Tajine agneau pommes de terres carottes
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout...
Cuisine européenne
19921 recettes
Amygdalopita gâteau aux amandes
Dessert moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1. Ingrédients 2. 3. 200 gr d'amandes émondées et mixées 150 g de sucre 100g de beurre fondue 2 biscottes émiettées (ou 2 cuillères à soupe de...
Cocotte de Lapin à l'Ail
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 lapin fermier découpé en morceaux (jeune pour qu’il soit tendre) 12 belles gousses d’ail 2 verres de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d’huile...
Risotto vanille, chocolat et pêches pochées
Dessert facile 45 min 701 kcal
Ingrédients: 6 pêches 6 cuillères à soupe de sucre blond 1 petit bâton de cannelle 1/2 verre de jus d'orange 85 g de beurre 2 gousses de vanille 325 g de riz à...
Couscous
Plat facile 45 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 3 carottes 3 gros navets 1 poivron rouge 4 courgettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cocotte 4 à 6 cuisses...
Tarte au saumon fumé et échalotes
Plat facile 42 min 700 kcal
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 100 g de beurre salé froid 60 g de lait Garniture : 150 g de saumon fumé 120 g d'échalotes 1 cuillère à soupe d'huile...
Croque Monsieur au camembert
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 grandes tranches de jambon coupé en deux ici, du jambon fumé un beau gros paquet de gruyère râpé du jura du camembert un peu de beurre des...
Zezette de Sète
Autre moyen 15 h 15 m 1150 kcal
Ingrédients: 1 verre de vin blanc 1 verre de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 verre d'huile 3 cm au fond du verre d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure...
Langoustine, jus pomme verveine
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 4 grosses langoustines ou langoustines royales 5 pommes Granny Smtith 1 betterave chioggia ou à défaut une betterave rouge 1 citron vert pour le...
Cabillaud en croûte de pesto de roquette et amande
Plat facile 20 min 711 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud quelques amandes effilées un peu de roquette sel et poivre Pour le pesto : 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 grosse...
Pintade au Maury, Pommes et Figues
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 Pommes 4 Figues 250 ml de Maury Mas Amiel Vintage 2003 3 petits suisses 3 à 4 cuillères à soupe de beurre doux 6 Noix de Macadamia ou d'Amazonie...
Pois chiches au chorizo
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 verre de pois chiches ou 1/2 boîte 100 g de chorizo Huile d'olive Piment doux Ail Paprika
Saint Jacques sauce orange safran et tagliatelles de courgettes
Entrée facile 27 min 288 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée...
Tiramisu au citron
Dessert facile 20 min 603 kcal
Ingrédients: Pour le lemon curd : 1 citron 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de beurre Pour le tiramisu : 3 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 70 g de sucre 200 g de...
Filet mignon aux quetsches et pommes
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 300 g de quetsches 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué),...
Gâteau fondant à la noix de coco nappage chocolat
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau 190 g de noix de coco rapée 50 g de maïzena 3 oeufs 30 cl de lait 1 boîte de lait concentré sucré 20 cl de crème Nappage 100 g de chocolat...
Cannelés bordelais au chocolat
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 16 cannelés : 500 g de lait 200 g de sucre 1 càs d'arôme vanille (ou mieux 1 gousse de vanille) 100 g de farine 2 ufs 2 jaunes...
Salade de tortellini au fromage
Entrée facile 4 min
Ingrédients: Vinaigrette crémeuse (pour un rendement de ¾ tasse (180 ml) : ½ cuillère à thé (2 ml) de sel ½ cuillère à thé (2 ml) de poivre 2 cuillères à soupe...
Gratin d'aubergines façon moussaka
Plat facile 1 h 2 m 302 kcal
Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 1 petit poivron rouge coupé en cubes 1 piment vert finement émincé 3 gousses d'ail pressées 1 petite boîte de...
Cake aux trois fromages
Entrée facile 55 min 862 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait entier 100 g d'emmental râpé 100 g de mimolette 100 g de...
Saiabiyate à la pistache
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour la préparation: 1 paquets de feuilles filo (dans les épiceries orientales ) 250 g de beurre fondu 200 gr de pistaches...
Mahalabiya aux pêches
Dessert facile 17 min 426 kcal
Ingrédients: Pour le coulis de pêches : 200 g de pêches 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau Pour le mahalabiya : 3 tasses de lait 3 cuillères à soupe de...
Gâteau au rhum express
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 paquets de biscuits à la cuillère 1 pot de confiture d'abricots sirop de sucre de canne rhum
Spaghetti aux girolles en crème d'ail
Plat facile 20 min 745 kcal
Ingrédients: champignon sel un trait d'huile d'olive 300 g de pâtes (spaghetti, ou encore tagliatelles) 200 g de girolles un peu de beurre 2 gousses d'ail...