Panna Cotta Coco Pamplemousse sur Gelée
Dessert facile 21 min 326 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 15 cl d'eau 20 cl de crème liquide à 15 % de MG 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée 3 cuillères à...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tourte de truite et coquilles Saint-Jacques
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) 400 g de chair de truite (environ) 1 tasse à déjeuner de coquilles St...
Carpaccio de Saumon by Cyril Lignac
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 200 grammes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 citron vert...
Papillote de vivaneau
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: filet de vivaneau sel poivre rondelles fines d'oignons, rondelles plus épaisses de tomates et de citrons du persil chinois (coriandre) poudre de...
Biscuit portugais Fer à cheval
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre 75 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 2 cuillères à café de levure chimique
Petits fours aux amandes
Autre facile 20 min 510 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 100 g beurre mou 2 jaunes d’oeuf 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de rhum
Chichi Fregi
Autre facile 1 h 5 m 390 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 40 cl d'eau 5 cl...
Pâte à tarte feuilletée expresse aux petits suisses
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 80 g de Petits Suisses 180 g de farine 2 g de sel 90 de beurre 5 g de sucre en poudre
Salade de pois chiches à la crème de sésame
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19oz)de pois chiches en conserve,égouttés 75 ml (1/3 tasse) de céleri haché finement 75 ml (1/3 tasse) de poivron rouge haché...
Glace chocolat Noir
Dessert facile 16 min 500 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (Pour moi: côte d'or noir de noir) 25 cl de lait 50 g de sucre roux 3 jaunes d’oeufs 25 cl de crème liquide Pour 6 coques :...
Gâteau Olga de C. Felder
Dessert Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau 4 oeufs 300 g sucre 180 g de jus d'oranges fraichement pressé (2 oranges) 200 ml huile neutre type tournesol 2 gouttes d'arôme...
Salade de saumon fumé, pomme verte et groseilles
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade verte 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron jaune Quelques groseilles égrappées ¼ à ½ pomme verte (Granny smith) 1...
Terrine aux foies de volaille
Entrée facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de foies de volaille (ou pour moi 300 g de foies et 200 g de coeurs) 200 g de poitrine de porc fraîche 200 g de chair à saucisse 200 g de...
Terrine aux trois viandes, pruneaux et Armagnac
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de porc 600 g de veau 2 escalopes de dinde une dizaine de fines tranches de poitrine fumée 1 oignon une belle poignée de pruneaux un peu de...
Chausson aux Abricots
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: pâte feuilletée compote d'abricots dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)
Tarte tatin à la banane et crème de carambar
Dessert facile 45 min 746 kcal
Ingrédients: 20 carambars 20 cl de crème liquide 70 g de beurre une bonne pincée de fleur de sel Mini-tartes tatin à la banane, et crème de carambar à la fleur...
Tartelette grillagée à l'abricot
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée compote d'abricot un peu de dorure
Beignets de pomme de terre à la marocaine
Plat facile 45 min 327 kcal
Ingrédients: 5 belles pommes de terres 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à...
Saumon et fenouil braisé à l'orange
Plat facile 47 min 559 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans la peau 2 petits fenouils 2 branches de céleri 2 pommes de terre moyennes 1/2 orange non traitée 1 oignon nouveau...
Gratin-quiche aux pommes de terre, épinards et lardons de chouriço
Entrée facile 1 h 10 m 771 kcal
Ingrédients: 7 patates de petite taille 200 g d'épinards en branches surgelés décongelés 120 g de chorizo ou de lardons 60 cl de béchamel légère 1 gousse d'ail...
Tartelettes aux cacahuètes grillées et caramel au beurre
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Caramel au beurre salé: 120 g de sucre 300 g de crème entière liquide 120 g de beurre salé Les cacahuètes grillées et caramélisées : 500 g de...
Tartelette au chocolat et pralinée
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de "pralinoise" 1 paquet de crêpe dentelle type gavotte 200 g de chocolat pâtissier 200 g de crème fraîche liquide
Raviole aux Queues d'Ecrevisses
Plat facile 55 min 1101 kcal
Ingrédients: la pâte : 200 g farine 2 oeufs (à température ambiante) 1 jaune d’oeuf pour coller les ravioles la farce : 100 g queues d'Ecrevisses 2 blancs de...
Ispahan géant façon Pierre Hermé
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour les macarons : 2 X 120 g de blancs d'oeuf "vieux" 300 g de poudre d'amande de qualité 300 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 300 g de...