Cake au miel, graines et thym
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine T 80 2 oeufs 65 g de sucre rapadura 4 cuillères à soupe de miel 70 ml d'huile d'olive 12 cl de lait ribot 100 g de graines...
Evénements et saison
17801 recettes
Tarte à l'orange ... sur le modèle de la "simplissime" d'auntiejo
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée prête à dérouler 1 orange 2 oeufs 397 g de lait concentré sucré pour la sauce chocolat ; 100 g de chocolat noir, 5 cl de crème...
Savarins d'asperges aux saint-jacques.
Entrée facile 50 min 217 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...
Sucre à la crème 5 minutes
Autre facile 25 min 1070 kcal
Ingrédients: 2 tasses de cassonade 5 cuillères à table de beurre 2/3 de tasse de lait Carnation 1 cuillère à thé de vanille 2 tasses de sucre en poudre
Cheesecake à la confiture de châtaigne
Dessert facile 1 h 5 m 919 kcal
Ingrédients: La base biscuitée: 200 g de biscuits nappés de chocolat 50 g de beurre La garniture: 12 petits suisses 500 g de fromage frais 3 oeufs 370 g de...
Gâteau au fromage blanc et aux pruneaux
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 175 g de beurre mou 2 cuillères à café de fleur d'oranger 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf Pour la...
Gâteau à 2 couleurs
Dessert facile 1 h 5 m 1375 kcal
Ingrédients: 350 g de poires au sirop 350 g de fruits rouges 4 oeufs 170 g de sucre en poudre 50 g de beurre souple 200 g de fromage blanc 40 % 75 g de farine...
Sablés de pâques : vanille et chocolat
Dessert facile 25 min 401 kcal
Ingrédients: Sablés à la vanille : 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125g de beurre mou 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Pista malai kulfi glace indienne
Autre facile 25 min 960 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait (entier) 250 ml de crème 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache, non salée (facultatif)
Moelleux de ricotta à l'orange
Dessert facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 250g de ricotta 1 orange non traitée
Oeufs d'oie en salade
Entrée facile 25 min 359 kcal
Ingrédients: 2 oeufs d’oie Salade Vinaigrette Ciboulette 200 gr de Comté 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d’ail Quelques tomates cerises
Pain de gênes aux framboises et au chocolat blanc
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: Pain de Gênes : 150 g de pâte d'amande blanche 100 g de sucre glace 1 oeuf + 4 jaunes quelques gouttes d'extrait de vanille 4 blancs d’oeuf 4...
Sauce marinara aux poivrons rouges rôtis (mijoteuse)
Autre facile 8 min 2 heures
Ingrédients: 1 boite de tomates en dés (non égouttées) 1 boite de pâte de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincé 1 cuillère à thé...
Oeuf cocotte à la sauce basque et son croustillant de ventrêche
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à soupe de purée de tomate (ou coulis) 2 cuillères à soupe de sauce basque de la maison pétricoréna 2 cuillères à soupe de...
Tarte poires-crème de cannelle, nappage croustillant aux amandes
Dessert facile 1 heure 544 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 3 poires 35 g de maïzena 2 cuillères à café de cannelle en poudre 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre Nappage :...
Petite crème à l'orange : retour du light
Dessert facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de...
Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo 400 g de chèvre frais (type petit billy) 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange...
Pastel de cabracho - terrine espagnole à la rascasse
Entrée facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 250g de rascasse rouge 250g de sauce à la tomate 10cl de crème liquide 4 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise
Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin
Dessert facile 25 min 371 kcal
Ingrédients: Pour le sorbet : 450 g de pommes épluchées (poids de fruit) 50 g de sucre vanillé "maison" 50 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 4 cuillères à soupe...
Un délice de mousse vanille à la pomme caramélisée.
Autre facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 fève Tonka râpée 1 pincée de muscade râpée 1/2 1 gousse de vanille 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 4 oeufs 60 g de farine 100 g de...
Muffins aux fanes de radis, gorgonzola au mascarpone
Entrée facile 30 min 309 kcal
Ingrédients: 1 botte de fanes de radis 300 g de farine 150 g environ de fromage au gorgonzola mascarpone sel 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 60 ml d'huile...
Panna cotta fraises-rhubarbe
Dessert facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 750 g de rhubarbe 250 g de fraises 5 dl de crème entière 250 g de sucre en poudre 1 sachet d'agar agar
Clafoutis à la banane
Dessert moyen 50 min 418 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 75 g de fécule, 150g de sucre roux en poudre, 1 sachet de sucre vanillé (ou une c-à-c d'extrait de vanille), 25 cl de lait entier, 20 cl...
Crumble pomme fraise et sirop d'érable
Dessert facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: une barquette de fraise bien mure 2 grosse pommes du sirop d'erable pour le crumble : 150g de farine 60g de beurre mou 100g de sucre (ou + si vous...