Entrées

Ingrédients: Pour le succès aux amandes : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 10 g de farine 2 blancs d'oeufs beurre Pour le confit de kiwi : 4...

Ingrédients: Pour le pailleté feuillantine: 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise aux spéculoos 350 ml de...

Ingrédients: La pâte brisée aux éclats de noix : 250 g de farine 60 g de beurre fondu et refroidi 80 g d'eau froide 60 g de noix en éclats 5 g de sel La...

Ingrédients: 200 g de haddock 1 melon 1 citron vert 30 cl de lait de coco 15 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 450 g de framboises 1 cuillère à soupe de jus de citron 50 g de sucre 25 cl de crème fraîche 10 cl d'eau 150 g de sucre 4 blancs d'oeufs

Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert...

Ingrédients: Pour le biscuit: 250 g farine type 55 130 g beurre mou en morceaux 120 g sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet sucre vanillé + confiture de votre choix...

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 200 g de beurre 220 g de sucre 4 oeufs 120 g de farine 50 g de pignons de pin 1 gousse de vanille 150 g de canneberges...

Ingrédients: Pour le toutché : 250 g de farine 6 cL de lait 6 cL de crème liquide 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure à pain 1 oeuf 50g de beurre Pour...

Ingrédients: Pour les biscuits : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 120 g de...

Ingrédients: 120 g de chocolat noir 100 g de mascarpone 2 jaunes 2 blancs 25 g de sucre

Ingrédients: * 500 g pommes de terre * 100 g olives verts * 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2 gros oignons, en demi-rondelles * 3 gousses d'ail,...

Ingrédients: Gelée aux fruits de la passion 100 g de pulpe de fruits de la passion 25 g de sucre en poudre 3/4 d'une feuille de gélatine 1 cuillère d'eau 2/...

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de son d'avoine 75 g de beurre salé 10 échalotes 150 g de parmesan frais 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre 1...

Ingrédients: 340 g de farine 1 sachet et 1/2 de levure 150 g de cassonade 80 ml de lait 70 ml d'huile de tournesol 50 ml d'huile d'olive 3 oeufs 36 tomates...

Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 300 g de poireaux 25 cl de lait 1 oeuf + 2 jaunes 25 g de farine 25 g + 10 g de beurre 50 g de comté râpé sel poivre muscade

Ingrédients: 100 grammes de chèvre frais 1 botte de radis 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 1 poignée de pousses de soja Ciboulette (dosage selon ses goûts)...

Ingrédients: * 2 à 3 poireaux * 100 g d'olives * 1 oignon * 2 tomates * 1 cuillère à café de sucre * sauce tomate * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * sel *...

Ingrédients: du pain de mie du fromage en tranche, en fait n'importe quel type de fromage convient de la sauce tomate pour lasagne tout droit sortie du...

Ingrédients: 1/ Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 1 coquille d’oeuf d'eau bien froide 1 pincée de sel fin 2/ Fond...

Ingrédients: 500 gr de tomates cerises, équeutées, lavées et séchées 150 gr de Gorgonzola 4 oeufs entiers 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 cuillères à...

Ingrédients: 450 g de fraises et framboises mixées et filtrées 90 g de sucre 150 g d'eau une cuillère à café de jus de citron

Ingrédients: 2 magrets de canard hachés 2 pêches 4 abricots 10 pistaches vertes non salées (facultatif) 50 g chapelure 2 oeufs 2 cuillères à café de paprika 1...

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 5 cl de lait 5 cl d'huile 75 gr de fêta du basilic et de la menthe sel poivre