Entrées

Ingrédients: Pour 12 mini moelleux 100 gr de foie gras 3 oeufs 80 gr de gruyère 20 cl de lait 30 gr de beurre doux 60 gr de farine tamisée 12 c à café de...

Ingrédients: 1 bouquet de salade 4 filets de haddock 1 grenade mûre à point quelques feuilles de menthe Sauce vinaigrette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4...

Ingrédients: 1 Salade 2 poivrons rouges 1 poivron vert 400 g de viande hachée 1 courgette 1 oignon 1/2 gousse d’ail 10 cl de vin blanc 25 cl de sauce tomate...

Ingrédients: 220 gr de carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de Sojami à cuisiner (équivalent de la crème fraiche mais 100% végétal) 50gr de beurre 40gr de...

Ingrédients: 3 feuilles de gélatine ou 15 g de gélatine 100 ml de sirop de menthe 50 ml de Get 27 250 ml de crème 2 blancs d'oeuf Sirop au boulé : 40 g de...

Ingrédients: 6 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de noix mixées 3 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée 300 g de brocolis surgelés 150 g de "dés de canard 2 oeufs 300 mL de lait Comté râpé sel poivre 1 grosse cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1/2 cuillère à café de sel du poivre du moulin 1 cuillère à soupe de vinaigre de l'huile d'olive

Ingrédients: Sucre 175 g Pulpe 100 g Glucose 75 g Miel 100 g Gélatine de poisson 30 g Eau 110 g Miel 110 g Jus de citron 10 g

Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de blanc de dinde 1/2 cuillère à café de sel 2 oignons émincés finement 2 gousses d'ail, dégermées et émincées 1...

Ingrédients: 2 kg de jarret de veau non désossé coupé en tranches transversales 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine sel poivre 1 carotte 1 oignon 1...

Ingrédients: 1 pomme 4 tranches de pain de mie 4 cuillères à café de margarine 60 gr de camembert 3 Cuillères à Soupe de crème à 4%

Ingrédients: 1 barquette de st Moret familiale 100 g beurre 2 oeufs durs 200 g de dés de jambon 125 g de gruyère 10 cornichons 1 baguette

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de lait de coco 1 cuillère à soupe de vanille en poudre 2 Oeufs moyens 500 g eau et cacao en poudre

Ingrédients: 300 g de potiron 1 oignon 50 g de pois cassés 3 merguez 1 tomate + 1/2 boite de sauce tomate 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tranches de saumon fumé 1 petite boite de thon à l'huile quelques surimis coupés en rondelles 5 oeufs 10-15 cl de crème liquide...

Ingrédients: PREPARATION DE LA CRÈME A LA VANILLE 200 g de chocolat au lait 35% Tropicana (DGF) en pistoles 20 cl de crème liquide 30% 15 g de lait ½ gousse de...

Ingrédients: 24 (284 g) de petits oignons hachés (mis des rouges et des blancs tranchés en petites rondelles) ½ tasse (125 ml) de canneberges séchées hachées ¼...

Ingrédients: 500 g chanterelles fraiches 1 dl vin blanc 1 gousse d'ail 2 petites échalotes 1 à 2 branches de persil 1 dl crème 35% 1 cc huile d'olive 20g de...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles saint-Jacques très fraîches 1 bouquet de persil 1/2 citron 1 gousse d'ail 4 petites jeunes courgettes sel et...

Ingrédients: • 2 yaourts brassés nature • 16 crevettes cuites • 8 tranches d’ananas • 1 cuillère à soupe de cumin en graines • Sel

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites courgettes - 1 oignon - 20 tomates cerises - 250 ml de fromage en faisselle - 1 oeuf - 1 St-Marcelin -...

Ingrédients: 150 g de fromage bleu type roquefort ou autre 150 g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...

Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 1 pamplemousse 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de moutarde Sel 1 cuillère à café de poivre rose