Cuisine européenne

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Recette Petits gâteaux secs aux biscuits roses

Petits gâteaux secs aux biscuits roses

Dessert moyen 30 min 1439 kcal
Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 110 g de poudre d'amandes 160 g de farine à levure incorporée 2 oeufs 100 g d'huile 40 g de sucre glace colorant rouge...
Recette Salade de fèves aux noix

Salade de fèves aux noix

Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: - 1 sachet de fèves pelées de chez picard - 2 c à s de jus de citron vert - 1 c à s de nuoc -mâm - 3 c à s d'huile de noix - 1 oignon rouge - 1...
Recette Tarte au flan et aux cerises aigres

Tarte au flan et aux cerises aigres

Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de fécule de maïs Maïzena 150 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de...
Recette Lapin chasseur weight watchers

Lapin chasseur weight watchers

Plat facile 15 min 52 min
Ingrédients: 4 palettes 2 càs de farine maïzena 2 échalotes 5 tomates 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de légumes 10 Carottes 1 bqt garni 1...
Recette Coquilles saint jacques gratinées

Coquilles saint jacques gratinées

Entrée moyen 20 min 174 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques 1 échalote 2 pavés d'épinards en branche surgelés 20 cl de sauce béchamel 12 cuillère à café de fond de poisson en poudre...
Recette Aiguillettes de canard au caramel balsamique

Aiguillettes de canard au caramel balsamique

Plat facile 40 min 547 kcal
Ingrédients: 250 g d'aiguillettes de canard, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 cuillères à soupe de sucre,...
Recette Tarte au citron façon cheesecake

Tarte au citron façon cheesecake

Autre facile 52 min 581 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de fromage nature de chez lidle 200 g de crème fraîche 160 g de sucre fin 3 oeufs 1 pâte brisée 120 g de spéculoos 40 g de...
Recette Tarte crème amandine aux poires et au chocolat

Tarte crème amandine aux poires et au chocolat

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 grosses poires 1 pâte sablée 75 grs de chocolat noir 100 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 100 grs de poudre d'amandes...
Recette Huîtres sous leur écume d'eau de mer

Huîtres sous leur écume d'eau de mer

Entrée facile 2 h 7 m 133 kcal
Ingrédients: 24 huîtres (N°1 ou 2) 1 échalote 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20cl de crème liquide 1 feuille de gélatine

Magret de canard à l'armagnac

Plat facile 30 min 648 kcal
Ingrédients: 1 magret de Canard 2 cuillerées à soupe d Armagnac (à défaut de cognac) 50 g de Beurre ou Crème fraîche ½ litre de Vin rouge 300 g d Oignons 2...
Recette Grâtin de pâtes

Grâtin de pâtes

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: une reste de pâtes une petite boite de champignons émincés 100 g d'allumettes de jambon une demi-bûche de chèvre coupée en morceaux (j'en mets...
Recette Welsh rarebit à la bière blonde

Welsh rarebit à la bière blonde

Plat moyen 20 min 880 kcal
Ingrédients: 350 g de cheddar 2 tranches de pain de campagne (ou un peu plus) 2 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 8 cl de bière blonde
Recette Côte de veau aux chanterelles à la crème

Côte de veau aux chanterelles à la crème

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Des côtes de veau Des chanterelles et pieds de mouton Du cidre bouché fermier normand De la crème fraîche normande 1/2 poivron en petits dés 2...
Recette Le sublime trois chocolats

Le sublime trois chocolats

Dessert Difficile 3 h 12 m 145 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le biscuit chocolat: 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Ingrédients pour les mousses de chocolat: 110 g...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Plat Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 250 g de champignons de Paris frais 2 beaux pavés de saumon (500 g environ) 400 g d'épinards 3 ou 4 oeufs + 1 jaune 2...
Recette Cassoulet maison de gillou

Cassoulet maison de gillou

Plat facile 11 h 45 m 1429 kcal
Ingrédients: 500g d'haricots blancs sec 2 oignons 5 carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni huile d'olive 150g de beurre ou graisse d'oie 8 belles tomates 4...