Langoustine en papillote croustillante au basilic
Plat facile 20 min 438 kcal
Ingrédients: 2 langoustines 12 feuilles de basilic 1 paquet de feuilles de brick
Cuisine européenne
6311 recettes
Mortadelle au fromage et oignons
Apéritif facile 5 min 4 min
Ingrédients: 1/2 Tranche de Mortadelle par personne 1 ou 2 Oignons Ricotta Gruyère râpé Sel, Poivre
J'ai copié les extra-moelleux de tomates & basilic, coeur de mozzarella d'eryn
Apéritif facile 22 min 206 kcal
Ingrédients: 2 oeuf 60 g de farine 200 g de sauce tomate cuisinée en pot 1 demi-boule de mozzarella coupée en 4 6 feuilles de basilic Sel, poivre
Couscous d'agneau aux pruneaux
Plat facile 1 h 20 m 419 kcal
Ingrédients: 30 grammes de semoule 1 carotte 1 navet 1/2 courgette quelques pruneaux dénoyautés 1 petite cote d'agneau 2 branches de coriandre 1 petite...
Salade anne de bretagne
Entrée facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: 2 artichauts 1 chou-fleur Mesclun de salades 2 oeufs vinaigrette -sel & poivre
Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + drôme provencale
Apéritif facile 20 min 688 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée un peu d'huile d'olive deux échalotes émincées une pointe de curry un jaune d'oeuf pour la dorure
Bruschetta aux pointes d'asperges et au poivron orange
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1½ tasse de pointes d'asperges de 1½ po de long 1 gros poivron orange coupé en petits carrés 1 grosse gousse d'ail écrasée 2-3 tomates parées et...
Gnocchis alsaciens et sauce tomate maison
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Quatre pommes de terre moyennes deux verres de farines une pincée de sel un oeuf un peu d'huile d'olive Pour la sauce : 5 tomates céleri branche...
Pailles au fromage
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tasses de fromage Italiano râpé 2 tasses de farine tout-usage (un peu plus pour ajuster la texture de la pâte) 6 cuillères à table d'huile de...
Trifle a la mangue, noix de coco et citron vert
Dessert facile 13 heures 10 min
Ingrédients: Pour la crème a la noix de coco : 200 ml de lait 200 ml de lait de noix de coco 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 25 g de maïzena Pour le sirop : 140...
Crostini au pesto de tomates sechées
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour le pesto aux tomates séchées : 200 g de tomates séchées 50 g de pignons de pin grillés 2 gousses d'ail 4 brins de basilic 50 g de parmesan...
Bouchées mogador (chocolat au lait & fruit de la passion)
Autre facile 20 min 7 min
Ingrédients: Pour la ganache Mogador montée : 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) 45 g...
Asperges à la valaisanne
Plat facile 30 min 253 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe rases de farine sel et poivre
Cailles rôties glacées au miel d'après brunch de la fête des mères
Plat facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 4 cailles 1 cuillère à table (15 ml) d'huile de sésame 1/4 tasse (65 ml) de sauce soya 1/4 tasse (65 ml) de miel 2 cuillères à table (30 ml) de...
Asperges à la valaisanne
Entrée moyen 1 h 5 m 190 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe de rases de farine sel et poivre
Petits pots de crèmes au chocolat de pierre hermé
Dessert facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat à 55% de cacao 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en...
Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et à la fève tonka
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: fraises 1 oeuf + 2 jaunes 25 cl de lait 50 g de nougat 2 cuillères à soupe de sucre ½ fève tonka râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...
Tajine d'agneau aux carottes ( maroc )
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 gros oignon haché ou 2 petits 500 g de carottes 1 à 3 gousses d'ail en purée ( selon la taille ) 1 petit...
Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge
Autre facile 1 heure 306 kcal
Ingrédients: CREME LEGERE AU JUS DE CITRON ET LIMONCELLO: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre glace 20 g de maizena le jus de 2 à 3 citrons 1 bonne cuillère à soupe...
Pain noir
Autre facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour un pain de 600 g : 200 ml d'eau 210 g de farine bise T80 80 g de farine de seigle 60 g de farine complète T110 ou T150 1/2...
Panna cotta aux daims
Autre facile 11 min 334 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 35 cl de lait 1/2 écrémé 2 grs d'agar-agar (1 cuillère à café) 14 daims
Jambalaya à la créole
Plat facile 35 min 594 kcal
Ingrédients: 300 g de riz à grains longs 300 g de jambon cuit 300 g de crevettes 300 g de chorizo 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 poivron vert 5 tomates 2...
Creme brûlée au vin du jura
Dessert facile 1 h 23 m 473 kcal
Ingrédients: 8 noix 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre en poudre 30 cl de crème liquide 5 cl de vin du Jura (cépage...
Famille nombreuse..
Plat facile 2 h 50 m 1471 kcal
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte...