Aspics de Saint-Jacques
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère 4 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de ciboulette 2 cuillères à café d'aneth 2...
Evénements et saison
24354 recettes
Sauce chien
Autre facile 10 min 677 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 2 cives 1 oignon 2 ou 3 branches de persil 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de vinaigre 15 cl d'huile 1 citron 1 demi-verre d'eau...
Scones aux figues
Entrée facile 35 min 530 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à soupe de poudre à pâte 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé de sel 120 g de beurre (1 bâton) Environ 200 g...
Pain aux graines de pavot et citron (MAP)
Autre facile 48 min 799 kcal
Ingrédients: 1¼ tasse (310 ml) eau tiède 1½ cuillère à thé (cuillère à café) jus de citron, fraîchement pressé 2 cuillères à soupe lait en poudre 1¼ cuillère à...
Verrines compotée de pommes gelée de fruits rouges crumble de spéculoos
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 à 8 belles pommes un peu acides 4 cuillères à soupe de jus ce citron coulis de fruits rouges maison 10 spéculoos 15 à 20 noisettes
Beignes à l'orange
Dessert facile 17 min 596 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 1 tasse (200 g) de sucre 2 oeufs 3 ¾ tasses (450 g) de farine 4 cuillères à soupe de poudre à pâte 1/2 cuillère à...
Tartes fines au boudin blanc et morilles
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 échalote 10g de morilles séchées 5 à 10 cL de vin blanc autant de crème liquide que de vin 2 boudins blancs pâte feuilletée étalée 25 g de...
Chutney aux coings
Autre facile 1 h 6 m 289 kcal
Ingrédients: 1 kg de coings 500 g d'oignons rouges 5 dl de vinaigre de cidre 200 g de sucre 2 cuillères à soupe de moutarde pincée de sel 2 cuillères à café de...
Fleur d'hibiscus dans une coupe de Champagne
Autre facile 5 min 488 kcal
Ingrédients: une fleur d'hibiscus entière du champagne du sirop rouge
Crème brulée à la réglisse sans gluten
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères...
Croque-Sardine
Entrée facile 14 min 203 kcal
Ingrédients: 2 boites de sardines ( sans arrêtes) à la tomate du pain de mie sans croûte 4 oeufs ( de caille)
Mini tartelettes Poire Chocolat
Autre facile 40 min 688 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème 1 cuillère à soupe de beurre 8 demi-poires en conserve 2 cuillères...
Boquerones
Plat facile 30 min 405 kcal
Ingrédients: 1 kg d'anchois fraîchement péchés 1 verre de vinaigre de vin blanc 1 verre d'huile d'olive 40 g de persil finement haché 3 gousses d'ail finement...
Cornets de Murat
Autre facile 21 min 592 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 240 g de sucre 240 g de farine 40 g de beurre
Mousse à la pralinoise
Dessert facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de pralinoise (une tablette) 4 oeufs 1 pincée de sel
Couscous aux légumes
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kilo de couscous (graines moyennes) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3 gros oignons...
Gâteau moelleux et fondant aux pommes
Dessert facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 160g de farine avec poudre levante 1 pot de lait concentré sucré (environ 400g) 20g de poudre d'amandes 5cl d'huile neutre - 5cl...
Gâteau basque
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte : 300 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 oeuf entier + 1 jaune La crème : 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 25 g de farine...
Petits gâteaux au citron
Dessert facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 100g de beurre 70g de sucre glace 250g de farine 1/2 paquet de levure ALSA 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel zeste d'un citron 1 jaune...
La Grolle de Nanou et Didier
Autre facile 10 min 65 kcal
Ingrédients: 6 tasses de café bien chaud 6 cuillères à café de sucre en poudre 1 zeste d'orange 1 zeste de citron 1 bâton de cannelle 10 cl de cointreau 10 cl...
Petite verrine café spéculoos
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de nescafé Un peu d'eau chaude 1 oeuf 150 g de mascarpone 1 peu de sucre Arôme café Spéculoos Un peu de cacao
Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 70 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 3 oeufs 70 g de farine T80 torréfiée 60 g de pignons grillés à sec
Pommes de Terre sautées aux cèpes
Plat facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de Terre grenailles 250 g de cèpes déshydratées persil ail sel poivre
Aumônières croustillantes fromage crevettes
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 feuilles de pâte filo 150 g de mascarpone des crevettes roses (une vingtaine) du parmesan( 50 g) 50 g de beurre fondu 1 oeuf quelques poivres de...