Crème brulée à la réglisse sans gluten
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères...
Evénements et saison
24354 recettes
Croque-Sardine
Entrée facile 14 min 203 kcal
Ingrédients: 2 boites de sardines ( sans arrêtes) à la tomate du pain de mie sans croûte 4 oeufs ( de caille)
Mini tartelettes Poire Chocolat
Autre facile 40 min 688 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème 1 cuillère à soupe de beurre 8 demi-poires en conserve 2 cuillères...
Boquerones
Plat facile 30 min 405 kcal
Ingrédients: 1 kg d'anchois fraîchement péchés 1 verre de vinaigre de vin blanc 1 verre d'huile d'olive 40 g de persil finement haché 3 gousses d'ail finement...
Cornets de Murat
Autre facile 21 min 592 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 240 g de sucre 240 g de farine 40 g de beurre
Mousse à la pralinoise
Dessert facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de pralinoise (une tablette) 4 oeufs 1 pincée de sel
Couscous aux légumes
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kilo de couscous (graines moyennes) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 dl d'huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3 gros oignons...
Gâteau moelleux et fondant aux pommes
Dessert facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 160g de farine avec poudre levante 1 pot de lait concentré sucré (environ 400g) 20g de poudre d'amandes 5cl d'huile neutre - 5cl...
Gâteau basque
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte : 300 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 oeuf entier + 1 jaune La crème : 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 25 g de farine...
Petits gâteaux au citron
Dessert facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 100g de beurre 70g de sucre glace 250g de farine 1/2 paquet de levure ALSA 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel zeste d'un citron 1 jaune...
La Grolle de Nanou et Didier
Autre facile 10 min 65 kcal
Ingrédients: 6 tasses de café bien chaud 6 cuillères à café de sucre en poudre 1 zeste d'orange 1 zeste de citron 1 bâton de cannelle 10 cl de cointreau 10 cl...
Petite verrine café spéculoos
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de nescafé Un peu d'eau chaude 1 oeuf 150 g de mascarpone 1 peu de sucre Arôme café Spéculoos Un peu de cacao
Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 70 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 3 oeufs 70 g de farine T80 torréfiée 60 g de pignons grillés à sec
Pommes de Terre sautées aux cèpes
Plat facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de Terre grenailles 250 g de cèpes déshydratées persil ail sel poivre
Aumônières croustillantes fromage crevettes
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 feuilles de pâte filo 150 g de mascarpone des crevettes roses (une vingtaine) du parmesan( 50 g) 50 g de beurre fondu 1 oeuf quelques poivres de...
Salade mâche endives carottes betteraves
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de mâche 300 g d'endivettes 200 g de carottes 2 pommes 2 betteraves crues 2 citrons 2 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe...
Vin chaud
Autre facile 8 min 5 min
Ingrédients: 1 bâton de cannelle émietté ½ cuillère à café de clous de girofles moulus ½ cuillère à café de noix de muscade moulue 1 gousse de vanille 1 orange...
Toasts de Noël au pain d'épices et foie gras
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre
Gâteau aux cerises et au chocolat sans cuisson
Dessert facile 20 min 803 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat à croquer en morceaux 2 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 125 g de cerises confites coupées...
Espuma de framboise, vanille et balsamique
Dessert facile 15 min 348 kcal
Ingrédients: 300 g de framboises 50 g d'eau 50 g de sucre 2 feuilles et demie de gélatine
Tartelettes à la crème de citron
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte sablée maison Crème au citron : 1/4 de litre de lait ( 250 ml ) 100 ml de jus de citron frais 30 g de fécule de maïs " Maïzena " 100 g de...
Mousse au chocolat inratable
Autre facile 22 min 306 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir ethiquable 30 g de beurre 4 oeufs 60 g de sucre en poudre TERRINE DE MOUSSE AU CHOCOLAT, RHUM ET CAFE : des biscuits à la...
Petits flans moelleux à la citrouille
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 600 g de citrouille épluchée et épépinée 1 oignon 150 g de dés de lardons fumés 100 g de fromage râpé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs...
Panettone italien traditionnel
Autre facile 1 h 30 m 431 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 paquet de levure lyophilisée 6 cl de lait tiède 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 75 g de beurre mou 55 g d' orange...