Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) 1 ou 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson 2 gousses d'ail...
Cuisine européenne
19921 recettes
Gâteau chocolat griotte
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 125 g de chocolat à 70 % de cacao 3 oeufs ( les jaunes séparés des blancs) 100 g de beurre 60 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 100 g...
Panna Cotta à la crème de marron et whisky
Dessert facile 22 min 504 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fraîche 100 g de crème de marron 20 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe de whisky
Crêpes farcies aux jambons et asperges
Plat facile 25 min 22 min
Ingrédients: La pâte à crêpe: 1/2 tasse de farine 1/4 cuillère à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 1 oeuf lait La garniture: 1 oignon Huile d'olive 20 asperges...
Tatin de poires au St Marcellin
Dessert facile 20 min 183 kcal
Ingrédients: 2 poires mûres 2 St Marcellin ou fromage de chèvre 4 cuillères à soupe de crème de balsamique 4 petites poignées de jeunes pousses de salade 4...
Colombo d'agneau aux aubergines
Plat facile 30 min 240 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...
Gâteau Grand Siècle
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine ( T. 55 ) Garniture : 250 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 300 g de brisure de...
Volcans coco-framboise
Dessert facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 120 g de noix de coco râpée 10 cuillère à soupe de lait concentré sucré 80 g de pain d'épices 300 g de framboises...
Parmentier de canard aux pommes de terre et topinambours
Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites Pommes de terre Topinambour Échalote Noilly prat
Jalousie aux pommes
Dessert facile 45 min 567 kcal
Ingrédients: 450 g de pâte feuilletée 30 g de beurre 50 g de cassonade 500 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en dés 1 cuillère à café de zeste de...
Raviolis vapeur à la crevette ou Ha Cao
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: La pâte : ½ paquet de pâte à raviolis à la vapeur (200 g) 250 ml d'eau bouillante 2 cuillères à soupe d'huile La farce : 300 g de petites crevettes...
Mille-Feuilles façon Bolognaise
Plat facile 47 min 410 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte feuilletée 1 oignon 350 g de viande hachée 25 cl de sauce tomate 1 carotte 100 g de mozzarella 1 cuillère à café d’herbes de Provence...
Dacquoise aux amandes crème cassis et citron vert
Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 110 g de poudre d'amandes 40 g de farine Pour la mousse au citron vert : 8 g de...
Crème pâtissière chaude aux pommes
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde, gousses de vanille (2), 20 g de...
Tajine de pommes avec glace à la vanille
Dessert facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 2 pommes. 10 cl de jus de pomme. 2 pincées de cannelle. 4 c à s de sucre roux. 2 boules de glace à la vanille. 4 gaufrettes fourrées goût vanille.
Aumônière aux pommes caramélisées et sauce caramel à l'orange
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 10 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à café de sel 25 cl 35 cl de lait 3 cl 15 cl d'eau 1...
Beignet de maroilles
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 maroilles de 250 g 26 cl de bière blonde 40 g de levure de boulangerie 330 g de farine 5 jaunes d'oeufs Sel
Le royal chocolat
Dessert facile 32 min 721 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (90 g) 15 g de sucre roux 45 g de sucre en poudre 15 g de farine 65 g de poudre damandes 65 g de sucre glace Croustillant...
spätzles maison
Plat moyen 17 min 683 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1/2 C à C de sel 10 cl de crème liquide
Spätzles
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 60 ml d'eau Sel Facultatif : 10 g de beurre (si vous souhaitez les faire revenir à la poêle)
Pâtes au chorizo et amandes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 à 3 tasses de pâtes déjà cuites 1 cuillère à table d’huile d’olive 1 beau chorizo 5 à 6 petits poivrons doux multicolores, épépinés et tranchés...
Crêpes et aumônière aux pommes
Dessert facile 30 min 647 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 80 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'huile 2 pincées de sel
Hamburger au magret de canard
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur...
Gâteau malakoff
Dessert moyen 58 min 648 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre en poudre Sucre glace 25 cl de lait 20 g de sucre vanillé 20 g de farine 2 jaunes d'oeufs 120 g de beurre...