Avocats farcis à la niçoise
Entrée facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: 1/2 avocat par personne thon anchois échalote citron câpres olives oeufs durs sel poivre pomme de terre cuite
Cuisine européenne
6311 recettes
Panzarotti
Autre facile 40 min 594 kcal
Ingrédients: 100 g de riz 300 g de farine 4 oeufs 20 g de levure du boulanger 1 cuillerée d'huile d'olive 1 petit verre d'eau-de-vie zeste de citron râpé sel...
Mon trianon au chocolat blanc
Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Biscuit aux amandes 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d’oeufs Feuilleté 200 g de chocolat blanc à la...
Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique
Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 150 g de mascarpone 80 ml de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de sucre en...
Banane flambée au rhum
Dessert facile 15 min 427 kcal
Ingrédients: Un peu de beurre 1 banane 5 cuillères à soupe de Rhum Sucre cassonade
Panna cotta au lemon curd et coulis de framboises
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lemon curd 4 cuillères à café pour le coeur 1 cuillère à café d'agar-agar...
Avocat à la parisienne
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 4 oeufs 4 fines tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de mayonnaise
Liqueur à la barbe à papa
Autre facile 10 min 1032 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 300 ml de rhum 200 g de sucre 1 verre de sirop de fruits rouges 1/4 de citron non traité 15 carambar à la barbe à papa
Tourte au magret de canard fumé et pruneaux.
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pure beurre 1 sachet de 90 g de magret de canard fumé 2 oignons 1 poivron rouge 6 pruneaux dénoyautés 1 cuillère à...
Entremet poire chocolat
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Tarte fine aux rougets et courgettes
Entrée facile 40 min 562 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 4 petites courgettes 1 oignon nouveau 1 cuillère à café de thym émietté + quelques branches pour la déco 1 cuillère à...
Confiture de fraises en map
Autre facile 5 min
Ingrédients: 300 g de fraises 1 cuillère à café de jus de citron 290 g de sucre cristal 8 g de pectine 15 g de beurre
Beignets de sardines
Autre facile 20 min 488 kcal
Ingrédients: 18 sardines Huile de friture Pour la pâte à beignets : 100 grammes de farine 1 oeuf 10 centilitres de lait froid 10 centilitres d'huile Sel Poivre
Andouillettes au chaource
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 andouillettes de Troyes 300 grammes de champignons de Paris 4 échalotes 1 chaource pas trop fait 50 grammes de beurre 25 centilitres de vin...
Compote d'abricot à la lavande
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg d'abricots 5 fleurs de lavande 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de muscat de beaumes -de-venise 2...
Crèpes turques fourrées aux légumes : une délicieuse découverte
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de lait fermenté ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de levure de boulanger basilic pour parfumer Pour le fourrage :...
Canicule alors ; lapin en gelée....
Entrée facile 10 min 74 kcal
Ingrédients: Quelques poireaux des carottes du céleri branche un oignon un navet sel et poivre couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc un peu de persil
Tournedos au sauternes
Plat facile 6 min 15 min
Ingrédients: un tournedos d’autruche sel poivre du beurre Sauternes un peu de gelée de vin de Sauternes de la crème fraîche
Tournedos aux morilles
Plat facile 40 min 430 kcal
Ingrédients: tournedos d’autruche sel poivre du beurre des morilles 2 cuillères à soupe de crème
Quiche aux petits pois et au jambon
Apéritif facile 1 h 5 m 829 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (j'ai fait la mienne sans oeuf) 3 oeufs 3 tranches épaisses de jambon blanc 250 g de crème fraîche épaisse 100 180 g de petits pois...
Potage aux tomates et oeuf poché
Plat facile 30 min 50 kcal
Ingrédients: 1/2 kg de tomates, 1/2 litre de bouillon de poule ou de légumes, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de basilic, 1/2 dl d'huile d'olive,...
Feuilletés aux abricots
Dessert facile 30 min 872 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 60 gr de sucre 30 gr de farine 1/4 de litre de lait 1 rouleau de pâte feuilleté 2 abricots
Gâteau calisson-choco
Dessert facile 50 min 421 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 55 g de crème calisson 125 g de beurre 200 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 75 g de...
Verrines aux pêches, coulis de chocolat et concassé croquant de caramel
Dessert facile 25 min 961 kcal
Ingrédients: Chantilly: 25 cl de crème fraîche liquide de sucre glace 4 demi-pêches 2 cuillères à soupe de cassonade une noix de beurre demi-sel de crème...