Entrées

Ingrédients: -1 pâte brisée -2 poireaux -1 oignon -200g de lardons -1 maroilles -30g de beurre -3 oeufs -20cl de crème -1 pincée de noix de muscade

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 1 poire 6 cuillères à café rases de miel d'acacia 5 cuillères à café de pistaches non grillées non salées

Ingrédients: Lemon curd Pour 3 gros pots à confiture 600 g de sucre en poudre 350 g de beurre doux 6 citrons et leurs zestes et leur jus 8 oeufs

Ingrédients: 180 g blancs d’oeufs 160 g de sucre fin 160 g de sucre glace 15 g de blanc d’oeuf en poudre (facultatif) Quelques goûtes de citron Sel Crème...

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 100 g de farine 4 oeufs 50 g de sucre 1 yaourt nature ou 125 g de fromage blanc 200 g de framboises

Ingrédients: 4 petits poireaux 200 g de tomme de brebis 4 oeufs 300 ml de lait 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine sel facultatif : 1/2 cuillère...

Ingrédients: 400 g de saumon très frais 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème fraîche liquide entière le jus et le zeste d'un citrons vert 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre froid coupé en dés 2 cuillères à soupe soupe de sucre 3 à 4 cuillères à soupe d'eau très...

Ingrédients: 1 avocat 1/2 ananas frais 1 boîte de maïs 2 tomates grappe 3 ou 4 radis 1 cuillère à soupe de miel d'accacia du jus de citron vert de la coriandre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de roquefort 20 cl de crème fraîche 1 boîte de poires au sirop poivre muscade 1 cuillère a café de maïzena

Ingrédients: un rouleau de pâte sablée pur beurre un sachet de préparation pour crème pâtissière une barquette de fraises lavées, équeutées 1 1/2 cuillères à...

Ingrédients: 500g de champignons de Paris 150 g de jambon ail persil sel poivre

Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise légère 1 sachet de mélange à soupe crème de poireaux Knorr 1 tasse de crème sure 1 boîte de coeur d'artichauts égouttés et...

Ingrédients: 300 g de carottes râpées 70 g d'échalotes ciselées 70 g de poudre de noisettes ou d'amandes complètes 3 oeufs 20 cl de crème végétale maison ou...

Ingrédients: 1 belle botte d'asperges verte de la mâche 1 chèvre frais 1 tomate confite 2 petits radis rose sel poivre Pour la vinaigrette : 1/2 échalote haché...

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de biscuits de Reims roses 80 g de beurre Pour l'appareil à Bavarois : 500 g de crème fleurette 3 jaunes d'oeufs 30 g de sucre...

Ingrédients: Une pâte brisée prête à l'emploi Pour la farce : 100 g d'amandes 50 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe ½ cuillère à café de cannelle 2...

Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de...

Ingrédients: 24 paires de cuisses de grenouille farine 1 gousse d'ail et 4 à 6 brins de persil beurre sel poivre mesclun feuilles et fleurs d'ail des ours...

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 6 cuillères à soupe de crème de gruyère 1 feuille de gélatine 2 tranches de jambon blanc tomates cerise ciboulette

Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de fromage blanc à tartiner à l'ail et au persil 250 g de tomates cerise 150 g de crevettes congelées 50 g de fromage râpé 1...

Ingrédients: 1 choux fleur 1 KubOr 1 oignon 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune 1/2 cuillère à café de raz el hanout sel 3...

Ingrédients: 4 poivrons rouges 1 bouquet de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de chèvre frais sel et poivre un peu de crème de balsamique.

Ingrédients: 1 gros oeuf 50 ml de lait 75 g de farine 12 g de beurre Sel & poivre 1/2 sachet de levure chimique 50 grs de pesto vert 12 olives noires