Pommes en chemise
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 400 g de sucre 1 gousse de vanille 50 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf
Cuisine européenne
19921 recettes
Filet de lieu sur fondue de poireau à la mandarine
Plat facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu 2 beaux poireaux - 25 cl d'eau - ½ cube de bouillon dégraissé - 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée - 1 mandarine - Sel...
Flammekueche
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons un peu de fromage crème fraîche Sel poivre
Hareng doux sauce blanche au persil comme en allemagne... ou presque!
Plat facile 9 min 414 kcal
Ingrédients: 8 filets de hareng doux mariné 8 pommes de terre à chair ferme (charlotte, roseval...) sauce blanche épaisse ( 2 cuillères à soupe d'huile...
Tajine d'agneau aux oignons et poivrons
Plat moyen 2 h 15 m 375 kcal
Ingrédients: 800 g de gigot d'agneau 4 gros oignons 3 poivrons verts 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 dose de...
Poivrons farcis à la turque
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 8 petits poivrons verts ou à défaut, 4 gros 2 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 60 g de riz 400 g de steak haché à 5% de MG 2 bouquets...
Crêpes au jambon, poireaux et champignons
Entrée facile 10 h 10 m 699 kcal
Ingrédients: 15 crêpes nature (sans arôme), pour la recette voir le post d'hier 40 g de farine 30 g de beurre 1/2 litre de lait 6 tranches de jambon 3 blancs...
Börek bulgare - banitsa
Autre facile 1 h 30 m 721 kcal
Ingrédients: 2 paquets de pâte filo (une vingtaine de feuilles de filo ou 6 yufkas turcs) 200 g gruyère ou Cheddar 500 g Feta 7 oeufs 100 g beurre fondu 100 ml...
Le passionnel (gâteau roulé noix de coco / fruit de la passion)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: La crème pâtissière à la noix de coco : 1/2 l de lait 2 jaunes d'oeufs 60g de farine 100g de sucre 2cuillères à café d'extrait de vanille 60g de...
Le couscous du tuperware
Plat facile 25 min 992 kcal
Ingrédients: deux verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel 2 verres de semoule moyenne des merguez des pois-chiches en boite une...
Spaghettis aux fruits de mer
Plat facile 30 min 1064 kcal
Ingrédients: 3 gousses d'ail 1 échalote 30 g d'huile d'olive 500 g de purée de tomates en brique 350 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1/4 cuillère à café...
Veau à la marocaine
Plat facile 1 h 50 m 541 kcal
Ingrédients: 750 g de veau en morceaux pour sauté 6 abricots secs 1 poignée de raisins secs 2 gousses d'ail 1/2 citron confit au sel 1/2 cuillère à café de...
Salade d'avocat aux crevettes et à l'orange
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 10 à 12 grosses crevettes cuites et décortiquées 1 orange 1 poignée de roquette 1 cuillère à café de cerfeuil ciselé 2 cuillères à...
Un petit tour en andalousie avec des fèves au jambon: une tuerie, vraiment!!!
Entrée facile 40 min 144 kcal
Ingrédients: 100 g de fèves Picard 100 g de jambon Serrano 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1/4 cuillère à café de cumin 2 gouttes de tabasco
Gâteau de riz aux pêches et caramel
Dessert facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 grosse boîte de pêches au sirop 1 litre de lait 300 g de riz 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 2 oeufs 150 g de sucre+100 g pour le...
Tajine de veau aux légumes d'hiver
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam...
Lapin bonne femme
Plat facile 1 h 35 m 479 kcal
Ingrédients: un lapin en morceaux avec son foie, si possible 150 g lard coupé en dés 2 oignons émincés 250 g champignons de Paris émincés 2 carottes moyennes...
Opéra caramel
Dessert facile 45 min 871 kcal
Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre Punch :...
Rôti de veau à l'estragon
Plat facile 1 h 40 m 454 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de veau dans la noix 30 cl de vin blanc sec 15 cl de crème liquide 1 bouquet d'estragon 30 g de beurre sel poivre
Gressins italiens a la fleur de sel et au poivre de sechuan
Autre facile 2 h 20 m 174 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de gressins : 350 g de farine blanche 1,5 cuillère à café de sel 200 ml d'eau tiède un sachet de levure déshydratée à action...
Magret de canard laque et marrons caramelises
Plat facile 40 min 850 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 1 étoile de badiane 40 ml de sauce soja 30 ml de vinaigre...
Un opéra a la mémoire de gaston lenôtre
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre Punch...
Gratin de crozets à la tomme de savoie
Plat facile 40 min 487 kcal
Ingrédients: 200g de crozets au sarrasin 150g de tomme de Savoie détaillé en tranches 1 poireau 2 tranches de jambon cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma 1...