Entrées

Ingrédients: 60 g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 25 g d'eau 75g de sucre Quelques gouttes de colorant rouge 10...

Ingrédients: des pâtes pour 2 une dizaine de tomates cerises 2 petites courgettes 1 gousse d'ail basilic de l'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 1 citron 250 g de sucre 1 gousse de vanille

Ingrédients: 200 g de chevaquines 2 oignons 5/6 tomates 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 gousses d'ail Piments oiseau Piment confit Curcuma Pays...

Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1 blanc de poulet 3 tranches de pain rassis trempées,ou 6biscottes 1 oignon 200 g d'olives vertes dénoyautées dessalées et...

Ingrédients: 200g de chocolat noir 200g de beurre 4 œufs 60g de farine 180g de sucre

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g d'allumettes de lardons 70...

Ingrédients: 1 oeuf 170 g de sucre 300 g de lait 300 g de crème liquide 200 g de sirop de menthe verte 100 g de chocolat noir râpé

Ingrédients: 200 g de thon en conserve 1 pomme de terre (moyenne râpée crue) 1 carotte (moyenne râpée) 1 oignon (moyen finement râpé) 1/2 poivron rouge (ou vert...

Ingrédients: 3 verres de gruau de blé 3 tomates 1/2 concombre 1 bocal de féta 1 poivron vert huile d'olive citron

Ingrédients: 900 g de poires (6 petites ou 3 grosses) 150 g de très fine semoule de blé dur 150 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de crème...

Ingrédients: 100 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux 1 cuillère à café de concentré de tomate 120 g de sardines à l'huile d'olive,...

Ingrédients: 200 g d'asperges cuites 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 3 cuillères à soupe de crème à 3% 1 blanc d'oeuf monté en neige 5 cl de lait...

Ingrédients: 225 g de beurre mou ou pommade + extra pour beurrer le moule 250 à 300 g de sucre en poudre 6 oeufs 350 g de farine 1/2 cuillère à café bombée de...

Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ronde prête à l'emploi 500 g de tomates cerises 2 gousses d'ail pilées ou écrasées 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1...

Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ...

Ingrédients: 2 yaourts 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot -1 cuillère...

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 150 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure 3 oeufs Sel

Ingrédients: 2 belles pommes de terre lait beurre environ 350 g de carottes autant de brocoli fromage blanc sel poivre

Ingrédients: 250 g de farine t65 3 oeufs 10 tomates séchées émincées 15 olives émincées ½ bûche de fromage de chèvre coupée en dés 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ou une pâte minute 280 g de thon (égoutté) 160 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de chèvre frais (Le Petit Billy) 4 oeufs 200 g de...

Ingrédients: Ingrédients (4 personnes). 250 g de lardons fumés (espace fraîcheur). 3 pommes (Jonagold par ex.). 175 g de salade mixte (mesclun par ex.). 300 g...

Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 125 g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café d'herbes de Provence 40 g d'emmenthal râpé Huile de friture Sel