Torta di zucchine (tourte aux courgettes)
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâte feuillette ou brisée déjà prêtes 1 kg de courgettes 250 gr. de ricotta 4 ufs parmesan reggiano 1 oignon 1 poignée de riz cru sel et poivre...
Cuisine européenne
19921 recettes
Lapin aux cerises sauce Kriek
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de farine 1 bocal de griottes 1 kg d'oignons 2 brins de thym 1 feuille de laurier 75 cl de kriek huile sel poivre
Tilapia au citron vert
Plat facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 4 beaux filets de Tilapia (ou de Sébaste selon les goûts..) 2 citrons vert curcuma curry sel|poivre 1/2 boîte de lait de coco coriandre fraîche...
Tiramisu fraise
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 1 paquet de biscuits cuilleres 1 g d'agar agar 4cs d'edulcorant 250 g de mascarpone 2 boite de fraises au sirop
Galette poireau Saint-Jacques
Plat facile 30 min 485 kcal
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche
Crème renversée à la crème de Calissons
Dessert facile 45 min 256 kcal
Ingrédients: 360ml de lait 120gr de crème de Calissons 3 ufs 80gr de sucre Pour le caramel : 100gr de sucre 20ml d'eau 2 à 3 gouttes d'extrait d'amandes
Tarte au Reblochon, Mascarpone et jambon fumé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1/4 de reblochon 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon blanc fumé 1/2 pot de mascarpone 50 g de gruyère rappé fin 3...
Verrine de Foie Gras Mangue Pain d'Épices
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre
Kesra Galette Algérienne
Autre facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède
Daube provençale
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf (macreuse, ou jarret , ou joue de boeuf ) 1 oignon 3 carottes 2 feuilles de laurier 2 gousses d'ail 3 branches de thym sel poivre...
Pizza Feuilletée
Plat facile 1 h 5 m 848 kcal
Ingrédients: 200g de pâte feuilletée 2 tomates 1 poivron confit poitrine de poulet désossée et coupée en dés 2 tranches de fromage 100g de fromage râpé 1/2...
Tarte au saumon et poivrons
Plat moyen 45 min 554 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte à tarte : 200g de farine 100g de beurre Du sel Pour la garniture 200g de chair de saumon cuit 1 poivron rouge...
Crostoli ou beignets Vénitiens
Goûter facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 75 ml de grappa 75 m de vin blanc 50 g de beurre fondu 500 g de farine le zeste d'un 1/2 citron 1 pincée de sel...
Lasagnes poulet aubergine chorizo
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 petite boîte de tomates pelées 2 filets de poulet 1 oignon 1/2 Saint-Agaûne au chorizo échalotes hachées de la crème de soja du...
Aligot savoyard
Plat facile 30 min 692 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 50 g de beurre noix de muscade 150 g de raclette
Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pommes de terre Charlotte 1 boudin blanc 1 échalote émincée une noix de beurre 1 échalote émincée de gruyère râpé 50g de chaource
Sfogliatella frolla
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs les zestes d'un citron 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine Farce : 250 g de ricotta 2 oeufs 200 g de semoule 600 d 'eau 150 g...
Parmentier de canard au Porto
Plat facile 35 min 751 kcal
Ingrédients: 1 kg de Pomme de terre 1 oeufs battu 2 oignons 4 belles cuisses de canard confits 5 cl de Porto rouge de la chapelure de pain ou des noisettes...
Sucrine du Berry farcie
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/2 sucrine du Berry 250 gr de chair à saucisse pain rassis 1 oeuf 1 oignon; persil sel, poivre, 4 épices
Crêpe banane Nutella
Dessert facile 5 min 360 kcal
Ingrédients: 1 crêpe 1 banane (1/2 peut suffire) Nutella
Gratin d'oignon confits
Plat facile 42 min 349 kcal
Ingrédients: 4 beaux oignons rouges 2 gousses d'ail 1 petit verre de vin blanc 4 Cuillères à soupe de crème fraîche 8 branches de thym 50 g de comté 50 g de...
Morue, pomme de terre et ail
Plat facile 45 min 267 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre grenailles entières 300 g de morue salée 2 oignons 3 gousses d'ail sel poivre blanc du moulin huile d'olive quelques...
Aiguillette de canard au sirop d'érable
Plat facile 12 min 225 kcal
Ingrédients: 500 g filet de canard 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à café de sirop d'érable 1 gousse d'ail...
Pâtes façon risotto
Plat facile 22 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 15 tranches de bacon 2 carottes 2 oignons bouillon de volaille et de boeuf 50 g de parmesan huile d'olive