Croque normand
Plat moyen 15 min 280 kcal
Ingrédients: 1 pomme 4 tranches de pain de mie 4 cuillères à café de margarine 60 gr de camembert 3 Cuillères à Soupe de crème à 4%
Cuisine européenne
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Pâtes à la roquette
Plat facile 25 min 436 kcal
Ingrédients: spaghettis ou autres pâtes de la roquette sel poivre ail huile d'olive des copeaux de parmesan des pignons du jambon cru
Millefeuille au chocolat craquant et sa crème à la vanille & fève tonka
Dessert facile 38 min 470 kcal
Ingrédients: PREPARATION DE LA CRÈME A LA VANILLE 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF) en pistoles 20 cl de crème liquide 30% 15 g de lait ½ gousse de...
Tiramisu diététique super bon
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de ricotta Édulcorant selon son goût 2 gouttes d'extrait de vanille 3 boudoirs 5 cl de café soluble froid 1 cuillère àcafé de cacao...
Salade de riz aux calamars
Plat facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 100 gr de riz 250 gr de calamars 20 cl de vin blanc 1 poireau 1 citron non traité Huile d'olive Sel poivre
Confit d'oignons et canneberges au vin rouge
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 24 (284 g) de petits oignons hachés (mis des rouges et des blancs tranchés en petites rondelles) ½ tasse (125 ml) de canneberges séchées hachées ¼...
Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin
Plat moyen 20 min 47 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites courgettes - 1 oignon - 20 tomates cerises - 250 ml de fromage en faisselle - 1 oeuf - 1 St-Marcelin -...
Le gâteau "marquise" ,
Dessert moyen 50 min 265 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond 4 grosses pommes type golden 60 cl de lait 110 g de sucre 2 zestes de citron ou un sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 noix de...
Soufflé exotique
Dessert moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 300g jus dananas 4 fruits de la passion 20g de fécule 1 trait de rhum 5 blancs dufs 4 blancs dufs 110g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de...
Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite
Dessert moyen 35 min 287 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 80 g de beurre pommade 100 g de chocolat noir à pâtisser 2 oeufs 150 g de clémentines...
Flan aux marrons ou châtaignes
Dessert facile 50 min 343 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de crème de marrons (ou de châtaignes) 150 g de lait 20 g de sucre 150 g de crème liquide 4 cac de cassonade (pour le dessus)
Filet de saumon sauce moutarde aux petits légumes
Plat facile 40 min 579 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 400 g de jardinière de légumes 2 échalotes 2 cubes de bouillon de poisson (dégraissé pour la version allégée) 200 ml de crème...
Tarte au chèvre et pesto
Entrée facile 5 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 3 à 4 cuillères à soupe de pesto 3 oeufs 20 cl de crème légère ou pas 4 à 6 olives noires
Mousse au café
Dessert moyen 25 min 395 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 80 g de sucre glace 4 cuil. à soupe de café bien fort 2 feuilles de gélatine 2 cuil. à café d'extrait de café
Lasagnes au saumon et à la ciboulette
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 1 boite de saumon 50 cl de sauce béchamel (beurre, farine, lait) Gruyère râpé Sel, poivre et ciboulette
Tarte ch'tiflette
Entrée facile 45 min 561 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 500 g de pommes de terre 1 maroilles 30 g de beurre Sel poivre
Dacquoise aux noisettes chocolat-caramel
Dessert moyen 1 heure 798 kcal
Ingrédients: 1/ meringue noisette 5 blancs d'oeufs 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 125 g noisettes moulues 2/ crème diplomate chocolat 250 g de...
Choucroute aux 3 poissons à ma façon
Plat moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: un peu de graisse d'oie ou à défaut de l'huile 1,5 à 2 kg de choucroute 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de baies de genièvre et de...
Verrines de poires a la sauce carambar
Dessert facile 30 min 309 kcal
Ingrédients: 6 poires 10 carambars 1 gousse de vanille le jus d'1 citron et demi 200 g de sucre roux 30 cl d'eau 15 cl de crème liquide
Gratin façon savoyard revisité
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre du gruyère 4 oignons émincés 1 boite de lardons 60 ml de crème fraîche légère puis complété par du lait sel poivre et...
Carbonade créole
Plat facile 1 h 10 m 1051 kcal
Ingrédients: 1 potiron 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 4 pommes 4 pêches aux sirop 2 patates douces 2 pommes...
Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 beau chou fleur 40 cl de lait 3 Cuillères à soue d'huile d'olive 3 oeufs 60 g de farine 40 g de maïzena 40 g de parmesan 150 g de dés de jambon...
Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette
Entrée facile 15 min 510 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 80 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 80 g de roquette 4...
Poire pochée au vin rouge
Dessert facile 40 min 676 kcal
Ingrédients: 6 poires 75 cl de vin rouge 250 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillères à café de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle