Cuisine européenne

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Recette de crêpes et une aumônière de crêpes aux pommes

Dessert facile 30 min 647 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 80 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'huile 2 pincées de sel

Hamburger au magret de canard

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur...

Gâteau malakoff

Dessert moyen 58 min 648 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre en poudre Sucre glace 25 cl de lait 20 g de sucre vanillé 20 g de farine 2 jaunes d'oeufs 120 g de beurre...

Tourte aux champignons

Plat facile 57 min 514 kcal

Ingrédients: 1 pâte à tarte salée ou brisée du commerce (prévoir 2 cercles) 8 tranches de bacon 200 g de champignons de Paris surgelés 100 g de cèpes surgelés...

Riz au safran, crevettes sauvages et chorizo

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1/2 chorizo fort 10 belles crevettes sauvages (cal 40/60) 2 verres de riz basmati cru 1 petite boîte de conserve petits pois/maïs 1 dosette de...

Pain grec

Autre moyen 1 h 23 m 1298 kcal

Ingrédients: 170 g de farine, 130 g de farine de seigle, 1 sachet de levure de boulanger, 17 cl d'eau tiède, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Pâté chinois...du canada

Plat facile 45 min 633 kcal

Ingrédients: 350 g de boeuf haché à 5% 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 petites carottes 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce...

Ravioles de canard, crème de parmesan

Plat facile 21 min 503 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Pour la farce : 5 aiguillettes de canard 1 échalote 1 oeuf 1 cuillère à...

Mafaldines aux légumes du soleil

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: 150 g de mafaldines 75 g de tomates cerises 1 petite courgette 1 poignée de pignons de pin parmesan râpé ou en copeaux roquette huile d'olive sel...

Cabillaud piqué au gingembre, kumquats confits et émulsion d'agrumes

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de dos de Cabillaud 200 g gros sel 20 g Pissenlit blanc radis rose 1 mini concombre 50 g gingembre frais épluché 1 orange sanguine 1 orange...

Zandouille massalé aux bringelles.

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 andouille coupé en morceaux 2 oignons moyens émincés + 6 g dail écrasées + - 5 grains de piments 1 tomate + 1 cuillère à soupe rase de curcuma...

Carbonnade flamende

Plat moyen 3 h 25 m 617 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de viande à Bourguignon (gîte, paleron) 6 tranches de pain d'épices, la recette, cest par ICI 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à...

Cuisse de poulet confite à la bière et aux chicons

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 chicon (endive) 1 oignon 25 cl de bière du Nord 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel poivre au moulin

Panna cotta à la châtaigne et coulis de crème de marrons

Dessert facile 12 min 984 kcal

Ingrédients: Pour la panna cotta : 50 cL de crème 35 g de sucre 4 cuillères à soupe de sirop de châtaignes 1 cuillère à café d’agar-agar Pour le coulis : 3...

Flan campagnard

Dessert facile 50 min 353 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 60 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 pommes 300 ml de lait

Pizza aux 4 fromages

Plat facile 25 min 12 min

Ingrédients: La pâte:( pour 4 pizzas individuelles de 20 cm) : 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 10 g de levure...

Omelette à la sarladaise.

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 boîte de pommes de terre à la Sarladaise Produits Régionaux (840 g) 6 oeufs 6 tranches de magret de canard(séchées et fumées)

Tartare de saint-jacques, guacamole de gambas et carpaccio d'autruche

Plat facile 40 min 5 min

Ingrédients: 1 pomelo 12 gambas crues décongelées 1,5 avocat 4 cuillères à soupe de jus de citron huile d'olive sel poivre Pour le tartare de Saint-jacques au...

Le scottish porridge aux saveurs marocaines & la recette de laassida en bas de page

Dessert facile 2 min 10 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine pour porridge 200 ml de lait + 100 ml eau Cassonade à volonté Une pincée de sel 1 cuillère ) soupe d'eau...

Crêpes parmentier

Entrée moyen 15 min 313 kcal

Ingrédients: 200 gr de pomme de terre 1 oignon 2 oeufs Un verre de lait chaud 50 gr de comté de la ciboulette

Galette des rois de pierre hermé

Autre facile 50 min 1013 kcal

Ingrédients: Galette des rois de Pierre Hermé : 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre) 1 jaune d’oeuf 1 peu d’eau Pour la crème d’amande : 100 g de beurre...