Cuisine européenne

16287 recettes

Tarte forestière façon flammekueche

Entrée facile 40 min 387 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée un oignon émincé en rondelles très fines 125 g de lardons fumés 115 g de champignons de Paris émincés en boîte 20 cL de crème...

Croque saumon fumé

Entrée facile 20 min 318 kcal

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 4 tranches d’emmenthal pour croque-monsieur 4 cuillères à soupe d’emmenthal râpé 2 tomates...

Ratatouille et son espuma au basilic

Apéritif facile 25 min 15 min

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1/3 poivron rouge 1/2 oignon huile d'olive 20 g de pignons de pin 1/2 botte de basilic frais 1/4 l de crème fleurette sel...

Le kruche ciasto ze sliwkami

Dessert facile 1 h 5 m 371 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 2 oeufs 2 cuillères de crème fraîche épaisse 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café...

Pain "bâtard"

Autre facile 1 heure 644 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 40 g de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf pour dorer

Quiche au boursin et tomates cerises

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 20 cl de crème liquide "fraîche" 125 à 175 g de Boursin ou fromage ail et fines herbes 250 g de tomates cerises

Pipe rigate à la purée d'aubergine grillée

Plat facile 1 heure 237 kcal

Ingrédients: 4 aubergines 2 tomates 2 gousses d'ail 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de cumin en grains 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques...

Croque-soleil

Plat facile 5 min 422 kcal

Ingrédients: 2tranches pain de mie 2tranche de mozzarella 1tranche de tomate 2feuille de basilic 1/2 tranche de jambon l'huile d'olive

Tarte au roquefort et au jambon serrano

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable 5 oeufs 1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe) 1 peu de jambon sec, 4 ou 5...

Salade de pâte à l'espadon.

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 320g de penne rigate 350g d'espadon 100g de poivrons jaunes et verts 2 tomates 1 botte de persil plat 1 cuillère à café d' origan bio Arcadie 2...

Tarte "aubergines à la parmegiana"

Entrée facile 50 min 598 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine d'épeautre 100 g de farine T 80 30 g de son de blé 55 g d'huile d'olive 60 ml d'eau Garniture: 5 tomates 2 gousses...

Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre

Filets de soles au vin de chablis

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 soles filets de 700 g 20 cl de Chablis 3 échalotes 1/2 oignon 100 g de champignons de Paris persil sel poivre thym laurier 1/4 de litre de crème...

Croquettes de risotto à l'aubergine

Autre facile 48 min 176 kcal

Ingrédients: Pour 12 belles croquettes : 1 aubergine 1 oignon 100 g de riz rond 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de parmesan râpé 1 cuillère...

Mini cake savoyard

Entrée facile 1 heure 329 kcal

Ingrédients: 200 g de poitrine fumée 100 g de reblochon 2 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel poivre muscade 150 ml de vin...

Fricassée d'écrevisses (et comment en arriver là...)

Plat facile 55 min 366 kcal

Ingrédients: 24 écrevisses 1 carotte 2 échalotes 40 g de beurre 15 cl de porto 20 cl de crème liquide une petite boîte de concentré de tomates (70 g) 1...

Gelée de groseilles à la lavande

Autre facile 30 min 962 kcal

Ingrédients: 800 g de groseilles égrenés environ 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées 1/2 verre d'eau 380 g de sucre

Tarte à la bière blonde

Dessert facile 50 min 277 kcal

Ingrédients: pâte brisée 130 g de cassonade blonde ou brune 4 gros oeufs 20 cl de bière blonde 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Tian de légumes au camembert

Plat facile 45 min 265 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 tomate 1/2 aubergine 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de camembert sel poivre herbes de provences

Linguine aux escargots, sauce rosée

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pâte linguine pour deux 1 conserve d'escargots de 200 gr 3/4 tasse de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poireau, émincé finement 1...

Gratin d'églefin à l'antillaise

Plat facile 40 min 600 kcal

Ingrédients: 400 g de filets d'églefin 200 g de riz arborio (spécial risotto) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boite d'ananas en dés 30 g de lait de noix de coco en...