Reine de saba
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: Gâteau : 150g de sucre 3 jaunes dufs 3 blancs duf en neige 50g de farine 50g de poudre damande Ganache : 250g de chocolat Nestlé 150g de crème...
Cuisine européenne
19921 recettes
Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de sardines (ou 3 sardines par personnes) 1 botte de coriandre 5 gousses d'ail 1/2 citron confit ou 4 tranches de citron confit aux épices et...
Marquise au chocolat et biscuits roses
Dessert moyen 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: Pour la marquise : . 180 g de chocolat noir patissier de bonne qualité . 8 biscuits roses ou 95 g de poudre . 100 g de beurre . 3 oeufs extra-frais...
Croque-monsieur au saumon
Plat moyen -- 513 kcal
Ingrédients: -4 grandes tranches de saumon fumé -120 g de boursin -2 courgettes -8 tranches de pain de mie complet -40 g de beurre -1 c. à s. de farine -10 cl...
Galette de courgettes bretonne
Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: - 1 courgette - 1 uf 50g de farine (25 g de farine blanche et 25g de farine de sarrasin) 50 g demmental râpé huile d'olive au citron
La tarte aux pommes comme julia child
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de pommes épluchées et vidées 50 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe 50 g de sirop d'agave 2 oeufs 200 ml de crème...
Tarte tatin pommes et framboises
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses pommes 1/2 tasse environ de framboises surgelées, décongelées et bien égouttées 100 g de beurre demi-sel en morceaux 220 g de sucre roux...
Sauce bolognaise au vin rouge
Accompagnement facile 3 h 20 m 1139 kcal
Ingrédients: 3 à 4 lbs de boeuf haché 2 oignons hachés 2 gousses d'ail, hachées 2 grosses carottes, hachées assez fin 1 gros poivron rouge, haché fin 2 tasses...
Baguette tradition maison
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 350 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café 1/2 de sel
Clafouti à l'ail des ours, parmesan et jambon - et pesto d'ail des ours
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g d'ail des ours 4 oeufs 40 cl de lait 1/2 écrémé 2 oignons tiges 2 tranches de jambon 50 g de parmesan 3 cuillères à soupe bombées de farine...
Cocotte de lapin à la frita.
Plat facile 45 min 501 kcal
Ingrédients: 1 Lapin 700 g Poivron vert 1 kg Tomates 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive QS sel, poivre
Tajine de boeuf by jamie oliver
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 1 oignon une botte de coriandre 1 boîte de 400 g de tomates 1 boîte de pois chiches 80 cl de bouillon de légumes bio 1...
Boudins antillais aux pommes
Autre facile 22 min 917 kcal
Ingrédients: 8 Boudins Antillais 4 Pommes Ciboulette Beurre Sel poivre
Encornet à la mare vivo
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 kg d'encornets frais nettoyé et coupés en lanières 4 tomates ou 1/2 boîte de tomates pelées 3 cuillères d'huile d'olive 2 gros oignons 3 gousses...
Tarte épinards chèvre poivron
Plat facile 45 min 470 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards 1 échalote 1 bûche de chèvre 1/2 bocal de poivrons grillés à l'huile 1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème liquide...
Tranches de requin en papillote
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de requin un assaisonnement pour poisson une pincée de curcumin 1 poivron jaune 2 tomates 1 piment vert un fond d'huile d'olive
Tiramisu aux pommes confites façon crumble de monica bellucci
Dessert facile 17 min 533 kcal
Ingrédients: 50 g de mascarpone 3 oeufs 2 pommes 12 spéculoos 20 gr de beurre 3 cuillerées à soupe de sucre 2 pincées de cannelle
Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat.
Dessert facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre Pour la crème chantilly : 20 cl de crème liquide 25 g de sucre glace Pour le reste : 1 petite...
Pomme d'amour chocolat au coeur de foie gras et pain d'épices
Apéritif facile 20 min 567 kcal
Ingrédients: 3 tranches de Pain d'épices 240 gr de Foie Gras 150 gr de Chocolat Noir Fleur de sel (facultatif )
Tarte salée à la viande de grison & fourme d'ambert
Plat facile 35 min 498 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 80g de viande de Grison (soit 10 tranches) 100g de fourme d'ambert 2 oeufs 10 cl de crème liquide 4% origan séché poivre
Tiramisu aux biscuits sablés et à la crème de speculoos
Dessert moyen 15 min 124 kcal
Ingrédients: * 250g de mascarpone * biscuits sablés * 80g de sucre * 3 oeufs * 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux speculoos * cannelle * 1 tasse de café
Petits pains à la semoule et à l'huile d'olive
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine / 200 g de semoule fine / 1 càs de sucre en poudre / 1 càs de sel / 1 càs de levure de boulangerie deshydratée / 250 ml d'eau tiède...
Congolais au chocolat - recette inédite
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 Oeufs 200 gr de Sucre en poudre 150 gr de Noix de Coco en poudre 100 gr de chocolat noir (70% cacao) 4 à 6 gouttes d'extrait de Vanille (selon...
Creme catalane aux fraises
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. cuisson:3mn. ~1/2 l de lait. ~4 jaunes d'oeufs. ~1 càs de maïzena. ~60 gr de sucre. ~40 gr de cassonade....