Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten
Entrée moyen 15 min 740 kcal
Ingrédients: 1 laitue sucrine 350 g de fèves fraîches à écosser 3 tranches de jambon cru 8 pétales de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne 1...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tourte aux asperges et saumon fumé
Plat facile 50 min 862 kcal
Ingrédients: _ 1 pâte brisée _ 1 pâte feuilletée _ 2 gros oeufs _ 1,5 kg d'asperges cuites à la vapeur et coupées en morceaux _ 3 cuillères à soupe d'huile...
Tarte aux abricots amandes miel et thym
Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 12 abricots 1 pâte sablée 4 cuillères à soupe de miel de thym 50 g de poudre d'amande 25 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de pralin 50 g...
Tarte feuilletée aux sardines et oignons
Plat facile 40 min 619 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 3 oignons 1 petite boîte de concentré de tomate 10 filets de sardine (soit 5 doubles) 3 gousses d'ail 1 poignée de...
Carne de Porco à Alentejana
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,3 kg de filet ou de filet mignon de porc, soigneusement dégraissé 1,5 kg de coquillages 4 gousses d'ail écrasées 2 ou 3 feuilles de laurier 1,5...
Saumon des îles sauce vanillée coco citron vert
Plat facile 22 min 343 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pointe de vanille en poudre 1 petite noix de gingembre sel...
Supions en sauce tomate à la cannelle
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 600 gr Supions nettoyés, 1 Clou de girofle, 1 cuillère à café Cannelle en poudre, 1 cuillère à café Piment séché moulu, 30 cl Sauce tomate, 1...
Lasagnes au fenouil et jambon cru
Plat moyen 25 min 50 min
Ingrédients: 300 g de fenouil 2 tranches de jambon de pays ou de Parme 6 feuilles de lasagnes 75 g d'emmental râpé 12.5 cl de crème liquide 6 olives noires 1...
Gâteau amandes ganache chocolat noir griottes
Dessert moyen 30 min 39 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre
Baguettes à la farine Soezie Blanc d'Antan
Autre facile 25 min 380 kcal
Ingrédients: 600 g de farine Soezie Blanc d'Antan 360 g d'eau 7 g de sel 20 g de beurre demi sel 11 g de levure de boulanger Bruggeman Pavot et sésame
Carottes à la Turque
Plat facile 45 min 292 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 verre de riz 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 1 citron ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de raisins secs Sel...
Brioche à la purée de noisettes et farine de millet
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine blanche tamisée 70 g de farine de millet tamisée 70 g de beurre à température ambiante 5 g de sucre muscovado 3 g de sel 50 ml de...
Tarte à la tomate et au cabécou
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de tomates 2 échalotes 3 cabécous 1 oeuf 15 cl de crème liquide 5 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 banche de thym 1 pâte...
Tartelette aux fraises, crème pâtissière à la fleur d'oranger et pâte brisée à la pistache
Dessert facile 50 min 588 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 jaune d’oeuf 180 g de beurre ramolli 4 g de sel fin 5 cl de lait (pour la pâte) 100 g de pistaches émondées non salées 250 g de...
Quiche aux asperges vertes et morbier
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 botte d?asperges vertes 100 g de morbier 3 oeufs 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé sel, poivre,...
Pannacotta aux asperges blanches d'Alsace
Dessert moyen 20 min 714 kcal
Ingrédients: 30 cl de jus de cuisson d'asperges blanches d'Alsace 20 cl de crème liquide sel, poivre 3 feuilles de gélatine
Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce tapenade
Entrée facile 20 min 191 kcal
Ingrédients: 16 grosses asperges vertes 1 petit pot de tapenade d'olives noires de bonne qualité ou une tapenade maison 25 cl de bouillon de volaille 1...
Rôti de porc à la moutarde et confiture de piments doux
Plat moyen 1 h 55 m 994 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc légèrement fumé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de confiture de piments doux 1 cubes de bouillon de boeuf liant pour sauce 1...
Tagliatelles sauce tomate champignons
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de champignon 1 brique de coulis de tomates 1 oignon 4 gousses dails Poivre, sel, herbe de Provence 300 g de tagliatelles 1 cuillère à...
Salade de têtes de violon à la moutarde
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: ½ lb de têtes de violon 3 échalotes ou ½ oignon haché 12 tomates cerises coupées en deux ¼ tasse de persil frais haché 2 cuillères à soupe d'huile...
Spaghetti sauce Madère façon carbonara
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 grammes de spaghetti, 200 g de lardons, 6 jaunes d’oeuf, 40 cl de crème, 1 boite de 800 g de champignons "mélange forestier", 20 cl de Madère,...
Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail, pignons et parmesan
Plat facile 45 min 591 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes à farcir 8 courgettes de taille moyenne 2 vert d'ail frais 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine...
Tarte fine confit de figues oignons
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 1 oignon blanc 15g de beurre 1 Cuillère à café de sucre en poudre 70g de confit de figues 30g de concentré de tomates...
Tajine express à la Kefta et tomates
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 morceaux de gigot d'agneau 4 morceaux de poitrine d'agneau 4 boulettes de Kefta de 50 gr chacune 2 oignons jaunes coupés en rondelles 1 poivron...