Mezza libanais pour 8 à 10 personnes
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Houmous caviar d'aubergines haricots à l'huile et aux tomates Taboulé Fatouche Fatayer Galettes au za'atarKafta Shish taouk
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau moelleux à la pistache et aux framboises
Dessert facile 50 min 383 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée maison (version allégé avec de la crème liquide 3% MG) 200 g de framboises 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 20 g de beurre 20 g...
Pavé rustique de Séverine
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 350 g de farine de blé T65 60 g de farine de blé intégrale T150 semi-complète T110 100 g de levain de seigle déshydraté 15 g de son de blé flocons...
Chaussons briochés aux pommes et myrtilles
Dessert facile 3 heures 1 heure
Ingrédients: Pour la compote: 200 g de myrtilles surgelées 4 pommes 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 noix de beurre Pour...
Mousse de poire à l'agar agar
Dessert facile 10 min 425 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 20 cl de crème allégée 12 ,5 cl de lait 2 grammes d’agar-agar 3 cuillères à soupe de sucre roux
Charlotte crémeuse marrons framboises
Dessert facile 15 min 31 kcal
Ingrédients: boudoirs crème de marrons confiture de framboises eau+rhum
Tarte aux myrtilles
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour une petite tarte : pâte sablée 200 g de farine + 50 g 75 g de sucre 2 petits oeufs 1 pincée de sel 500 g de myrtille sucre glace et 50 g de...
Verrines tiramisu framboises biscuits de Reims
Dessert facile 14 min 167 kcal
Ingrédients: quelques biscuits de Reims un peu de crème chantilly du mascarpone avec un peu de sucre en poudre quelques framboises une cuillère à café d'agar agar
Salade de pâtes roses et crevettes
Entrée facile 10 min 631 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes 20 crevettes roses 12 radis roses Colorant rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises...
Travers de porc et compote de chou rouge aux pommes
Plat facile 2 h 10 m 746 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de travers de porc 800 g de chou rouge, soit environ 1/2 chou 3 pommes golden 15 cl de jus de pomme bio cidre 1 cuillère à soupe de baies...
Marquise au chocolat noir
Dessert facile 8 h 15 m 270 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir (Manjari Valrhona ou très bon chocolat noir) 3 oeufs 2 blancs d’œuf 110 g de beurre 20 ml de Cointreau 2 cs de café lyophilisé
Beignets de Carnaval
Autre facile 24 h 2 m 240 kcal
Ingrédients: Pour 40 beignets : 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre fondu 20 cl de crème fraîche épaisse...
Poires au safran
Autre facile 33 min 162 kcal
Ingrédients: 4 belles poires 100 g de miel d'acacia 1 dl de vin blanc 1 cuillère à café de filaments de safran 1 citron
P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 6 endives de taille moyenne 10 noix 1 barquette de 6 rondelles de chèvre frais 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Irish Fruit Cake aux fruits secs et whisky
Autre moyen 1 h 55 m 731 kcal
Ingrédients: 3 bananes moyennes très mûres ( environ 400/420 g avec la peau ) 250 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de beurre...
Galette aux pommes en feuilles de brick
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 20 + 25 g de beurre 60 g d'amandes en poudre 40 g de sucre complet 1 oeuf 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère le...
Raphaello maison
Dessert facile 13 heures
Ingrédients: 250 g + 50 g de noix de coco râpée 397 ml (1 boîte) de lait concentré sucré noisettes décortiquées
Cuisson basse température cuisse de poulet farcie coing
Plat moyen 1 heure 4 heures
Ingrédients: 6 Cuisses de poulet fermier 1 et 1/2 Coings 150 g environ Ventrèche sèche 1 oeuf entier quelques Crépine de porc 2 Courges Butternut 300 g environ...
Boudin noir aux pommes croustillant
Apéritif moyen 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 pommes du beurre du boudin noir quelques feuilles de brick du poivre
Tarte fondante poire amande praliné
Dessert moyen 1 h 5 m 783 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 3 poires 200 g de chocolat praliné ( pralinoise ) 2 oeufs 100 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre...
Crème vanillée aux kakis
Dessert facile 2 h 10 m 184 kcal
Ingrédients: 2 kakis (de taille moyenne) 250 ml de lait de riz 80 g de sucre complet 1/2 Cuillère à Café de vanille en poudre 2 grammes d'agar-agar
Mini charlotte choco-mandarine
Autre moyen 25 min 297 kcal
Ingrédients: Pour la mousse: 50 g de chocolat noir une cuillère à soupe de crème fraîche 1 oeuf. 2 mandarines 15 biscuits cuillère 2 gâteaux sablés type roudor.
Cuillères apéritives coques mandarines citron confit
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de cuillères: 1 kg de coques 2 échalotes Le jus de 4 mandarines 1/4 citron confit 1 cuillère à café d'huile d'olive Ciboulette...
Compote pomme poire coing
Autre facile 1 h 10 m 136 kcal
Ingrédients: 7 pommes 2 à 3 poires selon la taille 1 coing 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1/2 gousse de vanille fendue en 2