Cake au chocolat version lait d'amande
Dessert moyen 1 h 5 m 1091 kcal
Ingrédients: 80 g de cacao 20 cl de lait d'amande 10 cl de crème d'amande 3 oeufs 300 g de sucre en poudre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl...
Evénements et saison
17801 recettes
Croustillons ou bugnes
Dessert facile 20 min 624 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 6 oeufs 90 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de citron pressé bain de friture sucre...
Bavarois fraises-framboises dukan
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Canderel 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure 1 pincée...
Oeufs à la neige coco
Dessert moyen 40 min 512 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 2 cs de sucre glace 1 pincée de sel 2 cs de noix de coco rapée Pour la crème 4 jaunes d'oeufs 30 cl de lait de coco 15 cl de lait...
Cocktail de fraises original
Dessert moyen 15 min 47 kcal
Ingrédients: 150 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 feuilles de gélatine,
Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)
Goûter moyen 50 min 456 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle 100 g de beurre en morceaux
Tartelettes aux fraises sans cuisson
Dessert facile 27 min 523 kcal
Ingrédients: 250 gr de biscuits (thé Brun ou à défaut spéculoos-petit beurre) 80 gr de beurre 250 gr de fraises 250 gr de fromage blanc-mascarpone 2 cuillères...
Truffon au chocolat, une tuerie
Dessert facile 35 min 1265 kcal
Ingrédients: 280 g de chocolat noir 240 g de sucre 250 g de beurre 9 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs cacao non sucré
Roulé aux fraises et mascarpone
Dessert facile 55 min 183 kcal
Ingrédients: Biscuit : 6 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de farine ½ cuillère à café de levure Garniture : 250 g de mascarpone 2 gros...
Crumble pommes-quetsches et amandes
Dessert moyen 1 heure 327 kcal
Ingrédients: 500 g de quetsches dénoyautées 2 pommes 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes 50 g de sucre vanillé maison 50 g de beurre mou 1 poignée...
Verrines mousse de fraises et citron au spéculoos
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de mascarpone de 250 g 2 blancs d'oeufs 250 g de fraise 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe...
Verrines façon tarte aux fraises
Dessert facile 25 min 577 kcal
Ingrédients: des fraises de la pâte à tarte (brisée, sablée ou sucrée) : de la crème pâtissière : la Crème pâtissière extra de Christophe Felder 50 cl de lait...
Salade d'endives et clémentines
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 laitue Boston 3 endives tranchées 8 clémentines en quartiers 7 cuillères à soupe pacanes hachées 1/3 tasse de canneberges séchées 3 tasse huile...
Mini calzone au chorizo
Entrée facile 30 min 397 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza fine Mélange de graines pour pains 250 g de coulis de tomate 100 g de lardons fumés 100 g de chorizo en tranches fines...
Sablés saoules ou sablés au vin blanc.
Autre facile 35 min 498 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre et de sucre 2 cl vin blanc Pincée de sel et de muscade
Chapata, pizza-baguette à la courgette
Entrée moyen 1 heure 595 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure instantanée 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de basilic séché 1 cuillère à soupe d'huile...
Poêlée de légumes d'hiver
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: des carottes fraîches des marrons 3 à 4 graines de cardamome du sel et du poivre
Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan
Entrée facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette
Tarte acidulée - lemon curd et kiwi
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 fond de tarte brisé ou feuilleté 3 kiwis Le jus de 4 citrons 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena
Bavarois framboise-citron
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g d’oeufs 60 g de sucre 80 g de poudre d’amande 60 g de beurre ramolli 30 g de farine 40 g de crème fraîche le zeste de 1 citron 1 cuillère à...
Tarte briochée aux poires
Dessert Difficile 1 h 20 m 829 kcal
Ingrédients: 250g farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café de levure lyophilisée 1 jaune d’oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...
Bigos au confit de canard ( choucroute polonaise )
Plat moyen 40 min 9 heures
Ingrédients: 1 et 1/2 kg de choux blanc 1 kg de choucroute 300 g de viande de porc 4 à 6 cuisses de canard confites 300 g de rôti de boeuf 200 g de lard fume...
Crème gratinée à l'orange et au chocolat
Dessert facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 1 orange 1 oeuf 130 g de lait concentré sucré Des pépites de chocolat
Verrines printanieres
Entrée facile 20 min 120 kcal
Ingrédients: de la salade verte (qui se trouve au fond) une otite salade de lentilles brunes assaisonnée d'une vinaigrette à l'ail une petite salade de riz...