Ingrédients: Pour la pâte: 30 cl d'eau tiède 20 g de levure de boulanger 450 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...
Ingrédients: 500 g de farine T55 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche 50 g d'huile d'olive 200 g de lait tiède 1...
Ingrédients: Pâte sablée aux amandes : 300 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 5 g de sel 2 oeufs 500 g de...
Ingrédients: 200 g de myrtilles 220 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 50 g e beurre 100 g de crème fraîche
Ingrédients: 300 g de butternut 150 g de pépites de chocolat 100 g de farine T55 100g de beurre 90 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à...
Ingrédients: 250 grs de mascarpone 1 paquet de biscuits pélerines(a la cuillère) 5 dl crème à battre un peu de café fort avec de l'amaretto 1 sachet de sucre...
Ingrédients: Pour la crème : 2 1/2 feuilles de gélatine (en 5 g) ou 1 à 2 g d'agar agar (4 g pour 1 L) 1 gousse de vanille 50 cl de crème liquide 75 g de sucre...
Ingrédients: un kilo de boeuf à braiser 1 bouteille de vin rouge corsé 2,3 petites carottes 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 3 feuilles de laurier, 2 clous de...
Ingrédients: Pâte à la mascarpone 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 3 c à soupe de jus d’orange 10 g de maïzena 1 oeuf Pâte au chocolat 200 g de...
Ingrédients: 1 oeuf Un demi verre à thé de beurre fondu Un demi verre à thé dhuile un demi verre à thé de sucre en poudre Un sachet de levure chimique 1...
Ingrédients: 1 kilo net de potiron (sans la peau ni les graines) 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 litre de lait 1/2...
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 250 ml de jus de citron le zeste d'un citron le zeste d'un...
Ingrédients: Gâteaux basque à la griotte: 2 oeufs 190 g de beurre 180 g de sucre en poudre 320 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum confiture...
Ingrédients: une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé...
Ingrédients: 120 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe pour saupoudrez en décoration 100 g de farine de blé ou de maïs (à votre...
Ingrédients: 200 g de Nutella 6 petits suisse natures oubliés au fond du frigo 20 cl de crème liquide froide (30%) 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de jus...
Ingrédients: 500 g de purée de potiron 2 pommes 2 petits oignons 1/2 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon Maggy 100 g de Philadelphia 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 3 à 4 poires bien mûres 500 g de purée de potiron 120 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 100 g de fromage battu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet...