Coquilles saint-jacques à la nage votez maintenant Platfacile35 min247 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 g de noix de Saint-Jacques 100 g de carottes râpées 100 g de céleri rave râpé 1 gros poireau 4 cuillerées à soupe de fumet de poisson 6 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide 1 cuillerée à café de gingembre moulu 1/2 litre d'eau poivre beurre
