Ingrédients: 110 g de beurre mou 40 g de sucre glace 175 g de farine 50 g de noisettes torréfiées réduites en poudre 1 c à c d'extrait de vanille 1 c à c de...
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Ingrédients: 250 g de cerises (pour moi, surgelées) 125 g de sucre 100 g de farine 80 g de beurre + 15 g pour le moule 80 g de poudre d'amandes 2 gros oeufs 1...
Ingrédients: 1 gros chou rouge 4 échalotes 1 bonne poignée de petit oignons blancs au vinaigre Pommes de terre (pour 6 personnes) 50 gr de saindoux poivre sel...
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 10 g de levure de boulanger fraiche 16 cl d'eau minérale tiède (maxi 37°) 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 1 yaourt nature (ou à la vanille) 3 oeufs 1,5 pot de cassonade 3 pots de farine avec levure incorporée 1/2 pot d’huile 1/2 gousse de vanille de Cap...
Ingrédients: Pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Pour 6 verrines : 1 25g de crème lique entière ou...
Ingrédients: 6 rondelles de jarret de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1...
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1oignon 3 tomates 4 grosses pomme de terre 1 courgette Huile d'olive 1 cs de raz el Hanout 1 pincée de safran 1 cc de gingembre...
Ingrédients: 4 oeufs 150g de sucre 120g de farine 1/2 litre lait demi écrémé 1 sachet d’extrait de vanille en poudre framboises surgelées ou en conserve
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 g (c'est plus tendre) 1 grosse boite de haricot blancs à la sauce tomate (800 g) 2 gros oignons émincés farine 4...
Ingrédients: Cuisson: 12 à 15 minutes (selon l'épaisseur de votre poisson) 1 lb (500 g) de flétan, de morue, d'aiglefin, de saumon ou de tout autre poisson à...