Tuiles, langues de chat et cigarettes
Goûter facile 28 min 507 kcal
Ingrédients: La base : 120 g de beurre 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre 150 g de farine Garniture : amandes effilées petites pépites de chocolat noisettes...
Cuisine européenne
19921 recettes
Bûche chocolat orange au Grand Marnier
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux zestes d'orange : 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) 120 g de sucre 67 g de farine 20 de zestes d'orange finement râpés 2...
Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes suivant leur taille 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux mélangé à une bonne pointe de couteau de cannelle Un sachet de nappage pour...
Croustillants au fromage frais et tomate séchée
Entrée facile 35 min 434 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 8 quartiers de tomate séchée 150g de Carrés Frais 4 feuilles de basilic 4 feuilles de menthe 40 g de beurre 4 cuillère à soupe...
Baguette de pain en map Panasonic Sd255
Autre facile 2 h 20 m 476 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café levure 550g farine T55
Petits pots de crème au citron
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g 175 g de sucre 1 morceau d'écorce d'orange confite 150 ml de jus de citron 125 ml de crème liquide
Gâteau Rose
Dessert Difficile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits roses de Reims 4 oeufs bien frais 125 g de beurre très mou 60 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 150 g de chocolat noir (ou au...
Pain 100% semoule de blé fine
Autre facile 30 min 396 kcal
Ingrédients: 350 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'argan 10 g de sel 550 g de semoule de blé extra fine 10 g de levure boulangère
Gratin de Mangues
Dessert moyen 40 min 494 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre (plus un peu pour les moules) 20 g de maïzena (=2 cuillères à soupe) 1 oeuf 3 grosses cuillères de crème fraîche (3%) 25 g de sucre...
Mhamsa plomb
Plat facile 10 min 38 min
Ingrédients: 250g de mhamsa 2 cuisses de poulet 2 carottes en cube 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasé 2 tomates en purée persil sel et poivre, gingembre ,...
Tkalia
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: tripes et morceaux de poumons 6 gousses d'ail écrasées 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe paprika 1 cuillère à soupe poivre 1 cuillère à soupe...
Moelleux au chocolat et Ferrero Rocher
Autre facile 23 min 499 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 25g de sucre 15g de farine 50g de beurre 50g de chocolat noir 2 Ferrero Rocher
Tiramisu léger
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre 400 g de mascarpone 25 biscuits à la cuillère 100 ml de café très fort refroidi 1 cuillère à soupe de poudre de cacao...
Cannelés aux morilles
Apéritif facile 12 h 40 m 207 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 50 cl de lait 100 g de gruyère 3 oeufs 120 g de farine 20 g de morilles sechées
Le Trianon du réveillon
Dessert facile 6 heures 15 min
Ingrédients: Biscuit: 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de farine rases 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café...
Cassolette de Saint Jacques à l'Armagnac
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de noix de Saint Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 200 g de champignons de Paris émincés 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1...
Mini-Tartelettes au Foie Gras
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot 1/2 de compote de pommes 1 belle tranche de foie gras une noix de beurre
Foie gras à l'ancienne
Entrée facile 1 journée 1 h 1 heure
Ingrédients: 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de fleur de sel - mélange 5 baies + poivre de Sichuan -1 verre à liqueur de Porto rouge, blanc ou...
Truffes au chocolat blanc et pistache
Goûter moyen 35 min 236 kcal
Ingrédients: 110 g de chocolat blanc 50 g de crème liquide 20 g de pâte de pistache 25 g de beurre Pour l'enrobage : sucre glace quelques pistaches non salées
Tajine de boulettes de viande aux herbes et citron confit
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1/2 oignon haché 5 branches de persil plat haché 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau 1/2 cuillère à café...
Préparer son foie gras
Autre facile 2 jours 3 h 20 min
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard de 500 g 8 g de sel fin de Guérande 1/2 cuillère à café de poivre blanc ou noir moulu 1/2 cuillère à café de mélange 4...
Minis verrines avocat, crabe et oeufs de lympes
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 1 yaourt bulgare 2 traits de pulco citron vert 1 filet d'huile pimenté sel poivre 1 boite de miettes de Crabes 1 petit bocal d'oeufs de...
Baeckeoffe de lapin au Riesling et crème de romarin
Plat facile 24 heures 4 heures
Ingrédients: 2 Lapins 4 Navets 4 Carottes 1 Poireau 1/2 Cèleri rave 4 gros oignons 1 kg de pommes de terre 5 gousses d’ail 1 litre de Riesling 30 cl de crème...
Cookies aux éclats de chocolat
Apéritif facile 2 h 12 m 352 kcal
Ingrédients: 225 g de beurre ramolli 220 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 2 oeufs (pas trop gros) 1/2 cuillère à café de sel...