Cuisine européenne

19921 recettes

Macarons du Maroc aux amandes

Autre facile 37 min 484 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de beurre fondu 250 g de sucre glace 500 g d'amandes en poudre 60 amandes entières émondées environ ½ sachet de levure chimique 1...

Gratin-flan de légumes façon méridionale

Plat facile 1 h 30 m 323 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron 2 grosses tomates 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 80 g d’emmental râpé 2...

Marmelade aux cerises de terre

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 tasses 500 ml de cerise de terre 2 tasses 500 ml de cassonade 1 tasse 250 ml d'eau ½ jus de citron 1 c. à thé 5 ml zeste d'orange frais Pincée...

Extra-Moelleux aux Pommes, Yaourt, Amandes et Noisettes Caramélisées

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanille 3 oeufs 120 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 60 g d'amandes en poudre quelques gouttes...

Sole à la Sauce Dieppoise

Plat facile 25 min 543 kcal

Ingrédients: 2 Belles Soles 80 g de Crevettes grises 400 g de petites Moules 20 g de Farine 60 g de Beurre Persil Sel fin 1/2 Verre de Vin blanc

Bergamotes de Nancy

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 180 g d'eau 500 g de sucre en poudre 150 g de glucose huiles essentielles bergamote

Recette Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames

Émincés de poulet à la sauce pruneaux cacahuètes et sésames

Plat facile 35 min 604 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 10 pruneaux 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées (avec ou sans la peau) 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1...

Salade provençale aux tomates, poivrons et anchois

Entrée facile 15 min 646 kcal

Ingrédients: 3 tomates bien mûres 1 concombre anglais en tranches 1 poivron coupé en tranches 8 filets d'anchois Olives noires (Kalamata) Vinaigrette : ¼ tasse...

Souris d'agneau confites à l'ail

Plat facile 2 h 25 m 397 kcal

Ingrédients: 3 souris d'agneau 1 tête d'ail complète 2 gros bouquet de thym frais du jardin 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Recette Gâteau à la framboise, à la farine complète

Gâteau à la framboise et farine complète

Dessert facile 55 min 580 kcal

Ingrédients: 175 g de beurre mou 175 g de sucre roux 3 oeufs 2 cuillères à soupe de citron 175 g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème...

Fiadone

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 500 g de brocciu 6 oeufs 180 g de sucre le zeste de 2 citrons non traités 1 verre à liqueur de myrte 1 moule à manqué

Risotto aux saucisses italiennes

Plat facile 35 min 671 kcal

Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes fortes ou douces 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à table...

Bouchées de foie gras sur pâte feuilletée

Apéritif facile 20 min 397 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée foie gras

Tomates farcies au riz et aux herbes

Plat facile 1 h 15 m 225 kcal

Ingrédients: 4 grosses tomates 100 g de riz, pesé cru (ici de riz de camargue semi-complet vendu en vrac au magasin bio) 50 g de févettes sèches 50 g de pois...

Macarons aux framboises

Goûter facile 1 h 5 m 585 kcal

Ingrédients: 120 g de blancs d’oeuf (2x60g) 35 g sucre en poudre 150 g sucre glace tamisé 150 g d'amandes en poudre tamisées 150 g sucre en poudre 50 g d'eau

Recette Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches & œuf mollet à l'agar-agar

Aspic aux petits pois, olives et oeuf mollet

Entrée facile 18 min 390 kcal

Ingrédients: 2 oeufs extra frais -Quelques petits pois (une vingtaine) cuits (une dizaine de minutes dans de l'eau ) 4 olives noires dénoyauté coupés en...

Casserons à la Charentaise

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de casserons 80 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel fin, poivre du moulin

Tuiles dentelles à l'orange

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour environ une trentaine de tuiles: 100 g d’amandes hachées 30 g de farine 120 g de sucre glace 70 g de beurre fondu le jus d’une demi-orange le...

Beignets Bomboloni

Autre facile 2 heures 4 min

Ingrédients: Pour 18 à 20 beignets : 500 g de farine (T45 ou T55 ou encore un mix des 2!) 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de beurre 200 g de lait 1 cuillère à café...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 400 mL de lait de soja 50 g de farine de riz blanche 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka râpée...

Vodka Sunrise

Autre facile 10 min 322 kcal

Ingrédients: Deux oranges 2 cl de vodka 2 cl de sirop de fraise (ou grenadine) Du sucre

Salade de Petit Épeautre, Tomates et Basilic

Entrée facile 55 min 173 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 250 g de petit épeautre 3 tomates de taille moyenne 1 oignon basilic sel et poivre huile d'olive et vinaigre balsamique