Gâteau entremets cappuccino
Dessert facile 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour la crème catalane : 10 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette 1/2 cuillère à moka de cannelle 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 50 g de...
Evénements et saison
24354 recettes
Entremets chocolat pistache framboise
Dessert facile 45 min 528 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline de pistache et...
Cookies au chocolat blanc Toblerone
Goûter facile 25 min 859 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre 1 oeuf 150 g de farine 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre glace 5 triangles de toblerone au chocolat blanc
Brownies chocolat et noix de pécan
Dessert facile 35 min 1169 kcal
Ingrédients: 300 g de chocolat noir 100 g de farine ordinaire 4 oeufs de taille moyenne 240 g de sucre en poudre 200 g de beurre fondu 1 cuillère à café...
Millefeuille de betterave au haddock
Entrée facile 10 min 198 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites et épluchées 100 g de haddock fumé 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe d'aneth
Gâteaux légers framboise mangue et citron vert
Dessert facile 40 min 261 kcal
Ingrédients: Pour la garniture aux fruits : 30 ml de sucre blanc granulé 10 ml de fécule de maïs 75 ml de framboises fraiches ou surgelée 250 ml de mangue en...
Bananes Chaudes Au Sucre
Autre moyen 20 min
Ingrédients: -4 bananes pas trop mûres -Un morceau de beurre pour la poêle -50 g de sucre en poudre -Glace vanille
Rôti de Porc aux Pommes
Plat moyen 1 h 5 m 1193 kcal
Ingrédients: 1 demi-rôti de porc (j'ai congelé l'autre moitié) [J'ai choisi dans le filet] 2 pommes reinettes canada grise 3 branches de romarin du jardin 1...
Panna Cotta au lait d'amande, gelée d'hibiscus et coulis de framboise
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: La gelée d'hibiscus : 250 ml d'eau 15 fleurs d'hibiscus séchées 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine La panna cotta au lait d'amande : 250 ml de...
Cocktail de fruits et perles de Tapioca
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de cocktail de fruits 20 ml de lait de coco 125 ml d'eau 25 g de sucre 50 g de Perles du Japon 50 g de raisins 3 meringues à la myrtille
Orchata et biscuits au lait de coco
Dessert facile 35 min 675 kcal
Ingrédients: 150 g de riz long 500 ml de lait de coco 500 ml de lait de riz 5 cuillerées à soupe de sucre roux Petits gâteaux légers au lait de coco : 4 belles...
Bavarois aux 2 parfums
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le genoise : 8 oeufs 200 g de sucre 200 g farine La mousse aux poires : 40 cl de crème liquide bien froide 300 g de poires le jus d'un demi...
Poire farcie roquefort et noix
Entrée facile 25 min 308 kcal
Ingrédients: 2 poires 100 g de roquefort 2 poignées de noix 4 feuilles de brick Poivre 5 baies
Panna cotta au Limoncello
Dessert facile 17 min 1027 kcal
Ingrédients: 500 g de crème 3 feuilles de gélatine, ou mieux, 2 g d'Agar agar 80 g de sucre 1/2 jus de citron congelé (maison, mais est-il encore besoin de le...
Lapin au gluhwein
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux et le foie 2 gros oignons émincés 1 cube bouillon 2 dl de vin rouge 1 c à s de miel 1 trait de vinaigre de vin rouge 2...
Biscuits fondants au rhum et aux épices
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour environ 12 biscuits : 125 g de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 1/2 cuillère à café de cannelle (1/4 ) 1/2 cuillère à café de noix de...
Filet mignon basse température en papillote de choux rouge
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 chou rouge 2 filets mignons de porc 2 cuil. à soupe de moutarde veloutée Pour la sauce Merlot: 6 échalotes 1 bouteille de merlot 1 càc de fond...
Tartelettes au citron meringué allégées
Dessert facile 40 min 224 kcal
Ingrédients: Gâteau : 80 g de fromage blanc 40 g de maïzena 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Lemon curd : le jus de 2 citrons...
Muffins fraise framboise
Goûter facile 30 min 445 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 100 ml de boisson instantanée reconstituée lait d'amande fraise...
Charlotte de crêpes au cacao à la mousse au chocolat
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 50 g de sucre en poudre 50 g de cacao en poudre non sucré 30 cl de lait...
Petits flans aux pommes et crème de marrons
Entrée facile 35 min 217 kcal
Ingrédients: 3 pommes 2 oeufs 20 cl de lait 200 g de crème de marrons 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de liqueur de châtaigne (faclutatif)...
Flan potiron-carotte et parmesan
Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre
Verrine crème spéculoos mousse au yaourt
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la crème de spéculoos : 500 g de lait demi-écrémé 100 g de sucre 13 spéculoos ou 130 g de spéculoos moulus 1 cuillère à soupe de Maïzena 2...