Ragout de cerf grand veneur
Plat moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: 2.5 kg de cerf ou biche avec os 250 g de carottes 250 g d'oignon 250 g d'échalotes 2 gousses d'ail Poivre en grains thym, laurier, queues de...
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau à la clémentine, noix et chocolat
Dessert facile 1 h 45 m 353 kcal
Ingrédients: Pour le confit de clémentines : 6 clémentines 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices (all spice peut faire) 70 g de sucre roux (cassonnade)...
Bredele les tricornes
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une soixantaine : 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf + 1 jaune de la confiture épaisse
Cookies beurre de cacahuètes, spéculoos et noix
Goûter facile 30 min 504 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre mou 50 g de beurre de cacahuètes 75 g de sucre roux 75 g de sucre 1 oeuf 75 g de farine 1 café rase de levure chimique quantité...
Bûche au grand Marnier
Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: Dacquoise 60 g blanc d’oeufs 30 g sucre 50 g de poudre d'amande 50 g sucre glace Biscuit aux oranges confites : 10 g de beurre 75 g de sucre glace...
Soufflé de pois cassés
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 200 g de pois cassés 4 oeufs 250 ml de lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine sel poivre
Carrot Cake à la farine d'épeautre
Dessert moyen 1 heure 780 kcal
Ingrédients: Pour les gâteaux : 150 g de sucre 140 g de farine blanche de grand épeautre (ou de farine de blé) 2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel 2...
Cornuelle - Poitou-Charentes
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 185 g de farine 30 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre un pincée de sel 30 g de beurre mou 1 oeuf 60 ml de lait 1/2 cuillère à café d'eau de...
Couronne de l'avant Noël de Christophe Felder
Autre facile 40 min 449 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 80 g de sucre 4 cl de rhum 1 cuillère à café de sel le zeste râpé d'une orange le zeste râpé d'un citron 4 cl de fleur d'oranger 10...
Petits macarons aux noix
Autre facile 25 min 481 kcal
Ingrédients: 200 g de cerneaux de noix 125 g de sucre glace 2 blancs d’oeuf 1 gousse de vanille
Muffins au potiron, lardons et oignons
Apéritif facile 22 min 833 kcal
Ingrédients: 1 poivron 2 oignons 3 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 9 cuillères à soupe de crème fraîche...
Entrée d'Halloween
Entrée facile 25 min 426 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à dessert de crème fraîche épaisse 50g de beurre 1 petit bocal d'asperges vertes Un peu d'huile d'olive à la truffe sel poivre...
Salade de gésiers oeufs pochés
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 batavia 2 tomate 120 g de gésier confits 4 à 8 oeufs des petits croûtons "tailler dans des tranche de pain de mie et séché au four" facultatif...
Sauce rougail rouge
Autre facile 5 min 35 kcal
Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau
Biscuits amande et chocolat
Goûter facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 125 g d'amande en poudre 2 oeufs 6 carrés de chocolats à dessert 70 g de beurre fondu.
Repas mexicain
Autre facile 27 min 579 kcal
Ingrédients: Guacamole : 3 Avocats bien mûrs 1 tomate 1 oignon Le jus d'un citron Sel Quelques gouttes de tabasco Pour 6 tortillas à la farine de blé : 200 g de...
Cookies caramel au beurre salé
Autre facile 22 min 377 kcal
Ingrédients: 25 g de sucre roux 35 g de beurre 1/2 oeuf 85 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique 5 caramels au beurre salé 1/ 2 sachet de levure chimique
Cocotte de lapin aux pommes et poires
Plat facile 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 960 g de lapin 4 pommes 2 poires 100 mL de vin blanc sec le jus d'un citron 4 brin de thym 1 branchette de romarin 1 feuille de laurier des herbes...
Gratin tomate jambon de Vendée fromage
Entrée facile 15 min 79 kcal
Ingrédients: 2 tomates 50g de parmesan râpé 2 tranches jambon de vendée
Verrine ch'ti pomme jambon maroille
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon 3 grosses pommes 2 petites poignées de noisettes 1/4 de maroille 6 spéculoos
Cheesecake au Fromage Cru aux Bleuets sans Produits Laitiers
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Croûte: 2 tasse d'Amandes Crues non-trempées 1 tasse de Raisins Secs non-trempés Garniture: 4 tasses de Noix de Cajous non-trempées Le jus d'1 gros...
Pavé de cabillaud aux cèpes ou girolles
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun 800 à 900 g de girolles 150 g de lardons fumés 4 échalotes 450 g de crème liquide 150 g de vin blanc 1 citron...
Péche au thon entouré de mâche
Entrée facile 5 min 474 kcal
Ingrédients: oreillon de péche au sirop (conserve) une boite de thon au naturel mayonnaise ciboulette persil mache vinaigre balsamique ou simple vinaigrette
Yaourt au coulis de kiwis
Dessert facile 15 min 170 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature ou un sachet de ferment 1 l de lait entier 2 kiwis 1/2 banane