Scottish porridge aux saveurs marocaines
Dessert facile 2 min 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine pour porridge 200 ml de lait + 100 ml eau Cassonade à volonté Une pincée de sel 1 cuillère ) soupe d'eau...
Cuisine européenne
19921 recettes
Crêpes parmentier
Entrée moyen 15 min 313 kcal
Ingrédients: 200 gr de pomme de terre 1 oignon 2 oeufs Un verre de lait chaud 50 gr de comté de la ciboulette
Galette des rois de Pierre Hermé
Autre facile 50 min 1013 kcal
Ingrédients: Galette des rois de Pierre Hermé : 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre) 1 jaune d’oeuf 1 peu d’eau Pour la crème d’amande : 100 g de beurre...
Pomme de terre rôties à la suédoise
Plat facile 1 h 12 m 360 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 40 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g de chapelure 60 g de cheddar râpé
Boeuf à la Guinness
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 Kg de boeuf à Bourguignon 1 oignon 2 carottes 1 poireaux 30 cl de Guinness 100 g de lardons
Glace à la Pistache
Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 300 mL de lait 130 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 250 mL de crème fleurette 1 cuillère à soupe de pâte de pistache quelques pistaches
Tarte aux pommes de ma Grand-Mère
Dessert facile 1 h 15 m 589 kcal
Ingrédients: 220 g de farine Francine Suprême 100 g de margarine Fruit D’or 1 jaune d’oeuf 1/2 verre d’eau 4 grosses cuillères à soupe de sucre 2 grosses...
Cake au mascarpone, pommes et fraises séchées
Dessert moyen 1 h 20 m 203 kcal
Ingrédients: 200 g de mascarpone 80 g de sucre 3 oeufs 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 pommes 125 g de fraises séchées
Flans à la verveine citronnelle
Dessert moyen 15 min 98 kcal
Ingrédients: 4 g d'agar agar 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 5 tiges de verveine citronnelle
Macarons à la farine de châtaigne
Autre moyen 25 min 397 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre glace 150 g de farine de châtaigne 100 g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de...
Pâtes au saumon, citron et ricotta
Entrée facile 20 min 530 kcal
Ingrédients: 600 g de pâtes au choix (spaghettis par exemple) 400 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 citron non traité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...
Différents types de levain
Autre facile 12 min
Ingrédients: Levain au lait: 1 bol de farine blanche 1 bol 1/2 de lait entier ou écrémé Levain marocain: 1/2 bol de farine de blé bise ou complète 1 poignée de...
Calissons de Provence maison
Apéritif facile 22 min 230 kcal
Ingrédients: Pour environ une cinquantaine de calissons : 250 g de poudre d’amandes 250 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 500 g de...
Papillote de Lapin
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...
Bavarois aux mûres et à la violette
Dessert moyen 1 h 25 m 373 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le biscuit (selon Frédéric Bau) : 3 oeufs 55 gr de sucre 52 gr de farine 35 gr de sucre 35 gr de beurre fondu 52 gr de poudre d'amandes 2/...
Galette des rois aux noix de pécan
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix de pécan 100 ml de sirop d'érable 100 g de beurre 50 g de sucre glace 2 cs de maïzena 50 g de crème...
Khachapuri le pain georgien
Plat facile 1 h 10 m 737 kcal
Ingrédients: 225 g de farine blanche 5 g de sel 15 g de levure fraiche 150 ml de lait tiède 25 g de beurre en pommade Garniture: 225 g de fromage de vache à...
Brioche au mascarpone
Dessert facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 50 g de mascarpone 250 g de farine t45 1 cuillère à café de levure de boulanger...
Flan citronné à la banane
Dessert facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 sachets de poudre de flan citron non sucré et bio 75 ml de lait de soja et30 ml de lait davoine non sucré 1 banane Poudre de citron sans sucre...
Iles flottantes aux noisettes caramélisées
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Les blancs en neige 1 blanc d’oeuf 15 g de sucre Le caramel + les noisettes 100 g de sucre 12 noisettes La crème anglaise 50 cl de lait entier 90 g...
Raie au beurre blanc
Plat facile 20 min 836 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie sans peau Beurre blanc : 3 échalotes 100 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Sel et poivre
Bûche individuelle façon Tiramisu mangue et caramel passion
Dessert facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de...
Variantes de Galette des Rois
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 50 g de beurre pommade ramolli 100 g de sucre quelques gouttes d'essence d'amandes...
Blésotto à la tomate et à la dinde
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1/2 oignon 125 g de blé 1 bonne cs d'huile d'olive 30 cl d'eau 1 tomate 4 morceaux de sot ly laisse de dinde Sel, poivre, herbe de provence