Cannellonis aux légumes
Plat facile 45 min 867 kcal
Ingrédients: 3 belles carottes 2 poivrons verts 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 1 fenouil 3 courgettes ¼ cuillère à café de gingembre frais 2 cuillères à...
Cuisine européenne
19921 recettes
Seffa couscous sucré
Dessert facile 25 min 163 kcal
Ingrédients: 100g de semoule fine 15g de beurre 1 cuillère à café de sucre glace de la cannelle des raisins secs
Pâté aux poires Margot ou daguenelle
Dessert facile 1 h 10 m 464 kcal
Ingrédients: poires margot ou daguenelle 1 briquette de crème liquide du sucre 1 pâte feuilletée
Tatin de pommes de terre au Reblochon
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kg de petites pommes de terre 1 Reblochon entier de 500 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 oignons 1...
Tarte tomate cerise, noix, jambon fumé et roquefort
Entrée facile 55 min 723 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de fumée 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide...
Tarte aux pommes légère
Dessert facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé cannelle
Lasagnes au chorizo et légumes du soleil
Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 15 tranches de chorizo 8 feuilles de lasagnes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 1 échalote 1 tomate chèvre frais ou mozzarella...
Mini tartelettes savoyardes
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée presque 1/2 reblochon 150g de gésiers de canard confit 1 oignon huile d'olive
Petits Feuilletés à l'Epoisses et au basilic
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Epoisses bien coulant 2 rouleaux de pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf basilic poivre
Croque Monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: Du pain d'épices (ici au poivre de Fossier) 1 pot de foie gras cuit Du chaource
Plov ou pilaf au poulet et riz
Plat facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons coupés finement 3 à 4 carottes coupées en julienne 6 cuisses de poulet 3 gousses d'ail, entières 3 verres de ris 6 verres d'eau...
Soufflé glacé au cointreau
Dessert facile 45 min 409 kcal
Ingrédients: 62,5 g de sucre 2,5 cl d'eau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de cointreau Pour la crème : 62,5 g de crème fraîche 1/2 cuillère à café de lait 25 g de...
Foie Gras Poêlé et Bouillon de Légumes aux Epices
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 2 tiges de céleri branche Une ½ botte de céleri rave 4 carottes 1 litre de bouillon de volaille Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre 1...
Soupe de lentilles aux légumes et citrouille
Plat facile 40 min 313 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à...
Lasagnes au potimarron et champignons
Plat facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: environ 200g de purée de potimarron 8 feuilles de lasagnes 1 boite de Royal Champignons émincés. 2 oignons rouge 20 noisettes 2 cuillères à soupe...
Crumble méditerranéen
Plat moyen 1 h 30 m 1097 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson 4 noix de St Jacques 10 moules décortiquées 1 oignon frais 1 fenouil ½ poivron 2 tomates 3 cs de crème fraiche 15 cl de vin...
Côte de veau au jus tomaté et écrasée de pomme de terre
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Quelques cèpes Un bon peu de girolles Un bon peu de mousserons 1 ou 2 échalotes selon leur taille 15 g beurre (1 cuillère à soupe) 15 g farine (2...
Aiguillette de canard au vinaigre de Xerès
Plat facile 16 min 188 kcal
Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 3 échalotes 50 ml de vinaigre de Xerès quelques grains de raisins blancs
Moules Poulette
Plat facile 25 min 446 kcal
Ingrédients: 3 litres de moules 100g de chorizo 3 échalotes 15 cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de farine 20g de beurre
Pavé de morue galette de pommes de terre
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 pavés de morue dessalés de 150 g 500 g de pommes de terres 2 échalotes 1 belle cuillère à soupe de cèpes séchés 1 oeuf Sel poivre
Poitrine d'agneau confite aux fruits secs
Plat facile 1 h 20 m 698 kcal
Ingrédients: 1 Kg de poitrine d'agneau 75 g de raisins secs 50 g d'amandes entières 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de cannelle...
Terrine au vieux Comté
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: tranches de poitrine fumée 125 cl de crème fraîche 3 jaunes d'oeufs 3 gros fonds d'artichaut 250 g de vieux Comté
Quenelle de Poisson et Bisque de Langoustine
Plat facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: Pour les quenelles : 125 g de beurre 150 g de dos de flétan 100 g de chair de crabe (ou surimi) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de crème épaisse Sel...
Aubergines en saumure
Autre facile 15 min 39 kcal
Ingrédients: 200 g de petites aubergines vertes ou blanches 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel 6 cuillères à soupe de...