Entrées

Ingrédients: 1 kilo de poireaux 15 g de beurre Sel, poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ingrédients pour les brochettes : 500 g de blanc de poulet ½...

Ingrédients: 500 g 1 kg de coques 1 belle échalote 2 belles gousses d'ail 3 cuillerées à soupe de persil haché -10 cl 20 cl de vin blanc sec 20 g de beurre...

Ingrédients: 125 g de biscuits 50 g de beurre mou 125 g de fraises 250 g de ricotta 40 g de sucre 10 cl de crème liquide entière à 35 % de MG 1 cuillère à café...

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre pommade 90 g de m&m's 80 g de pépites de chocolat (noir ou au lait) 70 g de cassonade 1 oeuf

Ingrédients: 1 courgette moyenne 50 gr de tomates séchées 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail 1 pincée de paprika 1 pincée de piment d'Espelette...

Ingrédients: 8 oignons grelots 1 filet d'huile 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 150 g de mesclun 4 tranches de jambon serrano 4 tomates séchées 10 g...

Ingrédients: 120 g d'abricots coupés en morceaux 150 g de melon coupé en morceaux 150 g de crème fraîche liquide 1 feuille de gélatine 60 g de sucre 1 trait de...

Ingrédients: 400 gr de courgettes 100 gr d'oignons surgelés 1 boule de mozzarella 4 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry en poudre sel/poivre

Ingrédients: 1 concombre, quelques framboises et fraises, 1 melon, 3 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères...

Ingrédients: du pain de mie (surtout pas du premier prix) fromage à tartiner un peu de mente séchée en poudre 1 ou 2 oeufs de la chapelure 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: pain de mie fromage à tartiner concombre et tomates en petits dés sel poivre persil un peu d'huile un peu de farine eau pour souder les cornets

Ingrédients: 500 g de cerises ½ litre de lait 2 oeufs 75 g de semoule fine 100 g de sucre 50 g de beurre + un peu pour beurrer le moule 1 citron 1 bâton de...

Ingrédients: Pour 3 verrines : 3 petites tomates 1 boite de thon au naturel 1 échalote ou 1 oignon nouveau Quelques feuilles de basilic 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 6-7 tranches de pain de campagne 2 belles tomates grappe bien mûres 100 g de fromage de chèvre frais 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile...

Ingrédients: 2 belles tomates 4 oeufs 150 g garniture pour les tomates : ricotta, chèvre - - frais ou mélange des deux + herbes chapelure ou crumble huile...

Ingrédients: 200 g filet de saumon 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 citron 1 pomme verte 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ½ oignon...

Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 1 petit blanc de poireau 6 gambas 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...

Ingrédients: 130 g de gruyère 3 oeufs 120 g de farine 80 g de beurre 150 g d'eau 1 cuillère à café de sel poivre

Ingrédients: 800 ml de lait 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de lait en poudre 1 cuillère à soupe de sucre poudre 4...

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de yogourt nature ½ c. à thé (2 ml) de moutarde de Dijon Poudre de cari au goût Sel poivre au goût 1 ¼ tasse environ (200 g) de...

Ingrédients: une quinzaine de fleurs de courgettes 100 g de ricotta fraîche 1 mozzarella au lait de bufflonne 10 feuilles de basilic 150 g de farine 2 oeufs...

Ingrédients: ½ l de lait froid 1 pot de lait concentré sucré Nestlé (400 g) 2 sachets de crème chantilly (95 g à chaqu'un) Un yaourt vanille Un cuillère à café...

Ingrédients: Salade de laitue ou autre Tomate cerise Mozzarella Pêche Jambon de Parme Graine de tournesol ou pignon de pin grillé Vinaigrette Sel poivre

Ingrédients: 1/4 de chou blanc 40g de magret de canard séché 15g de raisins secs 15g de pignons 15g de tome noire Pour la sauce : 1/2 càc de moutarde 1/2 càc de...