Pâtes crémeuses au saumon et au brocoli
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de spaghettis ou autre pâtes longues (fusilis) 2 tasses de petits fleurons de brocoli 2 tasses de lait 2 cuillère à soupe de farine 1...
Cuisine européenne
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Gratin dauphinois au saumon fumé
Plat facile 1 h 10 m 448 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 6 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 30% 30 g de gruyère râpé
Bave de chauve souris aux asticots
Autre facile 13 min 158 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes Reine des reinettes ou Reinettes soit environ 4 120 g de myrtilles surgelées 2 cuil à soupe de miel liquide 1 cuil à soupe de...
Potage d'asperges et de chanterelles au madère
Plat facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g d'asperges blanches 1 L de bouillon de volaille dégraissé (1 L d'eau et 1 cube de bouillon) Sel poivre 100 g de chanterelles 2 cuillères à...
Boeuf en daube, aux pruneaux et aux champignons des bois.
Plat facile 12 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en morceaux 2 gousses d'ail 1 oignon 1 échalote 3 carottes 1 bouquet garni Sel poivre du moulin Armagnac pour flamber 1 bonne...
Tarte au comté et au reblochon
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de Comté 1/2 Reblochon 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes 75 g de jambon cru fumé sel poivre noix...
Moelleux à la chicorée et crème de noisettine du médoc
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 càs de chicorée soluble 3 càs de crème de noisettine du médoc (je pense qu'on peut remplacer par du...
Fenouil braisé à l'orange.
Plat facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 oignons nouveaux 1 orange non traitée huile d'olive sel poivre
Tagine boulettes olive champignons et pommes de terre
Plat facile 22 min 374 kcal
Ingrédients: Morceau de viande ou de poulet 2 gousses d'Ail sel poivre thym 300 g d'olives vertes 150 g de champignons 1 cuillère à café de maïzena Persil 2...
Tarte au munster
Plat facile 52 min 435 kcal
Ingrédients: une pâte sablée un munster (200 g) 200 g de lardons 1 oignon émincé 2 oeufs 20 cl de crème liquide cumin poivre
Quenelles de pieds-de-mouton ( champignons )
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de pieds-de-mouton 250 g de mie de pain 1/2 l de bouillon de volaille 4 oeufs 8 cl de crème épaisse 1 oignon 50 g de beurre 1 cuillère à...
Coffret de spaghetti a la truffe, cèpes et jambon
Plat moyen 21 min 290 kcal
Ingrédients: 50 g de spaghetti 20 cl de crème fraîche 100 g de cèpes 10 g de truffes 20 g de jambon blanc 10 g de beurre 10 g de parmesan
Crêpes soufflées salées
Entrée facile 25 min 628 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 ml de lait sel poivre lardons tomates séchées camembert gruyère râpé
La marguerite sur le gâteau.
Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: Peser la quantité de 2 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g Chocolat à la menthe Newtree
Poelée de champignon sur une tranche de polenta
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta, 500g de champignons de paris frais, sel et poivre ail, persil, un filet d'huile d'olive, 1 sachet de sauce aux girolles
Salade de figues, pomme et gorgonzola.
Entrée facile 10 min 205 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de roquette 4 figues 1 pomme Pink Lady 100 g de gorgonzola sel et...
Cornet de gazelle
Dessert moyen 1 h 15 m 876 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 75g de beurre 3 oeufs 1 pincée de sel eau ingrédients pour la farce: 280 gr d'amandes en poudre 170 gr de sucre en poudre 2 blancs...
Douillons ou bourdalots
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 pommes peu acides (Galas ou Goldens) ou 4 belles poires de coq 300g de pâte feuilletée fraîche ou des carrés de...
Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.
Apéritif facile 22 min 478 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée. trois bonnes cuillères à soupe de moutarde ancienne 150 grammes de fromage râpé (selon le goût: emmental, comté,...
Pizza à la marocaine
Plat moyen 1 h 5 m 477 kcal
Ingrédients: 450 g de farine 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure pour le pain 20 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 3 merguez grillées 2 steaks...
Tajine agneau pommes de terres carottes
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout...
Amygdalopita gâteau aux amandes (grèce)
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1. Ingrédients 2. 3. 200 gr d'amandes émondées et mixées 150 g de sucre 100g de beurre fondue 2 biscottes émiettées (ou 2 cuillères à soupe de...
Recette : cocotte de lapin à l?ail
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 lapin fermier découpé en morceaux (jeune pour qu’il soit tendre) 12 belles gousses d’ail 2 verres de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d’huile...
Risotto vanille, chocolat et pêches pochées (jamie oliver)
Dessert facile 45 min 701 kcal
Ingrédients: 6 pêches 6 cuillères à soupe de sucre blond 1 petit bâton de cannelle 1/2 verre de jus d'orange 85 g de beurre 2 gousses de vanille 325 g de riz à...