Pintade aux abricots et miel
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ 24 abricots secs moelleux 4 grosses cuillères à soupe de miel liquide 2 oignons 80 g d'amandes...
Cuisine européenne
19921 recettes
Comtoiline galette des rois franc-comtoise revisitée
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par...
Gambas au Cognac et poivre
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: Environ 30-40 gambas 1 cuillère à soupe de poivre concassé 2 cl de Cognac l'équivalent d'1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de...
Pâtes Fraîches Maison à la Farine de Seigle
Plat facile 33 min 313 kcal
Ingrédients: 80Gr de farine de seigle 70Gr de farine blanche 1 gros oeuf 1 Càc. d'huile d'olive Sel (Un peu d'eau au besoin)
Bûche au citron meringuée
Dessert facile 27 min 253 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd: 1 citron 1 oeuf 50 g de sucre 1 cuillère à café...
Pâtes au citron selon Nigella
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de linguines 1 ou 2 citrons 50 cl de crême 2 oeufs un peu de parmesan
Papillotes de poisson au beurre d'escargot
Plat facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: 6 filets de pangasius 2 cuillères à soupe de crème fraîche Moitié dun rouleau de beurre descargot
Millefeuille de boudin à la crème aux oignons rouges
Plat facile 25 min 453 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 pommes-fruit 2 gros oignons rouges 400g de boudin à la crème 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de beurre...
Tarte à la clémentine
Dessert moyen 55 min 447 kcal
Ingrédients: 250 g de farine, 125 g de beurre, 5 cl de jus d'orange, 1 petit oeuf, 20 g de sucre orange clémentine, 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre (50...
Lapin à l'italienne
Plat moyen 1 h 20 m 192 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons fumés, 1 oignon, 6 échalotes, 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes, 20 cl de vin blanc, 1 petite boite de concentré de tomates 450 g...
Galettes bretonnes
Goûter moyen 25 min 597 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 370 g de farine 2 jaunes d'oeufs pour dorer
Brascioles
Plat facile 45 min 654 kcal
Ingrédients: 8 tranches très fines de viande de cheval ou de boeuf 80 g de lard en tranches 100 g de parmesan ou peccorino 24 olives vertes quelques branches...
Bûche meringuée au chocolat et crème de clémentine
Dessert facile 27 min 205 kcal
Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...
Canard au cidre et au miel
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 manchons de canard 3 échalotes 1/2 carotte 60 cl de cidre 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème 3 cuillères à soupe de...
Pocket Coffee expresso italien
Autre moyen 25 min 848 kcal
Ingrédients: 54% d’un fourrage liquide à base d’expresso 23% de chocolat noir 14% de chocolat au lait la quantité totale de cacao est de 24% et 19% pour les...
Tarte Chiboust aux pommes
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine et une pincée de levure chimique 140 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 jaune 1/4 l de lait 2 oeufs 25 g de farine 25 g de...
Lasagnes à la bolognaise aux champignons
Plat facile 1 h 15 m 585 kcal
Ingrédients: 350 g de viande hachée 16 feuilles de lasagnes 500 g de champignons 2 poireaux 1 échalote huile d'olive sel et poivre 1 pot de sauce tomate...
Tagine de fenouils farcis à la viande hachée
Plat facile 50 min 558 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouils 500 g de de veau 300 g de viande hachée 4 pommes de terre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 tomate coupée en quartiers 1 bonne...
Tartes aux trois fromages
Plat facile 46 min 642 kcal
Ingrédients: une abaisse de pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 4 tranches de fromage à raclette une petite part de Reblochon 2 oeufs 100 ml de crème liquide...
Spaghetti complètes au cresson
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de spaghetti complètes 1 botte de cresson 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de vin blanc Huile d'olive Sel, Poivre
Escalope de poulet à la crème au céleri
Plat facile 40 min 183 kcal
Ingrédients: des escalopes de poulet des champignons des pommes de terre du gingembre en poudre de chez " terre exotique " des graines de céleri de chez " terre...
Gratin de macaroni à la soupe de poisson et olives noires
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte cest...
Cupcakes Yazdi à la pistache et cardamome
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 tasse de farine , tamisée 1 / 4 tasse de farine de riz 1 c. à thé levure chimique 1 c. à thé de bicarbonate de soude 4 oeufs à température...
Mini tartelettes au maroilles
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: une pâte brisée un petit morceau de jambon cru un morceau de maroilles un petit peu de crème fraîche du poivre