Macarons
Autre facile 30 min 915 kcal
Ingrédients: 125g de sucre glace 125g de poudre d'amande 3 blancs d'oeuf 125g de sucre en poudre
Cuisine européenne
16287 recettes
Tian de légumes d'été au chorizo
Plat facile 1 h 10 m 493 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette
Caponata - ragoût d'aubergines sicilien
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 aubergines coupées en gros morceaux 5 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'origan séché 1 oignon pelé et finement haché 2...
Coquille d'oeufs brouilles et espumas mousseline
Apéritif facile 35 min 456 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre "spécial purée" 20 cl de crème entière (pour l'espumas mousseline) 10 cl de crème entière (pour les oeufs brouillés) 4 oeufs sel...
La salade berrichonne - centre
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: de la mâche une petite poignée de lardons par personne quelques tranches de tomates 1 oeuf par personne quelques cerneaux de noix une bonne...
Kebab d'aubergines
Plat facile 3 h 20 m 400 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de mouton 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gros oignons 4 tomates de taille moyenne 4 aubergines (1 kg) 1 cuillère à café de...
Clafouti à la brousse et aux tomates cerises
Autre facile 40 min 563 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème fraîche liquide (40 cl suffisent) 100 g de brousse ou ricotta 16 tomates cerise 5 brins de ciboulette sel...
Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette
Entrée facile 35 min 716 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques 1 oeuf entier + un blanc 500 g de crème liquide entière (pas allégée) 100 g de saumon frais Pour la sauce: 15 cl de...
Macarons caramel au beurre et à la fleur de sel
Autre facile 55 min 263 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de macarons: Pour les coques: 2 blancs d’oeuf 150 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 20 g de sucre en poudre 10 g de...
Sot l' y laisse aux courgettes
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de sot l'y laisse 500 g courgettes 2 oignons émincés 2 gousses d'ail thym 10 cl crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,poivre
Lasagnes épinard et colin
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 200 g d'épinards hachés feuilles de lasagnes 1/2 boule de mozza parmesan râpé 1 filet de colin sauce tomate 125 ml de lait écrémé 1 cuillère à...
Le gratin de pommes de terre au brillat-savarin,
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 100 g de Philadelphia 150 à 200 g de Brillat-Savarin affiné 50 g de Gruyère suisse 1 oeuf battu ½ oignon blanc sel...
Succulente quiche savoyarde
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 300 cl de crème fraîche liquide et légère une pâte brisée Pommes de terre champignons oignons jambon fromage sel poivre coriandre
Nwasser à l'agneau
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg de viande d'agneau, coupée en grosses parts 2 petits oignons 1 dcl d'huile d'olive 1 kg de nwassers (fraîches ou séchées) 2 pommes de terre...
La pizza-burger ou le burger-pizza, à vous de voir !
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bun au sésame 1 peu de coulis de tomate des champignons de paris du jambon de paris de la mozzarella 1 steak haché
Lasagne chèvre épinards
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Un grand sac d'épinards frais 1 petit Billy De la béchamel Des feuilles de lasagne fromage râpé sel, poivre
Sablés à la crème d'amande
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 40 sablés: 100 g de beurre mou 120 g de sucre 80 g de crème d'amandes 8 gouttes vanille liquide 250 g de farine 4 cuillères à soupe d'eau...
Le cramique de babouchka
Autre facile 1 h 5 m 357 kcal
Ingrédients: 185 g de farine (+40 g environ) 10 g de sucre 10 g de levure de boulanger 8 cl de lait tiède 1/4 de cuillère à café de sel 60 g de beurre 1 oeuf...
Tarte grillagée à l'abricot
Dessert facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 125 g de lait entier 1...
Brioché fermier soezie
Dessert facile 30 min 283 kcal
Ingrédients: 550 g de farine brioché fermier Soezie 6 g de levure Bruggeman 250 ml de lait 40 g de beurre 3 g de sel 100 g de cranberries 50 g d'oranges confites
Exquise tarte aux pommes au flan et aux amandes
Dessert facile 45 min 380 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte au choix ( feuilletée, brisée, sablée ) 20 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 1 à 2 grosses cuillères à soupe de sucre 1 sachet de...
Tarte au roquefort et aux figues
Autre facile 1 heure 592 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de roquefort 3 figues 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait Sel, poivre
Petits farcis un peu basques a ma facon
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 courgettes rondes pas trop grosses 6 tranches de chorizo doux 6 tranches de lomo séché 120 gr de riz Arroz 1/2 poivron rouge 1 piment doux vert...
Le gâteau lorrain aux mirabelles
Dessert facile 31 min 484 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 10 petits suisses 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 paquet de levure chimique 1 petit verre de liqueur de mirabelle (facultatif)...