pièces moyennes 2 oignons moyens râpés et conserves avec le jus Epices : Safran en...

Chaudrée de bar au cidre sec

Plat facile 50 min 243 kcal

Ingrédients: 1 grand verre de cidre 6 belles darnes de bar 75 cl environ de fumet de poisson 1 bouquet garni 6 carottes 1 pot de crème fraîche sel poivre 1 oignon

Escalopes de bar en marinière

Plat facile 20 min 923 kcal

Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec...

Gateau au mascarpone et aux fruits rouges

Dessert facile 45 min 10 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre 5 feuilles de gélatine 1 pot de gelée de groseilles des macarons pour la déco 200 g de sprits 100 g de...

Nougat glacé au miel

Dessert facile 15 min 3 min

Ingrédients: 4 Blancs d'oeufs 50g de sucre en poudre 50g de miel 275g de fruits confits 50g d'amandes 3dl de crème fraiche épaisse 50g de raisins secs une...

Bar farcis en croute

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: des champignons de Paris hachés des foies de volailles hachés 2 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain sel et...

Feuilletés de tamié aux girolles

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 8 carrés de pâte feuilletée (10cm environ) 150g de girolles fraîches 2 petits oignons blancs grelots 30g de beurre 15 cl de crème fraîche à 5%...

Bienenstich

Dessert facile 50 min 844 kcal

Ingrédients: Pour la base : 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de zeste de citron 200 g de farine 1 cuillère à café de levure Pour le...

Tarte aux courgettes, menthe et graines de courge

Autre facile 55 min 930 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T65 50 g de farine de maïs sel 1/2 verre d'huile 1/2 verre d'eau chaude Pour la garniture : 2 courgettes...